Επιλέξτε θρεπτικές βουτιές για τα βραδινά σας σνακ. (Πηγή: Αρχείο/Εικόνες αντιπροσωπευτικότητας) Οι περισσότεροι από εμάς επιστρέφουμε στην κουζίνα κάθε λίγες ώρες για να γευματίσουμε με αυτό το πακέτο namkeen φυλάσσεται στον πάγκο. Αλλά οι ειδικοί προτείνουν να παραλείψουμε κάθε είδους ανθυγιεινό μασούρισμα και να παρακολουθούμε τα πράγματα που τρώγονται ενδιάμεσα από το γεύμα. Γιατί λοιπόν να μην χορτάσουμε εκείνους τους ανεπιθύμητους πόνοι πείνας με υγιεινά και νόστιμα φαγητά που δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να ετοιμαστούν;
Επισημαίνοντας τον τρόπο με τον οποίο πρέπει κανείς να καταναλώνει υγιεινά τρόφιμα, η διαιτολόγος Lavleen Kaur μοιράστηκε το πώς η αλεπού ή τα καρύδια μακάνα σε συνδυασμό με ένα κρεμαστό ντιπ γάλακτος μπορεί να κάνει το τέχνασμα και να κάνει ένα τέλειο σνακ.
Ψητό μαχάνες ή καρύδια αλεπούς είναι ένα καλό υποκατάστατο για τα ποπ κορν. Ενώ παίρνουμε μακάνα ως σνακ, έχετε δοκιμάσει ποτέ μια υγιεινή βουτιά με αυτό; είπε.
Ιδού η συνταγή.
Συστατικά
Hung Curd
2 - Αγγούρια/καρότο ή οποιοδήποτε λαχανικό
1 - πράσινο τσίλι (προαιρετικό)
4 - Σκελίδες σκόρδου
Λίγα κλωνάρια - φύλλα κόλιανδρου
Μέθοδος
*Προετοιμάστε κρεμαστό τυρόπηγμα (δέστε λίγο τυρόπηγμα σε ένα πανί μουσελίνας και αφήστε το να κρέμεται για 3-4 ώρες ή μέχρι να στραγγίσει όλο το νερό).
*Chopιλοκόβουμε αγγούρι, πράσινες πιπεριές, φύλλα κόλιανδρου και σκελίδες σκόρδου.
*Ανακατέψτε όλα τα υλικά. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και άχνη ζάχαρη (για γεύση).
*Προσθέστε ρίγανη και νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)
είδη εσωτερικών εικόνων φοινίκων
ο βουτιά είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, πρωτεΐνες και προβιοτικά. Είναι καλό για την υγεία των οστών και διατηρεί το έντερο υγιές. Ο Kaur είπε, Υγιεινό και πλούσιο σε πρωτεΐνες υποκατάστατο της μαγιονέζας/του τυριού είναι το #CurdDip που θα λατρέψετε να απολαύσετε με μακανέ, σάντουιτς, σαλάτες κ.λπ.
Το σκόρδο, γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, είναι καλό για τον καθαρισμό των πνευμόνων.
Το Makhana ή τα foxnuts είναι υγιή. Προσθέστε μια πρέζα μαύρο πιπέρι και κουρκουμά καθώς και τα δύο περιέχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μια καλή εναλλακτική λύση για το συνηθισμένο ποπ κορν σας, τα καρύδια αλεπούς είναι γνωστά για τη χαμηλή περιεκτικότητα τους σε νάτριο που βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο.