Αυτό το εύκολο λάδι από φύλλα κάρυ θα προσθέσει μια «βόμβα γεύσης» στα πιάτα σας

Αν θέλετε έντονη γεύση, αφήστε τα φύλλα κάρυ και το μείγμα λαδιού στην άκρη για μια εβδομάδα πριν το ανακατέψετε, πρότεινε ο σεφ Saransh Goila.

Ο σεφ Saransh Goila μοιράζεται μια εύκολη συνταγή με λάδι από φύλλα κάρυ. (Πηγή: Getty images/Thinkstock)

Οι σωστές γεύσεις και καρυκεύματα μπορούν να αναδείξουν αμέσως ένα βασικό πιάτο. Και δεν χρειάζεστε πάντα περίτεχνα συστατικά για να το κάνετε - μερικά απλά αρκούν για να διαδώσουν τη μαγεία. Ο σεφ Saransh Goila, ο οποίος συνεχώς δημοσιεύει συμβουλές και κόλπα για να προσθέσετε περισσότερο βάθος και γεύση στα γεύματά σας, μοιράστηκε πρόσφατα άλλη μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή!

Ενώ τα έλαια βασιλικού και ρίγανης είναι ευρέως γνωστά, δεν είναι πολλοί οι άνθρωποι που προσπαθούν να φτιάξουν ένα λάδι για να γεμίσουν τα πιάτα τους με ένα από τα πιο κοινά διαθέσιμα τρόφιμα - το φύλλο κάρυ. Ο σεφ μοιράστηκε ένα συνταγή για λάδι από φύλλα κάρυ που μπορεί να περιχυθεί σε χιτστί, ντιπ, χούμους ή ακόμα και πίτσα. Δεν είναι μόνο απλό, εύκολο και γρήγορο αλλά έχει και νόστιμη γεύση.

Γρήγορο λάδι από φύλλα κάρυ για να προσθέσετε μια βόμβα γεύσης σε όποιο πιάτο θέλετε! έγραψε ο σεφ.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Saransh Goila (@saranshgoila)

Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε εύκολα φύλλο κάρυ λάδι στο σπίτι.

Συστατικά

*1 φλιτζάνι – Φύλλα κάρυ
*1 φλιτζάνι – λάδι καρύδας

Μέθοδος

*Σε 1 φλιτζάνι λάδι καρύδας τηγανίζουμε 1 φλιτζάνι φύλλα κάρυ.
*Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα δεν είναι τηγανητά.
*Μόλις γίνει, κρυώστε το μείγμα.
*Ανακατεύουμε χοντροκομμένα τα φύλλα κάρυ και το μείγμα λαδιού.
*Κρατήστε το.
*Το λάδι από φύλλα κάρυ σας είναι έτοιμο.

Αν θέλετε έντονη γεύση, αφήστε τα φύλλα κάρυ και το μείγμα λαδιού στην άκρη για μια εβδομάδα πριν το ανακατέψετε, πρότεινε ο σεφ.