Ώρα Τσάι είναι καλύτερα να το απολαύσετε με φίλους και οικογένεια σε ένα υπέροχο σνακ ή namkeen. Γιατί να μην το κάνετε πιο ξεχωριστό και επίσης να υποδεχτείτε το Σαββατοκύριακο με ένα εύκολο κέικ για τσάι είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινό; Επιδοθείτε λοιπόν σε αυτό απλή συνταγή σήμερα χωρίς να αφήνεις τις θερμίδες να σε ενοχλούν πολύ. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε ακόμη και να το προσαρμόσετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Neha Lakhani μοιράστηκε τη συνταγή του κέικ κανέλας μήλου που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.
Ρίξε μια ματιά.
κίτρινη μούχλα στο φυτικό έδαφοςΔείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Neha Lakhani (@chefnehalakhani) στις 14 Ιουνίου 2020 στις 8:53 μ.μ. PDT
Συστατικά
½ φλιτζάνι - Συμπυκνωμένο γάλα
3 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη άχνη
½ φλιτζάνι - λάδι
Αρωμα βανίλιας
½ φλιτζάνι - γάλα
1 φλιτζάνι - Αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη κανέλας
1 κουταλάκι του γλυκού - μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού - μαγειρική σόδα
1 - Μήλο
6 - Ημερομηνίες
καστανή ζάχαρη
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagramεικόνες από κουκουνάρια και πεύκαΜια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Neha Lakhani (@chefnehalakhani) στις 14 Ιουνίου 2020 στις 9:02 μ.μ. PDT
Μέθοδος
*Πάρτε συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε.
*Σε αυτό, προσθέστε λάδι, γάλα, ουσία βανίλιας, αλεύρι ανακατεμένο με σκόνη κανέλας, μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα. Προσθέστε μήλα. Προσθέστε ψιλοκομμένους χουρμάδες/σταφίδες/ξερά φρούτα. Προσθέστε λίγη καστανή ζάχαρη καθώς δίνει ένα ωραίο, ψημένο χρώμα στο κέικ.
*Bήνουμε το κέικ στους 170 βαθμούς Κελσίου για περίπου 45-50 λεπτά.
*Αφήστε το να κρυώσει για μία ώρα ή περισσότερο και στη συνέχεια βγάλτε το από τη φόρμα.
*Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη ζάχαρη άχνη από πάνω.
Συμβουλή: Μπορείτε να διαιρέσετε την ποσότητα του αλεύρι ολικής αλέσεως ως ½ maida- ½ atta ή ¾ maida-¼ aata ή ½ aata-½ βρώμη. Το περιεχόμενο πρέπει να είναι καθαρό ένα φλιτζάνι.
Θα θέλατε να δοκιμάσετε?