Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Τύποι λωτούς: ποικιλίες λωτού από όλο τον κόσμο (με εικόνες)
Τα λωτού είναι ένας τύπος πορτοκαλιού φρούτου που μοιάζει με μήλο ή ντομάτα. Ορισμένες ποικιλίες λωτού έχουν οβάλ ισοπεδωμένο σχήμα όπως μια πορτοκαλί ντομάτα. Άλλα είδη λωτού έχουν σχήμα βελανιδιάς που μοιάζει με μήλο. Αυτό που είναι κοινό σε όλους τους τύπους λωτού είναι το βρώσιμο πορτοκαλί δέρμα τους.
είδη αραχνών και ονόματα
Όλες οι ποικιλίες λωτού χωρίζονται σε 2 τύπους φρούτων - στυπτικός και μη στυπτικό . Τα αυστηρά λωτού όπως το Hachiya έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες και θα αφήσουν το στόμα σας στεγνό και πιτσίλισμα εάν δεν είναι εντελώς ώριμα. Τύποι μη στυπτικών λωτούς όπως οι ποικιλίες Fuyu και Jiro είναι νόστιμο να τρώτε φρέσκο απευθείας από το δέντρο, επειδή είναι ζουμερά και γλυκά.
Για να απολαύσετε να τρώτε στυπτικές ποικιλίες λωτού, πρέπει να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Αυτό συνήθως απαιτεί να αφήσετε ένα είδος λωτός 'puckering' για λίγες μέρες μετά την επιλογή του για να το αφήσετε να ωριμάσει. Μπορείτε να καταλάβετε πότε οι τύποι στυπτικών λωτού είναι γλυκοί και έτοιμοι να φάνε όταν η σάρκα τους γίνει πολύ μαλακή. Στη συνέχεια, μπορείτε να δαγκώσετε τα ζουμερά φρούτα χωρίς το στόμα σας να συρρικνωθεί και να στεγνώσει.
Τύποι λωτούς (με εικόνες και ονόματα)
Η γνώση για τα διάφορα είδη λωτός μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε πώς να επιλέξετε τον καλύτερο, γλυκότερο και ζουμερότερο τύπο φρούτων. Ακόμη και στυπτικές ποικιλίες λωτού γίνονται μαλακές και γλυκές όταν αφήνονται να ωριμάσουν πλήρως.
Γνωρίζατε ότι υπάρχουν στην πραγματικότητα πάνω από 400 διαφορετικές ποικιλίες λωτού; Ας δούμε με περισσότερες λεπτομέρειες τις διάφορες ποικιλίες λωτού, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων ενδιαφέρων τύπων όπως το λωτός σοκολάτας και το λωτός κανέλας.
Ιαπωνικά (ανατολίτικα) λωτός
Τα ιαπωνικά λωτού (Diospyros kaki) έχουν ποικιλίες που είναι στυπτικές και μη στυπτικές
Ιαπωνικά λωτού ( Diospyros kaki ) προέρχονται από την Κίνα και την Άπω Ανατολή και αυτή η ποικιλία είναι στυπτικός τύπος λωτός. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες Diospyros kaki (Ιαπωνικά λωτός) ποικιλίες όπως τα φρούτα Fuyu ή Sharon που δεν είναι στυπτικά.
Τα ανατολίτικα λωτούς που δεν είναι στυπτικά τείνουν να έχουν σφαιρικό επίπεδο επίπεδο που καλύπτεται από ένα λεπτό δέρμα που μοιάζει με κέλυφος. Μερικοί λένε ότι αυτά τα φρούτα μοιάζουν με πορτοκαλί ντομάτες.
Τα ιαπωνικά λωτούς, ή τα ανατολίτικα λωτού, έχουν γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε ταννίνη πριν ωριμάσουν. Αυτό αναγκάζει την πορτοκαλί ινώδης σάρκα να είναι πικρή και στυπτική. Ωστόσο, καθώς ο καρπός ωριμάζει, τα επίπεδα των τανινών πέφτουν και η σάρκα τους γίνεται πολύ πιο γλυκιά χωρίς στυπτικότητα.
