Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Πράσινο τσάι: Μάθετε πότε και πόσο πρέπει να καταναλώνετε
Σύμφωνα με τον Δρ Parmeet Kaur, το πράσινο τσάι βοηθά στην αύξηση των επιπέδων της καλής χοληστερόλης. και η υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων
Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock) Το πράσινο τσάι, το οποίο είναι ένα από τα λιγότερο επεξεργασμένα τσάγια που παρασκευάζονται από μη οξείδωση φύλλων, συχνά αναφέρεται στις συζητήσεις απώλεια βάρους Το Ενώ πολλοί το περιορίζουν σε ένα ή δύο φλιτζάνια την ημέρα, μερικοί άλλοι καταναλώνουν ακόμη και έως πέντε φλιτζάνια. Ποια είναι όμως η ιδανική ποσότητα που πρέπει να καταναλώνει κανείς για απώλεια βάρους, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων;
Σήμερα, για το πράσινο τσάι ερευνητής και χημικός Michiyo Tsujimura Η 133η επέτειος γέννησης που αναφέρεται επίσης Google Doodle , έχουμε ειδικούς που αποκωδικοποιούν το ποτό για εσάς.
μικροσκοπικό μαύρο σκαθάρι στο σπίτι
Σύμφωνα με τον α Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών Βιοτεχνολογίας (NCBI) βιβλιογραφική ανασκόπηση, για την παραγωγή πράσινου τσαγιού, τα φρεσκοκομμένα φύλλα αχνίζονται αμέσως για να αποφευχθεί η ζύμωση, αποδίδοντας ένα ξηρό, σταθερό προϊόν. Αυτή η διαδικασία ατμού καταστρέφει τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση των χρωστικών χρωστικών στα φύλλα και επιτρέπει στο τσάι να διατηρήσει το πράσινο χρώμα του κατά τη διάρκεια των επόμενων διαδικασιών κύλισης και ξήρανσης.
Προέλευση του πράσινου τσαγιού
Η Dolly Kumar, ιδρυτής και διευθύντρια, Gaia, αναφέρθηκε σε προηγούμενη αλληλεπίδραση με indianexpress.com ότι το τσάι έγινε δημοφιλές στην Ιαπωνία γύρω στο 1190 όταν ένας ιερέας του Ζεν που επισκέφθηκε και σπούδαζε στα βουδιστικά μοναστήρια και ναούς της Κίνας επέστρεψε στην Ιαπωνία με σπόρους και θάμνους φυτών τσαγιού. Δημοσίευσε το τσάι ως α τελετουργικό διαλογισμού στη δική του κοινότητα βουδιστών μοναχών, διαδίδοντας τελικά το έθιμο της κατανάλωσης τσαγιού σε όλη την υπόλοιπη Ιαπωνία, είπε.
Οφέλη από το πράσινο τσάι
Πράσινο τσάι η κατανάλωση έχει επίσης συνδεθεί με την πρόληψη πολλών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του πνεύμονα, του παχέος εντέρου, του οισοφάγου, του στόματος, του στομάχου, του λεπτού εντέρου, των νεφρών, του παγκρέατος και των μαστικών αδένων, σύμφωνα με το 2010 Κριτική NCBI Το
Ρίξτε μια ματιά στο πόσο πράσινο τσάι πρέπει να πίνετε. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock) Ως αντιβακτηριακό τσάι, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες και έχει αναρίθμητα οφέλη, όπως βοήθεια στην απώλεια βάρους, βελτίωση του μεταβολισμού του σώματος, προαγωγή της στοματικής υγείας, εμφάνιση αντιγηραντικών ιδιοτήτων και συμβολή στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Το Σύμφωνα με τον Δρ Parmeet Kaur, ανώτερο διαιτολόγο, Narayana Superspeciality Hospital, Gurugram, το πράσινο τσάι βοηθά επίσης στην αύξηση των επιπέδων της καλής χοληστερόλης. και η υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, διαβήτης τύπου 2 και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Στην πραγματικότητα, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που πίνουν πράσινο τσάι είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν διάφορους τύπους καρκίνου από εκείνους που δεν πίνουν. Οι καρκίνοι από τους οποίους το πράσινο τσάι μπορεί να προστατεύσει περιλαμβάνουν τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης και του μαστού, δύο συχνές μορφές καρκίνου σε άνδρες και γυναίκες, αντίστοιχα, με συγκεκριμένες μελέτες που δείχνουν οφέλη για την υγεία για τα άτομα που πίνουν ένα φλιτζάνι την ημέρα.
Neha Pathania, Επικεφαλής Διαιτολόγος, Νοσοκομείο Paras Gurugram.
Ο Δρ Pooja Thacker, Επικεφαλής Διαιτολογικού Τμήματος, στο Bhatia Hospital Mumbai είπε indianexpress.com ότι δεδομένου ότι το πράσινο τσάι είναι καλή πηγή κατεχίνης (71mg σε 100ml), επιγαλλοσυλλέκτης (126 mg /100ml) και ορισμένων βιταμινών σε σύγκριση με το κρασί και τα μούρα, είναι γνωστό ότι προλαμβάνει τη γήρανση και είναι επίσης νευροπροστατευτικό, συμβάλλοντας στη μείωση των πιθανοτήτων Αλτσχάιμερ και άνοια, λόγω της παρουσίας φυτοχημικών και πολυφαινολών.
Μειώνουν επίσης το φλεγμονώδες και οξειδωτικό στρες βελτιώνοντας έτσι το δέρμα και μειώνοντας μεταβολικές ασθένειες όπως ο διαβήτης, το εγκεφαλικό, πρόσθεσε.
Πότε και πόση κατανάλωση;
Ενώ το πράσινο τσάι είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, περιέχει επίσης καφεΐνη, πράγμα που σημαίνει ότι η κατανάλωσή του περισσότερο από τρεις φορές την ημέρα μπορεί να σας αφήσει άγρυπνες νύχτες και επίσης να αποβάλει βασικά στοιχεία από το σύστημά σας, προειδοποίησε ο Kumar.
Ο καλύτερος δυνατός χρόνος για να επωφεληθείτε από τα οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι τα ενδιάμεσα γεύματα και όχι με άδειο στομάχι.
Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να το καταναλώνετε τουλάχιστον δύο ώρες πριν και δύο ώρες μετά το γεύμα σας. Ενώ η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μεταξύ των γευμάτων σας θα διασφαλίσει ότι οι κατεχίνες (αντιοξειδωτικά) δεν αντιδρούν με τις καζεΐνες που υπάρχουν στην ζωική πρωτεΐνη ή το γάλα, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού με το γεύμα σας θα ελαχιστοποιήσει την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και θα εμποδίσει την απορρόφηση σίδερο και μέταλλα από τα τρόφιμα.
Είναι σκόπιμο να πίνετε 1-2 φλιτζάνια την ημέρα, είπε ο Δρ Thacker. Μειώνει και καταστέλλει την πείνα - επομένως βοηθά στην απώλεια βάρους με περιορισμό των θερμίδων, είπε.
Ποιος πρέπει να προσέξει την κατανάλωσή του;
Λιγότερο πιθανό να συνιστάται σε ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και πεπτική διαταραχή , είπε ο Δρ Kaur.
Πώς να φτιάξετε ένα φρέσκο φλιτζάνι πράσινο τσάι;
Πίνεις πράσινο τσάι; (Πηγή: Getty/Thinkstock) Συστατικά
Φύλλα πράσινου τσαγιού ή φακελάκι τσαγιού
Νερό
Μέθοδος
πόσα διαφορετικά είδη κερασιών υπάρχουν
*Βράστε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό.
*Μετρήστε ένα κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού και προσθέστε το σε αυτό. Εάν χρησιμοποιείτε φακελάκια τσαγιού, τότε μια τσάντα τσαγιού για ένα φλιτζάνι ζεστό νερό είναι ιδανική.
*Αφήστε τα φύλλα τσαγιού απότομα σε ζεστό νερό για 2-3 λεπτά. περισσότερο από αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πικρή γεύση.
*Τώρα στραγγίστε το παρασκευασμένο τσάι σε ένα φλιτζάνι.
*Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες μέλι, λεμόνι ή τζίντζερ για γεύση και να απολαύσετε!
Για περισσότερες ειδήσεις σχετικά με τον τρόπο ζωής, ακολουθήστε μας Ίνσταγκραμ | Κελάδημα | Facebook και μην χάσετε τις τελευταίες ενημερώσεις!