Κατάστημα αγορασμένο καραμέλα σπάνια βρίσκει το δρόμο του στο σπίτι μας. Μας πήρε λίγο χρόνο για να απαλλαγούμε από τα συστήματα μας για την επιθυμία για αυτό, αλλά μόλις αρχίσαμε να ανταλλάξουμε πραγματικές σοκολατένιες μπάρες για την απολαυστική μας καραμέλα, χάσαμε σιγά-σιγά την επιθυμία να τσιμπήσουμε στα κλασικά καραμέλα.
Όσο πιο εύκολο είναι να αποφεύγετε να αγοράζετε καραμέλες κατά το μεγαλύτερο μέρος του έτους, κάθε χρόνο, όταν το Halloween κυλά γύρω, υπάρχει εκείνο το μικρό κομμάτι νοσταλγίας που μας κάνει να θέλουμε να ξεμείνουμε και να αγοράσουμε μια τσάντα ή δύο.
Το πράγμα είναι, τώρα που δεν τρώμε καραμέλα τακτικά, ένα δάγκωμα από αυτά τα παλιά, νοσταλγικά αντιμετωπίζει είναι πραγματικά ό, τι πρέπει να θυμίσουμε τι γεύση FAKE όπως. Σίγουρα, είναι μια βόλτα στη λωρίδα της μνήμης, αλλά όλο και πιο συχνά η βόλτα συμβαίνει κάτι τέτοιο: Θυμηθείτε πότε συνηθίζαμε να σκέφτομαι x, y ή z γεύση τόσο καλή;
Όπως και ο χρόνος που έφαγα ένα φλιτζάνι βουτύρου του Reese's Butter after not tasting ένα για ένα ή δύο χρόνια. Ήμουν ενθουσιασμένος για τις γεύσεις που θυμήθηκα. Ανυπομονώ για μια επιείκεια. Αλλά πολύ για την απογοήτευσή μου, απλά δεν γευτεί το ίδιο. Είτε η καραμέλα είχε αλλάξει είτε μόνο τα γούστα μου, απλά δεν έζησε τη γλυκιά, επιεική δόξα που θυμήθηκα.
Ήξερα ότι αν θα μπορούσα να τα φτιάξω μόνοι μου, χρησιμοποιώντας REAL συστατικά, θα μπορούσαν να είναι πολύ καλύτερα. Ίσως θα ήταν ακόμη καλύτερα από ό, τι θυμήθηκα!
Χρειάζονται μόνο δύο πραγματικά συστατικά για να φτιάξουν αυτά τα φλιτζάνια σπιτικά φιστικιού. ΔΥΟ!
Ξεχάστε όλα τα γλυκαντικά, τα σταθεροποιητικά, τα ανθυγιεινά λίπη και τα συντηρητικά στην καραμέλα που αγόρασε το κατάστημα. Μιλάμε για πραγματική σοκολάτα και φυσικό βούτυρο. Αυτό είναι!
Με μόνο δύο συστατικά, αυτά τα φλιτζάνια σπιτικά φιστικιού δεν θα μπορούσαν να είναι πιο απλά!
Χρησιμοποιώ τα φλιτζάνια μίνι ψησίματος ως μούχλα για τα σπιτικά μου φλιτζάνια βούτυρο φυστικοβούτυρου, γιατί βρίσκω ότι παγώνουν καλύτερα στο μικρό τους σχήμα. Ωστόσο, θα μπορούσατε να κάνετε αυτό το κανονικό μέγεθος χρησιμοποιώντας τα τυπικά φλιτζάνια ψησίματος.
Ένα από τα φανταστικά πράγματα για να φτιάξετε τα δικά σας φλιτζάνια βούτυρο φυστικιών είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας βούτυρο από καρύδια.
Αγαπώ τα αμύγδαλα; Γεμίστε τα με το αγαπημένο σας, φυσικό αμύγδαλο βούτυρο.
Αλλεργική σε ξηρούς καρπούς; Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε φλιτζάνια βούτυρο φυστίκι χρησιμοποιώντας βούτυρο σουσάμι (tahini) ή βούτυρο ηλιόσπορου.
Όπως και αν κάνοντας τα δικά σας σπιτικά φλιτζάνια βουτύρου φυστικιών δεν ήταν αρκετή αιτία για ενθουσιασμό, αποφάσισα να πάρω τα πράγματα ένα βήμα παραπέρα. Έχω φτιάξει τα δικά μου σοκολατάκια πριν, γι 'αυτό ήξερα ότι ήταν δυνατό να φτιάξουν αυτά τα φλιτζάνια βουτύρου φυστικιών από την αρχή. Ετσι έκανα.
Το έλαιο καρύδας, η σκόνη κακάο και το σιρόπι σφενδάμου συνθέτουν μια ελαφρώς γλυκιά, σοβαρή μαύρη σοκολάτα με μόνο υγιή λίπη και φυσικά γλυκαντικά.
Μπορούμε να καλέσουμε αυτά τα φλιτζάνια φυστικοβούτυρο υγιεινής διατροφής; Δεν βλέπω γιατί όχι !!
Το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι το λάδι καρύδας ΔΕΝ μένει τόσο σταθερό όσο το βούτυρο του κακάο, οπότε ενώ αυτή η σοκολάτα θα είναι πολύ στερεή όταν ψύχεται, μια ώρα έξω από το ψυγείο και θα πάρει αρκετά μαλακά.
Έτσι, εάν χρησιμοποιείτε σπιτική σοκολάτα για τα σπιτικά φλιτζάνια βούτυρο φυστικιών, κρατήστε τα στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τα φάτε / σερβίρετε!
Προετοιμασία: 1 ώρα | Απόδοση: 16 φλιτζάνια βούτυρο φυστικοβούτυρου
Προετοιμασία: 5 λεπτά | Απόδοση: Σοκολάτα για 12 φλιτζάνια βούτυρο φιστικιού
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λιωμένη σοκολάτα στη θέση της λιωμένης σοκολάτας στη συνταγή φλούδων φυστικοβούτυρου παραπάνω.
εναλλακτικές λύσεις για σάπια φύλλα στον εξωραϊσμό
Θυμηθείτε ότι τα φλιτζάνια βούτυρο φυστικοβούτυρου που παρασκευάζονται με σπιτική σοκολάτα θα παραμείνουν σχετικά στερεά για έως και 1 ώρα από το ψυγείο, και μετά θα αρχίσουν να μαλακώσουν.
Έχετε φτιάξει σπιτικά φλιτζάνια από φυστικοβούτυρο; Εάν ναι, πώς προέκυψαν;