Έτσι, για να αποφύγετε τη δυσάρεστη γεύση στο στόμα σας από ιαπωνικά λωτού, αφήστε τα να ωριμάσουν για λίγες μέρες. Όταν μαλακώνει η σάρκα, μπορείτε να απολαύσετε την πλούσια ζουμερή γεύση σαν ώριμο λωτός.
Fuyu Persimmon
Το λωτός Fuyu είναι μια ποικιλία ιαπωνικού λωτός και είναι ένας τύπος μη στυπτικού λωτός
Αν ψάχνετε για ένα από τα πιο γλυκά λωτούς, τότε το μη στυπτικό λωτό Fuyu είναι εξαιρετικά νόστιμο.
Λόγω της παντού γλυκύτητάς τους και της έλλειψης στυπτικότητας, Fuyu λωτούς ( Diospyros kaki «Fuyu» ) είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους λωτούς που πωλούνται σε καταστήματα. Στην Ιαπωνία, αυτά τα γλυκά είδη λωτού ονομάζονται αμαγάκι (κυριολεκτικά «γλυκό λωτός»).
Μπορείτε να πείτε ένα λωτός Fuyu από τη στάση, το σχήμα της ντομάτας και το πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Με αυτήν την ποικιλία λωτού, μπορείτε να το φάτε ενώ η σάρκα είναι ακόμα αρκετά σφικτή και δεν θα προκαλέσει καθάρισμα.
Αντί να έχουν στρογγυλό σχήμα όπως ένα μήλο, τα λωτού Fuyu έχουν ένα πλάγιο σχήμα σχεδόν 4 όψεων. Τα βαθιά πορτοκαλί φρούτα μπορούν να έχουν μήκος έως 2 ¾ ”(7 cm) και σπάνια περιέχουν σπόρους.
Καθώς τα λωτού Fuyu ωριμάζουν, η γλυκιά σφιχτή σάρκα γίνεται σταδιακά πιο μαλακή, σχεδόν ζελατινώδης. Ωστόσο, η έλλειψη τανινών στα φρούτα σημαίνει ότι έχει γλυκύτητα όποτε το τρώτε.
Μερικοί περιγράφουν τη γεύση των ώριμων λωτούς Fuyu ως γλυκό αχλάδι με τη γεύση των ημερομηνιών και τον πλούτο των βερίκοκων.
Εάν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα με χειμώνες χωρίς παγετό, μπορείτε επίσης να αγοράσετε δέντρα νάνος Fuyu. Αυτά τα μικρά οπωροφόρα δέντρα παράγουν άφθονα ζουμερά γλυκά φρούτα το φθινόπωρο.
Γίγαντας λωτός Fuyu
Τα γιγαντιαία λωτού Fuyu είναι μεγαλύτερα από τα τυπικά λωτού Fuyu και έχουν πιο σκούρο δέρμα
Όταν βλέπετε και δοκιμάζετε ένα γίγαντα λωτού (Gosho) λωτός, δεν είναι δύσκολο να καταλάβετε γιατί ονομάζονται «καρπός των θεών».
Τα γιγαντιαία λωτού Fuyu είναι μεγαλύτερα από τα τυπικά λωτού Fuyu. Το παχύ πορτοκαλί δέρμα γίνεται πολύ πιο κόκκινο καθώς ωριμάζει και είναι μία από τις πιο σκούρες ποικιλίες λωτού. Η σταθερή σάρκα χωρίς τανίνη είναι υπέροχα γλυκιά όταν το δαγκώνετε. Αυτή η γιγαντιαία ιαπωνική ποικιλία λωτού έχει επίσης περίπου διπλάσιο μέγεθος από τα κανονικά φρούτα Fuyu.
Σε σύγκριση με ορισμένους άλλους τύπους λωτούς χωρίς στυπτικό, το Giant Fuyu έχει μια πλούσια γλυκιά γεύση που ορισμένοι συγκρίνουν με τα γλυκά βερίκοκα ή τις ημερομηνίες με υπαινιγμούς από ζαχαροκάλαμο.
Jiro Persimmon
Το Jiro persimmon είναι ένας τύπος μη στυπτικού ιαπωνικού λωτός
Ένας άλλος νόστιμος μη στυπτικός τύπος λωτός είναι ο λωτός Jiro ( Diospyros kaki ‘Jiro’ ). Το γλυκό πορτοκαλί φρούτο περιέχει λίγες τανίνες και μπορεί να καταναλωθεί κατευθείαν από το δέντρο.
Τα λωτού Jiro έχουν παρόμοιο σχήμα με τα φρούτα Fuyu και είναι επίσης ένας τύπος ιαπωνικού λωτός. Μοιάζουν με μια σταθερή πορτοκαλί ντομάτα με ανοιχτό πράσινο φύλλα στην κορυφή του φρούτου. Ακόμα και το δάγκωμα στη σάρκα του δεν θα κάνει το στόμα σας να τσαλακώνει, καθώς το λωτός Jiro είναι πολύ γλυκό.
Επειδή μπορείτε να φάτε αυτήν την μη στυπτική ποικιλία όταν είναι σταθερή, μερικές φορές ονομάζεται «λωτός της Apple».
Το λείο ανοιχτό πορτοκαλί δέρμα του Jiros είναι βρώσιμο και αυτά τα λωτού καταναλώνονται καλύτερα ωμά. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το γλυκό φρούτο μαζί με αλμυρά είδη για να φτιάξετε νόστιμα σνακ.
Imoto Persimmon
Τα λωτού Imoto είναι μια άλλη ποικιλία ιαπωνικής ποικιλίας που δεν έχει στυπτικότητα και είναι εξαιρετικά γλυκό.
Αυτά τα μη στυπτικά λωτού έχουν παρόμοιο σχήμα με τα λωτούς Fuyu και Jiro. Όταν είναι ώριμο, το δέρμα τους είναι πιο κοκκινωπό και όχι φωτεινό πορτοκαλί χρώμα. Ωστόσο, είναι εξίσου γλυκά με τα φρούτα Fuyu και Jiro και μπορούν να καταναλωθούν όταν η σάρκα είναι ακόμα σταθερή.
Izu Persimmon
Το λωτός Izu είναι μικρό πορτοκαλί φρούτο που μοιάζει με ντομάτα ή μικροσκοπική κολοκύθα. Αυτές οι ασιατικές ποικιλίες λωτού είναι μη στυπτικού τύπου και είναι υπέροχα γλυκές.
Παρόμοια με τα λωτού Fuyu και Jiro, αυτά τα φρούτα «πόδια» είναι γλυκά όταν η σάρκα τους είναι ακόμα σφικτή. Όταν είναι πλήρως ώριμα, το βρώσιμο δέρμα τους έχει σκούρο πορτοκαλί εμφάνιση και ανοιχτό πορτοκαλί σάρκα.
Hachiya Persimmon
Το Hachiya Persimmon είναι ένας τύπος στυπτικού λωτού με επιμήκη μορφή
Το λωτός Hachiya είναι ένας κοινός τύπος στυπτικού λωτού που πρέπει να τρώτε μόνο όταν είναι ώριμα. Αυτά είναι μεγάλα λωτός σε σύγκριση με τα λωτού Fuyu ή Jiro.
Σε σύγκριση με τις πεπλατυσμένες ποικιλίες Fuyu, το λωτός Hachiya είναι ένας επιμήκης λωτός σε σχήμα καρδιάς. Έχει υψηλά επίπεδα ταννικού οξέος που προκαλεί δυσάρεστη γεύση στο στόμα σας όταν το τρώτε. Ωστόσο, όταν είναι πλήρως ώριμη, η μαλακή ζελατινώδης πορτοκαλί σάρκα είναι πλούσια και ζουμερή χωρίς ίχνος πικρίας.
Εάν αγοράσετε αυτές τις μεγάλες ποικιλίες λωτού στο κατάστημα, θα πρέπει να τα αφήσετε για λίγες μέρες για να ωριμάσουν. Καθώς ωριμάζουν, τα επίπεδα τανίνης μειώνονται και τα επίπεδα ζάχαρης αυξάνονται. Όταν η σάρκα αισθάνεται πολύ απαλή, είναι καιρός να απολαύσετε την ουράνια γλυκύτητά της.
Για να ωριμάσετε πιο γρήγορα ένας στυπτικός τύπος λωτού, μπορείτε να τα βάλετε σε μια χάρτινη σακούλα και να τα αποθηκεύσετε δίπλα στις μπανάνες. Για να ελέγξετε αν το Hachiya είναι αρκετά γλυκό για να φάει, η πράσινη κορυφή του θα πρέπει εύκολα να φύγει όταν το τραβήξετε απαλά.
Hyakume Persimmon (Κανέλα Λωτός)
Το λωτός Hyakume είναι ένας ιαπωνικός τύπος λωτού μη στυπτικού με επιμήκη μορφή
Ένα από τα πιο γλυκά λωτούς είναι το λωτός Hyakume. Πρόκειται για έναν σύντομο ιαπωνικό τύπο μη στυπτικού λωτού που μοιάζει με πορτοκαλί ντομάτα.
Λόγω του πιπεριού των καφέ στίγματα σε όλη τη φωτεινή πορτοκαλί σάρκα, το Hyakume ονομάζεται επίσης λωτού Κανέλας.
Η σάρκα του λωτού Hyakume είναι πολύ γλυκιά ακόμα και όταν είναι σφικτή. Ωστόσο, είναι όταν τα ασιατικά φρούτα με πορτοκαλί δέρμα ωριμάζουν όταν η έντονη γλυκύτητα βγαίνει πραγματικά. Η μαλακή ώριμη σάρκα παίρνει ένα ελαφρύ χρώμα κανέλας και η γεύση του λωτού μοιάζει με καστανή ζάχαρη.
Ωστόσο, μόνο ο τύπος λωτός Hyakume περιέχει σπόρους που είναι η πιο γλυκιά ποικιλία. Παραλλαγές χωρίς σπόρους αυτής της λωτός ποικιλίας μπορεί να έχουν πιο πικρή και στυπτική γεύση.
Μερικοί άνθρωποι λένε ότι τα λωτού Κανέλας μοιάζουν με σταυρό μεταξύ του Fuyu και του Hyachiya. Έχουν τη γλυκύτητα των φρούτων Fuyu kaki και το σχήμα των Hyachiyas.
Φρούτα Sharon (Triumph Persimmon)
Ο καρπός Sharon είναι ένας γλυκός μη στυπτικός τύπος λωτού
Ένας πολύ δημοφιλής τύπος γλυκού, μη στυπτικού λωτού είναι το φρούτο Sharon ή το λωτός Triumph ( Diospyros kaki Thunb. ). Σε ορισμένες χώρες, ονομάζονται επίσης hurma.
λίστα με ονόματα φυτών της ερήμου
Τα φρούτα Sharon μοιάζουν με μια μεγάλη ντομάτα που έχει σχήμα οβάλ και οκλαδόν εμφάνιση. Αυτά τα λωτός έχουν ένα βαθύ πορτοκαλί, βρώσιμο τραγανό δέρμα - κάπως σαν ένα μήλο. Εκτός από το στέλεχος και τα φύλλα στην κορυφή του, μπορείτε να φάτε ολόκληρο το φρούτο καθώς είναι χωρίς σπόρους και χωρίς κόκκους.
Το όνομα 'Sharon fruit' προέρχεται από τις πεδιάδες του Sharon στο Ισραήλ όπου μεγαλώνει αυτή η ποικιλία λωτός.
Άλλοι τύποι μη στυπτικών ιαπωνικών λωρίδων
Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες γλυκών λωτού για να διαλέξετε. Ακολουθούν μερικοί ακόμη τύποι γλυκών ασιατικών λωτούς που δεν θα προκαλέσουν τσίμπημα όταν τα δαγκώνετε:
- Yeddo-i είναι ένα γλυκό λωτός χωρίς σπόρους με παχύ πορτοκαλί δέρμα και σκούρο καφέ γλυκιά σάρκα.
- Χανάφιου τα λωτού έχουν επιμήκη μορφή και έχουν γλυκιά γεύση εάν είναι σκληρά ή μαλακά.
- Σουρούγκα λωτός είναι ένας τύπος γλυκού φρούτου καλής ποιότητας χωρίς υπαινιγμούς στυπτικών τανινών.
- Σοτζάτσου είναι ένα λείο λωτός σε σχήμα ντόνατ με ελαφρώς γλυκιά σάρκα.
Αμερικανικό λωτός
Το αμερικανικό λωτός είναι ένας τύπος στυπτικού λωτός
Το αμερικανικό λωτός ( Diospyros virginiana ) είναι εγγενές στις νότιες ΗΠΑ και είναι στυπτικός τύπος λωτός πριν ωριμάσει.
Άλλα ονόματα για αμερικανικά λωτού περιλαμβάνουν δαμάσκηνα ζάχαρης, μήλα posum ή το κοινό λωτός. Μερικοί άνθρωποι αναφέρονται επίσης στο αμερικανικό λωτός ως «ραβδί ημερομηνίας», ωστόσο, αυτό είναι επίσης ένα είδος γλυκιάς ανατολίτικης λωτός.
ο Diospyros virginiana Το δέντρο παράγει πορτοκαλί-κίτρινα φρούτα που μπορούν να έχουν διάμετρο έως και 2,5 ”(6 cm). Όπως συμβαίνει με όλες τις στυπτικές ποικιλίες λωτού, πρέπει να περιμένετε μέχρι να ωριμάσει πλήρως το παχουλό πορτοκαλί φρούτο. Ωστόσο, εάν αφήσετε τον καρπό πολύ καιρό για να ωριμάσει, η σάρκα θα έχει υγρασία και θα είναι δύσκολο να φάτε.
Πολλοί στυπτικοί τύποι αυτών των λωτού έχουν επιμήκη μορφή που μοιάζει με πορτοκαλί μήλο.
θάμνους με μούρα πάνω τους
Maru (Λωτός σοκολάτας)
Όταν είναι άγουρος, το λωτός σοκολάτας είναι στυπτικό, αλλά όταν είναι πλήρως ώριμο, η σάρκα γίνεται καφέ, όπως σοκολάτα, και γλυκό
Ένας ασυνήθιστος τύπος λωτού με πορτοκαλί δέρμα είναι η ποικιλία Maru, ή λωτός σοκολάτας (που ονομάζεται επίσης λωτός Tsurunoko). Αυτά τα μικρά επιμήκη λωτού μοιάζουν με φρούτα Hachiya και είναι επίσης στυπτικά μέχρι ώριμα.
Η σοκολάτα λωτός αποκτά το όνομά της από τη βαθιά καφέ γλυκιά σάρκα μέσα στο ζουμερό φρούτο. Αυτές οι ασιατικές ποικιλίες λωτού έχουν πολύ γλυκό, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό. Μερικοί άνθρωποι λένε ότι η μαλακή σκούρα σάρκα έχει νότες μοσχοκάρυδου όταν το τρώτε.
Έτσι, παρόλο που η σάρκα φαίνεται σκούρο καφέ, μην το κάνετε λάθος επειδή είναι μακριά ή χαλασμένα. Εάν το κάνετε, θα χάσετε μια υπέροχη απόλαυση.
Μαύρο σαποτέ (φρούτα πουτίγκα σοκολάτας)
Το μαύρο σαποτέι είναι ένας στυπτικός τύπος λωτού που όταν είναι πλήρως ώριμος έχει υφή και γεύση παρόμοια με την πουτίγκα σοκολάτας
Μαύρο σαπότ ( Diospyros nigra ) είναι ένας τύπος λωτού τύπου ντομάτας που προέρχεται από το Μεξικό, την Κεντρική Αμερική και περιοχές της Νότιας Αμερικής.
Τα φρούτα έχουν διάμετρο 5-10 cm (2,0-3,9 in) και όταν είναι άγουρα είναι στυπτικά και είναι βρώσιμα.
Το δέρμα του μαύρου σαποτέι είναι βρώσιμο και έχει πράσινο χρώμα ελιάς που γίνεται κίτρινο-πράσινο όταν είναι ώριμο. Ο πολτός είναι λευκός, συνήθως περιέχει σπόρους και μη βρώσιμος όταν είναι άγουρος. Αλλά όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος, ο πολτός έχει χρώμα σοκολάτας.
Το μαύρο λωτός λωτός ονομάζεται επίσης φρούτα πουτίγκα σοκολάτας, μαύρο σαπούνι και ζαπότε prieto (στα ισπανικά).
Το όνομα πουτίγκα σοκολάτας προέρχεται από το χρώμα, την υφή και τη γεύση που μοιάζουν με πουτίγκα σοκολάτας όταν είναι ώριμα.
