Ένα υγιές άτομο χρειάζεται 1 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Κατά την προπόνηση, ωστόσο, χρειάζονται περίπου μισό γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. (Φωτογραφία: Getty/Thinkstock) Για όσους ασκούνται, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι μέρος της ζωής τους. Πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο, αλλά μια δίαιτα είναι ελλιπής χωρίς αυτήν.
Οι γιατροί συμβουλεύουν τα συμπληρώματα πρωτεΐνης για ένα μέσο άτομο, επειδή η ποσότητα πρωτεΐνης που απαιτεί κάθε άτομο εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η υγεία και το επίπεδο δραστηριότητας. Ιδανικά, το καθημερινό σας φαγητό πρέπει να σας παρέχει την απαιτούμενη πρωτεΐνη, λέει ο Δρ Sanjay Shah, γενικός ιατρός, Fortis Hospital, Mulund and Shweta Mahadik, κλινικός διατροφολόγος, Fortis Hospital Kalyan.
τι είναι όλα τα μούρα
Αλλά πολλοί αθλητικοί εκπαιδευτές συνεχίζουν να τους πιέζουν ερασιτέχνες αθλητές.
Στη συνέχεια, προκύπτει το ερώτημα εάν χρειάζεστε πρωτεΐνη όταν ασκείστε, ιδιαίτερα όταν προσπαθείτε να χτίσετε μυς μέσω άρσης βαρών ή άλλων μορφών προπόνησης αντίστασης. Οι γιατροί απαντούν καταφατικά. Η διαδικασία της οικοδόμησης μυών περιλαμβάνει την πρόκληση βλάβης στα μυϊκά νήματα και στη συνέχεια την αναδόμησή τους, και αυτό απαιτεί περισσότερη πρωτεΐνη, λένε.
Γιατί χρειαζόμαστε πρωτεΐνες;
Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό μακροθρεπτικό συστατικό που αποτελείται από αμινοξέα. Αυτές οι ενώσεις που μοιάζουν με αλυσίδα μπορούν να διασπαστούν και να ξανασυναρμολογηθούν σε μια σχεδόν ατελείωτη ποικιλία μοτίβων που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία διαφορετικών ειδών κυττάρων.
Το σώμα σας μπορεί να φτιάξει μερικά από αυτά τα αμινοξέα μόνο του, αλλά όχι όλα. Οι πλήρεις πρωτεΐνες που βρίσκονται στα ζωικά προϊόντα είναι οι καλύτερες πηγές των απαραίτητων αμινοξέων που το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει.
Αλλά λάβετε υπόψη ότι δεν πρέπει να καταναλώνετε επιπλέον πρωτεΐνη. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης υψηλά σε πρωτεΐνη, όπως και ορισμένα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και όσπρια. Η υπερβολική πρωτεΐνη μπορεί να επιβαρύνει τα νεφρά σας, οπότε αν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα πρωτεΐνης για να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος χωρίς να ασκηθείτε, πρέπει να ισορροπήσετε τη διατροφή σας με φρέσκα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, υγιή λίπη και 1-2 λίτρα νερό την ημέρα. Το τόφου, το γάλα σόγιας, οι φακές, τα ρεβίθια, τα φασόλια πίντο, το γάλα αμυγδάλου, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι λαδιού όπως ο ηλίανθος, οι σπόροι κολοκύθας, το σουσάμι κ.λπ., είναι πλούσιες πηγές πρωτεΐνη για χορτοφάγους και vegans , εξηγούν.
Κατανάλωση πρωτεϊνών με τον σωστό τρόπο
Ένα υγιές άτομο χρειάζεται 1g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Κατά την προπόνηση, ωστόσο, χρειάζονται περίπου μισό γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.
Εάν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα πρωτεΐνης για να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος χωρίς να ασκηθείτε, πρέπει να ισορροπήσετε τη διατροφή σας με φρέσκα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, υγιή λίπη και 1-2 λίτρα νερό την ημέρα. (Φωτογραφία: Getty/Thinkstock) Εάν θέλετε να αδυνατίσετε ή χρειάζεστε περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σας, μη διστάσετε να κάνετε ένα πρωτεϊνικό κούνημα τις ημέρες εκτός προπόνησης. Για παράδειγμα, εάν παραλείψετε το πρωινό ή έχετε μια συνάντηση για να σπεύσετε το πρωί, το να πίνετε ένα πρωτεϊνικό ρόφημα μπορεί να σας προσφέρει την ενέργεια που απαιτείται για τη βέλτιστη λειτουργία. Αυτά, ωστόσο, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα γεύματα. ο ρόλος τους είναι να συμπληρώσουν τη διατροφή σας μόνο, λένε οι ειδικοί.
Ο παράγοντας κινδύνου είναι ότι όλα τα τρόφιμα και τα ποτά παρέχουν θερμίδες. Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης - με τη μορφή σέικ και μπάρες - δεν αποτελούν εξαίρεση. Λειτουργούν καλύτερα όταν χρησιμοποιούνται ως μέρος ενός προγράμματος προπόνησης, καθώς τροφοδοτούν τους μύες σας για ανάπτυξη και αυξάνουν την καύση λίπους.
Θυμήσου
Οι γιατροί λένε ότι ενσωματώνοντας συμπληρώματα πρωτεΐνης στη διατροφή σας χωρίς καθόλου προπόνηση δεν συνιστάται. Αν το παρακάνετε, μπορεί να καταλήξετε να παίρνετε βάρος - ειδικά αν έχετε καθιστική ζωή. Μπορεί επίσης να αναπτύξετε υπεραμινοξιδαιμία (περίσσεια αμινοξέων στην κυκλοφορία του αίματος) με συμπτώματα ναυτίας και διάρροιας. άλλες ανησυχίες για την υγεία μπορεί να περιλαμβάνουν προβλήματα στα νεφρά. Η επιπλέον πρόσληψη θα επιβραδύνει το μεταβολισμό των νεφρών.
πώς να φροντίσετε τα φυτά κισσού σε εξωτερικούς χώρους
Εάν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερη πρωτεΐνη, αλλά δεν ασκείστε, είναι καλύτερο να έχετε φυσικές πηγές μακροθρεπτικών συστατικών - όπως αναφέρθηκε παραπάνω - σε συνδυασμό με ελάχιστη άσκηση. Θυμηθείτε να διατηρήσετε τον διατροφικό παράγοντα υψηλό και οι θερμίδες μετράνε χαμηλά αν δεν ασκείστε - για να κάψετε επιπλέον θερμίδες.