Η Shilpa Shetty μόλις μοιράστηκε μια απλή συνταγή κάρυ κοτόπουλου. Δες το βίντεο

Αν λαχταράτε ένα απλό σπιτικό κάρυ κοτόπουλου, δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε

Η Shilpa Shetty μοιράστηκε μια συνταγή κάρυ κοτόπουλου. (Πηγή: theshilpashetty/Instagram)

Η Shilpa Shetty εμφανίστηκε πρόσφατα στο Instagram για να δείξει πώς να φτιάξετε ένα απλό κοτόπουλο με κάρυ Το ο Dhadkan ηθοποιός, ο οποίος πρόσφατα έγινε χορτοφάγος έγραψε στο Instagram, Αυτή η απλή συνταγή για κάρυ κοτόπουλου γυρίστηκε πολύ πριν ανακοινωθεί το κλείδωμα (πριν από 6 μήνες!), ενώ έχω επιλέξει να αποδεχτώ τη χορτοφαγία εντελώς…. δοκιμάστε αυτό το απλό πιάτο στο σπίτι, καθώς είναι εύκολο να το φτιάξετε Το Εάν είστε χορτοφάγος ή δεν τρώτε κοτόπουλο, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με κομμάτια σόγιας, πατάτες και μπιζέλια.

Αν λοιπόν λαχταράτε ένα απλό σπιτικό κάρυ κοτόπουλου, δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Οι βροχοπτώσεις των μουσώνων ήταν συνεπείς και απαιτούν κάτι απλό, γρήγορο και χορταστικό. Αυτή η απλή συνταγή με κάρυ κοτόπουλου γυρίστηκε πολύ πριν ανακοινωθεί το κλείδωμα (πριν από 6 μήνες!), Ενώ έχω επιλέξει να αποδεχτώ πλήρως τη χορτοφαγία. Δεν είχα την καρδιά να σπαταλήσω αυτή τη συνταγή ... οπότε πριν βγάλετε συμπεράσματα (σας ζητώ να μην) όλοι όσοι τρώνε και που εγγραφούν στο κανάλι μου ... δοκιμάστε αυτό το απλό πιάτο στο σπίτι, καθώς είναι εύκολο να το φτιάξετε Το Εάν είστε χορτοφάγος ή δεν τρώτε κοτόπουλο, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο με κομμάτια σόγιας, πατάτες και μπιζέλια. Αν έχετε καλύτερες προτάσεις, στείλτε μας. Με τι θα αντικαταστήσατε το κοτόπουλο; Καμιά ιδέα . Το Το Το Το #SwasthRahoMastRaho #TastyThursday #monsoon #healthyeating #recipeoftheweek #quarantinelife #eatright

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) στις 30 Ιουλίου 2020 στις 3:31 π.μ. PDT

Συστατικά

Μαρινάρισμα

750 γραμμάρια - Κοτόπουλο με κόκαλα
1 φλιτζάνι - Γιαούρτι
½ κουταλάκι του γλυκού - Κουρκούμη
2 κουταλιές - πάστα σκόρδου τζίντζερ (προαιρετικά)
Αλάτι κατά γεύση
2 - φύλλα δάφνης

Κοτόπουλο με κάρυ

2 κουταλιές - λάδι καρύδας ή φυτικό έλαιο
4 - Κάρδαμο
5 - Γαρύφαλλο
5-6-Μαύρο πιπέρι
2 - κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 - Ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού - πάστα σκόρδου τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού - Κύμινο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη τσίλι Κασμίρι
1 κουταλάκι του γλυκού -σκόνη κορίανδρου
1½ φλιτζάνι - νερό
½ κουταλάκι του γλυκού - γκαραμ μασαλα
¼ φλιτζάνι - φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
¼ φλιτζάνι - Φύλλα μέντας, ψιλοκομμένα

φυτό σπιτιών ποικιλίες φοίνικα

Μέθοδος

Μαρινάρισμα

* Πάρτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ. Προσθέστε γιαούρτι, κουρκουμά, πάστα σκόρδου τζίντζερ και αλάτι. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά ώστε να καλύψει σωστά κάθε κομμάτι κοτόπουλου και αφήστε το στην άκρη για 15 λεπτά.

εικόνες ενός λουλουδιού γιούκα

Κοτόπουλο με κάρυ

* Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέστε φύλλα δάφνης, κάρδαμο, γαρίφαλο και μαύρο πιπέρι. Τώρα προσθέστε κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε τις ντομάτες.

* Προσθέστε αλάτι σύμφωνα με τη γεύση. Προσθέστε πάστα τζίντζερ-σκόρδου, κύμινο σε σκόνη, σκόνη τσίλι και κόλιανδρο σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά.

* Τώρα προσθέστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο στο τηγάνι και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε λίγο νερό στο μπολ που χρησιμοποιείται για το μαρινάρισμα και ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα μαριναρίσματος στο τηγάνι.

* Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.

* Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε garam masala.

* Προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου και φύλλα μέντας. Σβήστε τη φλόγα. Αδειάστε το σε ένα μπολ σερβιρίσματος.