Λωτός του Τέξας
Το λωτός του Τέξας είναι ένας ασυνήθιστος τύπος λωτός που έχει μικρά μαύρα φρούτα όταν είναι ώριμα
Ένας από τους πιο ασυνήθιστους τύπους λωτούς είναι το λωτός του Τέξας ( Diospyros texana ). Αυτό το λωτός παράγει μικρά μαύρα φρούτα με διάμετρο 1,5-2,5 cm που είναι εκπληκτικά γλυκά όταν είναι ώριμα.
Άλλα ονόματα για το λωτός του Τέξας περιλαμβάνουν «μαύρο λωτός», λωτός του Μεξικού ή «chapote manzano» (στα ισπανικά). Αυτά τα μαύρα φρούτα, όπως πολλά λωτού, είναι αρκετά στυπτικά μέχρι να ωριμάσουν πλήρως.
Όταν τα πράσινα φρούτα γίνονται βαθιά μοβ ή μαύρα, είναι γλυκά και αρκετά καλά για να φάνε από το δέντρο. Σε αντίθεση με άλλα γλυκά λωτός, υπάρχει ένας αριθμός σπόρων στα μικρά φρούτα.
Velvet Apple Persimmon
Το λωτό Apple Velvet έχει γούνινο φαγώσιμο δέρμα με μεγάλους σπόρους
Velvet Apple λωτού ( Diospyros αποχρωματισμός ή Diospyros blancoi ) είναι ένας άλλος ασυνήθιστος τύπος τροπικού λωτός. Αυτό το είδος λωτού είναι επίσης γνωστό ως μάνγκο της Κορέας.
Επειδή τα λωτούς Velvet Apple αναπτύσσονται και καταναλώνονται μόνο στην Ασία, είναι συνήθως ανήκουστα σε άλλα μέρη του κόσμου. Ο καρπός είναι αρκετά στυπτικός μέχρι να ωριμάσει πλήρως. Σε αντίθεση με άλλους τύπους ασιατικών λωτού, αυτά τα φρούτα έχουν βελούδινη επιδερμίδα και διατίθενται σε μια σειρά χρωμάτων.
Η σάρκα του Velvet Apples (ονομάζεται επίσης βελούδο λωτού) είναι γενικά λευκή. Το κέντρο περιέχει ένα μεγάλο αριθμό σπόρων που σημαίνει ότι δεν υπάρχουν πολλά φαγητά από κάθε φρούτο.
Τα λωτούς βελούδου είναι ένας από τους λίγους τύπους λωτός που δεν έχουν βρώσιμο δέρμα. Το γούνινο δέρμα εκπέμπει ένα δυνατό άρωμα που μοιάζει με τυρί και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό εάν το φάτε. Έτσι, προτού καταναλώσετε τη γλυκιά σάρκα, πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα και τους σπόρους για να αποφύγετε την πικρία.
Date-Plum Persimmon (Καυκάσιος λωτός)
Το λωτός Date-Plum είναι ένας από τους μικρότερους τύπους λωτός
Ένας από τους μικρότερους τύπους λωτός είναι το λωτός Date-Plum ( Διόπυρος λωτός ). Τα μικρά πορτοκαλί φρούτα από το Διόπυρος λωτός το δέντρο μπορεί να έχει διάμετρο μόνο μεταξύ 0,4 'και 0,8' (1 - 2 cm).
Το λωτός Date-plum ονομάζεται επίσης λωτός Καυκάσου ή το λιλά λωτός. Αυτό το είδος λωτός προέρχεται από την Ανατολική Ασία αλλά τώρα αναπτύσσεται σε χώρες της Μεσογείου και στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Αυτός είναι ένας στυπτικός τύπος λωτός που θα κάνει το στόμα σας ξηρό αν το φάτε πριν το ωριμάσετε. Ωστόσο, όταν είναι μαλακά και πλήρως ώριμα, τα μικρά λωτός έχουν μια πλούσια γλυκιά γεύση που θυμίζει ημερομηνίες και δαμάσκηνα.
Ο τρόπος για να μάθετε εάν αυτοί οι τύποι λωτούς είναι ώριμοι είναι όταν τα φρούτα μεγέθους κερασιάς γίνονται σκούρο μοβ χρώμα δαμάσκηνου.
Σχετικά Άρθρα: