Δοκιμάστε αυτό το εύκολο κέικ μήλου crumble σήμερα. (Πηγή: Kirti Bhoutika/Instagram, σχεδιασμένο από τον Gargi Singh) Σε πολλούς από εμάς αρέσει να επιδίδονται στα γλυκά, αλλά ταυτόχρονα εύχονται να είναι υγιείς. Λοιπόν, τι θα λέγατε να προσθέσετε περισσότερες συνταγές στη λίστα των σπιτικών μας μανίκια και δοκιμάζεις ένα υγιεινό ψήσιμο σήμερα; Αν σας αρέσουν τα μήλα, σίγουρα θα λατρέψετε το κέικ μήλου, λέει η σεφ Kirti Bhoutika. Πρόσφατα μοιράστηκε τη συνταγή στο Instagram της.
Ρίξε μια ματιά.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Σεφ Kirti Bhoutika (@kirtibhoutika) στις 31 Αυγούστου 2020 στις 4:38 π.μ. PDT
Αυτό είπε: Υγρή και γεμάτη γεύση μήλου, ένα από τα καλύτερα κέικ τσαγιού ποτέ. Έχει τρεις διαφορετικές υφές και μια έκρηξη γεύσεων.
Κέικ Apple Crumble
Συστατικά
Για καραμελωμένα μήλα
πώς λέγεται μια μικρή μπανάνα
4 - Μήλα
3 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη
Πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη κανέλας
Χυμός ½ λεμονιού
Για το crumble topping
½ φλιτζάνι - Βρώμη
¼ φλιτζάνι - αλεύρι ολικής αλέσεως ή αάτα
1 κουταλάκι του γλυκού - Βανίλια
Πρέζα αλάτι
Πρέζα κανέλα
30 γραμμάρια - βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας - Αμύγδαλα
Για την τούρτα
80g - ζάχαρη άχνη
100 γραμμάρια - βούτυρο (λιωμένο)
½ φλιτζάνι - τυρόπηγμα
1½ κουταλάκι του γλυκού - βανίλια
1½ κουταλάκι του γλυκού - μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού - μαγειρική σόδα
½ φλιτζάνι - Αλεύρι ολικής αλέσεως ή atta
½ φλιτζάνι - Εκλεπτυσμένο αλεύρι ή maida
1 κουταλιά της σούπας - Κορν φλάουρ
½ φλιτζάνι - γάλα
Μέθοδος
Για να καραμελώσετε μήλα
*Σε ένα τηγάνι, βάζετε κομμένα μήλα. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, κανέλα σε σκόνη και χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε για τρία-τέσσερα λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε ψηθεί πολύ τα μήλα.
Πάρτε μερικά μήλα και καραμελώστε τα για αυτή την εύκολη συνταγή. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock) Για το crumble
*Σε ένα μίξερ, προσθέστε βρώμη, αλεύρι ολικής αλέσεως, βούτυρο, κανέλα , ουσία βανίλιας, αλάτι, ζάχαρη και αμύγδαλα. Αλέστε σε λεπτή σκόνη.
Για την τούρτα
*Πάρτε λιωμένο βούτυρο, προσθέστε ζάχαρη άχνη, τυρόπηγμα, ουσία βανίλιας και χτυπήστε. Κοσκινίζουμε τα ξηρά συστατικά και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε.
*Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ και την στρώνουμε με βούτυρο χαρτί. Προσθέστε μια στρώση από το μείγμα κέικ, στη συνέχεια προσθέστε καραμελωμένα μήλα και στη συνέχεια προσθέστε ξανά το μείγμα κέικ και στη συνέχεια τα καραμελωμένα μήλα. Πάνω από τη στρώση μήλου με το έτοιμο μείγμα θρυμματισμού.
*Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40-45 λεπτά ή μέχρι να γίνει.
*Cύξτε το εντελώς.
Θα θέλατε να δοκιμάσετε άλλα ψητά για τσάι;
Bήστε αυτό το εύκολο, υγιεινό κέικ για το τσάι σας σήμερα
Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη συνταγή για μάφιν για το τσούξιμο σας
ονόματα ξηρών καρπών με κέλυφος
Αυτό το εύκολο παντεσπάνι τριών συστατικών είναι απαραίτητο με τσάι ή καφέ
Ο Rishi Kapoor λάτρεψε αυτό το γλυκό ψήσιμο εσπεριδοειδών από τον σεφ Vikas Khanna. ελέγξτε τη συνταγή