Χειμερινή υπερτροφή: Πείτε αντίο στα προβλήματα υγείας με τζάγκερ ή γκουρ

Αυτή η υπερτροφή μπορεί να συνδυαστεί με πολλά άλλα κοινά συστατικά κουζίνας για να αποκομίσετε οφέλη για την υγεία. Μάθετε εδώ

Να γιατί πρέπει να βασίζεστε στο jaggery. (Πηγή: Getty/Thinkstock)

Πολλοί από εμάς περιμένουμε να φτάσουν οι χειμώνες καθώς φέρνει ανάπαυλα από τη ζέστη και την υγρασία του καλοκαιριού. Αλλά με το τσίμπημα στον αέρα, πρέπει κανείς να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός με τη φυσική του κατάσταση και καθημερινά διαίτης συνήθειες συμπεριλαμβάνοντας εποχιακά τρόφιμα για να διασφαλιστεί ότι η ανοσία του οργανισμού είναι στα καλύτερά της. Ενώ υπάρχουν πολλές τέτοιες τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν με το ίδιο, έχετε δοκιμάσει ποτέ jaggery ή gur σε συνδυασμό με άλλα κοινά συστατικά;

Διάσημος διατροφολόγος Rujuta Diwekar μοιράστηκε πρόσφατα μια ενημερωτική ανάρτηση στο Instagram.

Ρίξε μια ματιά.

πώς να αναγνωρίσετε τις βελανιδιές

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)

Από μόνο του, το jaggery μπορεί να κάνει πολλά πράγματα - λειτουργεί ως πεπτικό, βελτιώνει τη γονιμότητα, την οστική πυκνότητα κ.λπ. Αλλά όταν αναμιγνύεται με άλλα, χρησιμοποιεί τη δύναμή του για να βελτιώσει την αποτελεσματικότητά τους. Υπό αυτή την έννοια, βρίσκω το jaggery ή το gul ή το gud, πολύ δοτικό και γενναιόδωρο, είπε.

Δείτε πώς μπορείτε να συνδυάσετε το jaggery με άλλα υλικά κουζίνας για να ανακουφίσετε τα επαναλαμβανόμενα προβλήματα υγείας του χειμώνα.

δείξε μου μια φωτογραφία τυριού

*Με γκι – ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα

*Με σπόρους dhaniya ή κόλιανδρο - διευκολύνει την αιμορραγία, μειώνει τον πόνο της περιόδου, χρήσιμο όταν έχετε μόνο κηλίδες και θέλετε να ξεκινήσετε την περίοδο

*Με σπόρους μάραθου – αφαιρεί την κακοσμία του στόματος και μειώνει τον σχηματισμό πλάκας

πόσα είδη πατάτας υπάρχουν

Ο συνδυασμός του μάραθου με το jaggery βοηθά στην καταπολέμηση της πλάκας. (Φωτογραφία: Getty Images/Thinkstock)

*Με σπόρους methi ή fenugreek – για πιο δυνατά, λαμπερά μαλλιά. αποτρέπει το γκριζάρισμα

*With gond – βελτιώνει την οστική πυκνότητα και λειτουργεί ως παράγοντας γαλουχίας σε θηλάζουσες μητέρες

*Με ζωντανός ή σπόροι χαλίμ- βελτιώνει την αφομοίωση του φολικού οξέος και του σιδήρου, μειώνει τη μελάγχρωση του δέρματος, καλό και για την ανάπτυξη των μαλλιών

*Με til ή σουσάμι – μειώνει τις πιθανότητες κρυολογήματος, βήχα και γρίπης

*Με φιστίκια – βελτιώνει τη δύναμη, ρυθμίζει την όρεξη και μειώνει τις λιγούρες

Φάτε φιστίκια με jaggery για να μειώσετε τη λαχτάρα. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock)

*Με χαλντί ή κουρκούμη – ενισχύει το ανοσοποιητικό

εικόνες από ζώα του τροπικού δάσους

*Με σύντομα ή ξηρό τζίντζερ – επιταχύνει την ανάρρωση από τον πυρετό και μειώνει τη φλεγμονή

Ποιον συνδυασμό θα θέλατε να δοκιμάσετε;

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή. Πάντα να αναζητάτε την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για οποιεσδήποτε ερωτήσεις μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική πάθηση.