Όλοι θέλουμε να κάνουμε τις καθημερινές ενδιαφέρουσες, ειδικά μετά από μια έντονη εργάσιμη ημέρα. Ενώ η έξοδος και το πάρτι μπορεί να μην είναι πραγματικά δυνατή αυτή τη στιγμή, μπορείτε πάντα να φτιάξετε ένα απλό επιδόρπιο στο σπίτι για να προσθέσετε λίγη γλύκα σε μια κατά τα άλλα κοσμική μέρα.
Σεφ Vineet Bhatia μοιράστηκε μια απλή συνταγή 4 συστατικών που σίγουρα θα σας κάνει να χαμογελάσετε!
Δείτε πώς να φτιάξετε μους γιαούρτι μαύρης σοκολάτας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που μοιράστηκε η Vineet Bhatia (@chefvineet)
αμπέλι με μικρά μωβ λουλούδια
Συστατικά
50 γραμμάρια - Μαύρη σοκολάτα (70% κακάο), λιωμένο
50 γραμμάρια - μέλι
150g - 0% λιπαρό γιαούρτι, χτυπημένο
3 - ασπράδια αυγών, χτυπημένα μέχρι να αφρατέψουν
Μέθοδος
*Ανακατέψτε μαζί τη μαύρη σοκολάτα, το μέλι και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
*Σταδιακά διπλώνουμε τα ασπράδια, ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
*Βάζουμε σε μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα ή μέχρι να δέσει.
*Σχάρα μαύρη σοκολάτα στην κορυφή.
Θα θέλατε να δοκιμάσετε?