Σας αρέσει το λάδι τσίλι; Μάθετε πώς να το φτιάξετε στο σπίτι

Αν θέλετε να νιώσετε το κάψιμο, είστε στο σωστό μέρος.

Δοκιμάστε να δώσετε μια γεύση στην κλασική σας σαλάτα ρίχνοντας λίγο κόκκινο λάδι τσίλι. (Φωτογραφία: Getty)

Ποιος δεν λατρεύει μια σταγόνα πικάντικων σαλτσών στο φαγητό τους, ειδικά αν είναι sriracha ή είναι φτιαγμένη από πιπεριές Tabasco; Σε περίπτωση όμως που έχετε εξαντλήσει την αγαπημένη σας σάλτσα τσίλι, μπορείτε να στραφείτε σε κόκκινο λάδι τσίλι το οποίο μπορεί επίσης να σας βοηθήσει με αυτόν τον υπαινιγμό μπαχαρικών. Το καρύκευμα, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί με σάντουιτς, φέτες ψωμιού/κοκκάκια ή ακόμη και χυλοπίτες, είναι εύκολα διαθέσιμο στα σούπερ μάρκετ. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα σαν να το φτιάχνεις μόνος σου στο σπίτι. Δείτε λοιπόν την παρακάτω συνταγή και προσθέστε μερικές (ζεστές) γεύσεις στο Σαββατοκύριακο σας!

Αυτό το σπιτικό μείγμα garam masala είναι ιδανικό για το καλοκαίρι

@lindseyeatsla

ΠΩΣ ΝΑ: ΣΠΙΤΙ ΛΑΔΙ ΧΙΛΙ. #mealprep #μαγειρικές συμβουλές #chilioil #fyp #αποσταση

♬ πρωτότυπος ήχος - lindseyeatsla

Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε καρυκεύματα ρίγανης στο σπίτι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια - ελαιόλαδο
• 5 κουταλιές της σούπας - Κόκκινες νιφάδες τσίλι
• 2 κουταλιές της σούπας - Τζίντζερ
• 1/2 κουταλιά της σούπας - Αλάτι για γεύση
• 1- Γλυκάνισος αστεριών

Βήματα

*Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο. Το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.

*Τώρα πάρτε ένα μπολ και προσθέστε ξηρές νιφάδες τσίλι, αλάτι, ψιλοκομμένο τζίντζερ και γλυκάνισο. Τα ανακατεύουμε καλά. Μόλις αρχίσει να βράζει το λάδι, προσθέτουμε τα ξηρά υλικά.

*Δώστε καλή ανάδευση. Το λάδι σας είναι έτοιμο! Φροντίστε να το φυλάξετε σε αεροστεγές δοχείο μακριά από τον ήλιο.

Timeρα να αντικαταστήσετε αυτές τις τυροκομικές βουτιές με αυτήν την υγιεινή ποικιλία

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το λάδι με σχεδόν τα πάντα. Δοκιμάστε να δώσετε μια γεύση στην κλασική σας σαλάτα ρίχνοντας λίγο κόκκινο λάδι τσίλι ή απολαύστε με τις μη τηγανισμένες πατατούλες σας. Εάν είστε κάποιος που προσπαθεί να τρώει υγιεινά, τότε μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λάδι τσίλι με λαχανικά. Είναι σίγουρο ότι θα κάνει τη διαφορά!

Θα δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή;