Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Θα θέλατε να δοκιμάσετε το νόστιμο, υγιεινό περιτύλιγμα τζάκφρουτ της Shruti Haasan;
Το Jackfruit είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Όχι μόνο σας κρατά χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά είναι επίσης εξαιρετικό για την οικοδόμηση ανοσίας.
Η ηθοποιός μοιράζεται μερικές παρακμιακές συνταγές στη ροή της στο Instagram. (Φωτογραφία: Shruti Haasan/Instagram, σχεδιασμένο από τον Gargi Singh) Ο Shruti Haasan είναι σε γαστρονομική σειρά και μοιράζεται μερικές νόστιμες συνταγές, που κυμαίνονται από το η ευκολότερη συνταγή ομελέτας προς το παγωτό και μους καφέ σοκολάτας, στη ροή της στο Instagram. Αυτή τη φορά επίσης μας εντυπωσίασε με ένα υγιές περιτύλιγμα με τζάκφρουτ το οποίο μοιράστηκε μαζί με τη λεζάντα, δεν μπορώ καν να αρχίσω να περιγράφω πόσο καλό ήταν αυτό το περιτύλιγμα !! Έφτιαξα τρία από αυτά και ήταν εξαιρετικά χορταστικό και υγιεινό. Όχι μόνο αυτό, ο ηθοποιός μοιράστηκε επίσης μερικά πράγματα που πρέπει και δεν πρέπει να θυμάστε αν σκοπεύετε να κάνετε ένα. Γιατί λοιπόν να περιμένουμε;
Δείτε τη συνταγή παρακάτω.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Έχετε ώριμες μπανάνες; Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο κέικ όπως το Shruti Haasan
η μεγαλύτερη κατηγορία ζώων είναι η τάξη
Συστατικά
δύο είδη ανθοφόρων φυτών
- Jackfruit
- Όλα τα αρωματικά βότανα
- Σκόρδο
- 2- Κρεμμύδια (μεσαίου μεγέθους)
- Ωμό μάνγκο
- Αγγούρια
- Σπανάκι
- Κόκκινη σκόνη τσίλι
- 2 φλιτζάνια-αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 6 κουταλιές της σούπας - Φυτικό λάδι/ λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
- Θυμάρι
- 1/2 φλιτζάνι - φασόλια Aduki ή rajma
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη κανέλας
- Κόκκινες νιφάδες τσίλι
- Χυμό λεμονιού
- Αλάτι (για γεύση)
Μέθοδος:
*Chopιλοκόβουμε λίγους λοβούς σκόρδου μαζί με τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μπολ, πάρτε αλεύρι και ζυμώστε σε μια ζύμη.
*Πάρτε ένα επίπεδο αντικολλητικό τηγάνι και ετοιμάστε τη βάση για το περιτύλιγμα, φτιάχνοντας επίπεδη κυκλική ρότιζα χρησιμοποιώντας τη ζύμη και μαγειρεύοντάς τα ακριβώς όπως φτιάχνετε το τσάπατι σας.
*Στη συνέχεια, σε ξεχωριστό τηγάνι προσθέστε 2 κουταλιές λάδι και ψιλοκομμένο σκόρδο, κρεμμύδι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν σε μέτρια φωτιά. Σε αυτό, προσθέστε μια νύξη θυμάρι και κόκκινη σκόνη τσίλι και σοτάρετε. Τέλος προσθέστε βραστά φασόλια aduki ή rajma. Μαγειρέψτε για περίπου δύο λεπτά.
*Προσθέστε αλάτι, χυμό λεμονιού και κανέλα σε σκόνη. Σωτάρετε όμορφα.
είδη ψωμιού κατάλληλα για σάντουιτς
*Σε ξεχωριστό τηγάνι, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο και ζεστάνετε λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε κόκκινες νιφάδες τσίλι και 3 κουταλιές πάστα κρεμμυδιού. Προσθέστε το ψιλοκομμένο τζάκφρουτ και λίγο νερό. αφήστε το να ψηθεί. Σε αυτό το σημείο, ανέφερε ο ηθοποιός, παρακαλούμε πολύ υπομονετικά να μαγειρεύετε το ακατέργαστο τζάκφρουτ σε υφή σχεδόν τραβηγμένη από χοιρινό και προσθέστε αλάτι ή μπαχαρικά όπως απαιτείται για να εξισορροπήσετε το νερό που αραιώνει τη γεύση.
*Ενώ το αφήνετε να ψηθεί κάτω από το καπάκι, συνεχίστε να προσθέτετε κόκκινη σκόνη τσίλι και αλάτι για να διατηρήσετε τη γεύση ανέπαφη.
*Μόλις ψηθεί καλά το μείγμα του φρούτου, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτό. Ρίξτε το ροτί με αυτό το μείγμα μαζί με τραγανό σπανάκι και κομμάτια ωμού μάνγκο για μια πικάντικη γεύση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρεσκοκομμένο αγγούρι και σάλτσες όπως chipotle ή ντύσιμο σαν χίλια νησιά.
*Τυλίξτε τα όλα μαζί και απολαύστε το υγιεινό και νόστιμο περιτύλιγμα τζάκφρουτ σας.
Θα δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή;