Δοκιμάστε αυτά τα χορτοφαγικά κεμπάπ γεμάτα πρωτεΐνες σήμερα (συνταγή μέσα)

Απολαύστε αυτό το υγιεινό σνακ με τους αγαπημένους σας σε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.

Κανείς δεν μπορεί ποτέ να χορτάσει χυμώδη και νόστιμα κεμπάπ! (Φωτογραφία: Getty)

Δεν υπάρχει τίποτα σαν χυμώδη κεμπάπ που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας - είτε πρόκειται για brunch, μεσημεριανό γεύμα ή βραδινά σνακ. Η χαρά να τα βυθίσετε στις αγαπημένες σας βουτιές και να απολαύσετε με μια ζεστή κούπα είναι ασύγκριτη. Καλωσορίστε λοιπόν το Σαββατοκύριακο σε μια γευστική νότα με αυτά τα κεμπάπ πλούσια σε πρωτεΐνες που δεν είναι μόνο εύκολο να γίνουν, αλλά και εξαιρετικά νόστιμα. Την επόμενη φορά που ψάχνετε για ένα υγιεινό σνακ, απευθυνθείτε σε αυτή τη συνταγή (μπορείτε να μας ευχαριστήσετε αργότερα!).



Συστατικά



μπλε λουλούδια ονόματα και έννοιες
  • Τριμμένο paneer
  • Βρασμένο ράτζα
  • Βρασμένη και τριμμένη πατάτα
  • Κόκκινη σκόνη τσίλι
  • Αλάτι για γεύση
  • Σκόνη κανέλας
  • Σκόνη κόλιανδρου
  • γκαραμ μασαλα
  • Καλαμποκάλευρο

Βήματα



*Αλέστε το βραστό ράτζα σε μια παχιά πάστα. Το μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τριμμένο paneer και βρασμένη πατάτα.

*Ανακατέψτε τα και προσθέστε τα μπαχαρικά - μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη, γκαράμ μασάλα, κόλιανδρο σε σκόνη και αλάτι. Ανακατέψτε καλά.



*Τώρα φτιάξτε μικρές μπάλες από το μείγμα. Σε ένα πιάτο, πάρτε λίγο καλαμποκάλευρο και ξεσκονίστε τις μπάλες/κεμπάπ με αυτό.



*Πάρτε ένα τηγάνι με παχιά βάση και ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και τα τηγανίζετε ρηχά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού και σερβίρετε με σπιτικό τσάτνεϊ ή ντιπ (Ελέγξτε μερικές υγιεινές ντιπ εδώ ).

Ακολουθούν άλλες εύκολες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε

Φτιάξτε tandoori paneer momos χωρίς tandoor φούρνο με αυτή τη συνταγή



μωβ λουλούδι με κίτρινη μέση

Εύκολη συνταγή: Δώστε ένα σφηνάκι σε αυτό το υγιεινό ζυμαρικό Alfredo σήμερα



Δώστε μια περιστροφή στη Rajma μετατρέποντάς την σε πεντανόστιμα κεμπάπ (συνταγή μέσα)

Μη τηγανητά κοφτά, κανείς; Δοκιμάστε αυτήν την εξαιρετικά εύκολη συνταγή σήμερα



Πώς να φτιάξετε momos σε ατμόπλοιο idli



Θα θέλατε να δοκιμάσετε κάποια σήμερα;