Αξιοποιήστε στο έπακρο το βράδυ σας με αυτό το υπέροχο κέρασμα. (Πηγή: Anahita Dhondy/Instagram, σχεδιασμένο από τον Gargi Singh) Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε κάτι νέο επιδόρπιο σήμερα? Και το μόνο που χρειάζεστε είναι 30 λεπτά για να προετοιμάσετε το ίδιο. Πρόσφατα συναντήσαμε αυτή την εύκολη συνταγή από τον σεφ Anahita Dhondy που συχνά προσπαθεί να δημιουργήσει κάτι ενδιαφέρον με αποφάγια και τονίζει για μηδενικό μαγείρεμα Το Στην πραγματικότητα, η απολαυστική συνταγή μας πήγε πίσω στις σχολικές μας μέρες, όταν οι τάρτες και τα crumbles ήταν ένα αγαπημένο μετά το σχολείο.
Δείτε το παρακάτω:
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) στις 31 Μαΐου 2020 στις 7:58 π.μ. PDT
τι δέντρο έχει μωβ λουλούδια
Ιδού τι είπε ο Dhondy: Αυτό ήταν το αγαπημένο της οικογένειας από όσο θυμάμαι τον εαυτό μου. Η μαμά και εγώ το φτιάχναμε στο σχολείο. Αλλά εκείνη η συνταγή είχε ένα θρυμματισμένο αλεύρι+βούτυρο. Αυτή η συνταγή είναι ελαφρώς διαφορετική. Χρησιμοποίησα υπολείμματα κρουασάν που έγιναν πολύ δύσκολα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψωμί ή να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε αλεύρι έχετε.
Δείτε παρακάτω αυτήν την εύκολη συνταγή χωρίς αυγά:
Συστατικά
2-3-Μήλα
1 κουταλάκι του γλυκού - Σκόνη κανέλας (ή περισσότερο)
4 κουταλιές της σούπας - κρυσταλλική ζάχαρη (ή οποιαδήποτε ζάχαρη έχετε)
4 κουταλιές της σούπας - σκόνη Jaggery
4 κουταλιές της σούπας - Βρώμη
8 κουταλιές - θρυμματισμένα κρουασάν που περισσεύουν [μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα τριμμένη φρυγανιά ή υπόλοιπο ξερό ψωμί θρυμματισμένο σε επεξεργαστή τροφίμων. Εάν δεν έχετε κανένα από αυτά, χρησιμοποιήστε μόνο αλεύρι (maida) ή μείγμα διαφορετικών αλεύρων]
4-5 κουταλιές βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου).
Μέθοδος
*Πάρτε ένα ταψί και βουτυρώστε το καλά. Τώρα τοποθετήστε τις φέτες μήλου πάνω του και προσθέστε όλα τα υλικά από πάνω. Αυτό σημαίνει ότι βάζετε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, βούτυρο και ζάχαρη σε σκόνη. δύο κουταλάκια του γλυκού βρώμη, θρυμματισμένα κρουασάν ή ψωμί ή αλεύρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, ως επικάλυψη.
*Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνω για 25-30 λεπτά.
*Σερβίρετε ζεστό.
Θα θέλατε να το δοκιμάσετε;