Δείτε πώς μπορείτε να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση και άλλες στομαχικές παθήσεις κατά τη διάρκεια των μουσώνων. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock) Ενώ οι μουσώνες φέρνουν ανάπαυλα από τη ζέστη και την υγρασία, τα αδιάκοπα ντους μπορούν επίσης να προκαλέσουν εποχική γρίπη και να αυξήσουν τις πιθανότητες μόλυνσης. Γι' αυτό χρειάζεται κανείς να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός την εποχή των βροχών, ειδικά τώρα. Ενώ έχουμε φροντίσει να αποφεύγουμε το εξωτερικό φαγητό, οι πιθανότητες τροφική δηλητηρίαση λόγω των μολυσμένων τροφίμων και νερού μπορεί να αυξηθεί κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων.
Τροφολόγος Nmami Agarwal δίνει μερικές βασικές συμβουλές για την αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης κατά τη διάρκεια των μουσώνων.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Nmami Life (@nmamilife) στις 6 Ιουλίου 2020 στις 4:54 π.μ. PDT
Αυτό είπε στη σελίδα της στο Instagram, Το να φροντίζεις τι τρως και πίνεις αυτή τη σεζόν είναι το κλειδί για να τονώσεις ασυλία, ανοσία και να μειώσει τον κίνδυνο για διάφορες τροφιμογενείς ασθένειες.
Ως τροφογενής ασθένεια, η τροφική δηλητηρίαση έχει συμπτώματα όπως διάρροια, ναυτία, αφυδάτωση και εμετός. Από την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων μέχρι την κατανάλωση τροφών που περιέχουν βακτήρια, μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για τροφική δηλητηρίαση, επεσήμανε.
Εδώ είναι τι πρέπει να ελέγξετε.
διάφορα είδη εσπεριδοειδών
Αποθηκεύστε το φαγητό σωστά
Η κακή αποθήκευση των τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από προβλήματα υγείας. Είναι απαραίτητο το μαγειρεμένο φαγητό να φυλάσσεται στη σωστή θερμοκρασία και να ψύχεται το συντομότερο δυνατό. Δεν πρέπει να καταναλώνεται μπαγιάτικο φαγητό. Και ακόμα αποφάγια πρέπει να καταναλώνεται το συντομότερο δυνατό και να καλύπτεται σωστά κατά την αποθήκευση.
Μην καταναλώνετε ωμές τροφές
Επιβλαβής βακτήρια που υπάρχει σε ωμά τρόφιμα και λαχανικά μπορεί να επηρεάσει το στομάχι κάποιου. Φροντίστε να τρώτε σωστά μαγειρεμένα και φρέσκα τρόφιμα για να αποφύγετε τροφική δηλητηρίαση. Πριν το μαγείρεμα, πλένετε σωστά ό,τι αγοράζετε από την αγορά. Επίσης, φροντίστε να πλένετε το κουνουπίδι, το σπανάκι και το μπρόκολο με αλατόνερο για να αφαιρέσετε τα επιβλαβή βακτήρια από αυτά, ανέφερε ο Agarwal.
Τρώτε πιο υγιεινά τρόφιμα
Λαμβάνοντας υπόψη τον ιό και το επακόλουθο lockdown, τρώμε κυρίως σπιτικά μαγειρευτά τροφή. Βεβαιωθείτε ότι πλένετε σωστά τα χέρια σας πριν το μαγείρεμα και το φαγητό για να αποφύγετε τη μόλυνση από τέτοιες ασθένειες. Δεδομένης της κατάστασης που επικρατεί, είναι επίσης καλή ιδέα να αποφεύγετε τα εξωτερικά τρόφιμα.
Χωρίς προκομμένα φρούτα
Όσο πιο φρέσκο καρπός , τόσο καλύτερο είναι για την υγεία σας. Μην βασίζεστε σε smoothies ή χυμούς φρούτων που αγοράζονται από το κατάστημα, καθώς δεν είναι ασφαλή και φρέσκα και μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες τροφικής δηλητηρίασης και άλλων παθήσεων υγείας, είπε ο Agarwal.
Πηγαίνετε βιολογικά και φρέσκα
πώς μοιάζει το hickory
Προσθέστε φρέσκα και βιολογικά συστατικά και βασικά τρόφιμα στη διατροφή σας όπως πιπέρι , σκόρδο, τζίντζερ , κύμινο, κόλιανδρο και κουρκούμη . Αυτό βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας και για να σας σώσει από διάφορες ασθένειες των μουσώνων.