Η Shilpa Shetty δίνει στο dal μια υγιή συστροφή με αυτή τη νόστιμη συνταγή

Υγεία σε ένα μπολ: Αυτό μπορεί να είναι το πιάτο σας αν χάνετε θρεπτικά γεύματα και ψάχνετε για απλές συνταγές για να βασιστείτε.

Κάντε το κίτρινο dal πιο υγιεινό με αυτή τη συνταγή. (Φωτογραφία: Shilpa Shetty Instagram, σχεδιασμένο από τον Gargi Singh)

Υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο-αυτό συνοψίζει το σπιτικό φαγητό για τους περισσότερους από εμάς. Στην καθημερινή βιασύνη, έχουμε την τάση να χάνουμε το παλιό καλό νταλ και να κολλάμε στα στιγμιαία τρόφιμα. Αν κάνατε χωρίς ένα ζεστό μπολ με απλό κίτρινο dal, εδώ είναι ηθοποιός Shilpa Shetty μαγειρεύοντας το παραδοσιακό πιάτο με μια συστροφή υγιεινών χόρτων.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Για πολλούς από εμάς, το ταπεινό Dal είναι μέρος της βασικής μας διατροφής και είναι ένα άνετο φαγητό. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά η συνταγή αυτής της εβδομάδας είναι η αγαπημένη μου, το Spinach Dal. Μπορεί να είναι ένα πλήρες γεύμα μόνο του ή μπορεί να καταναλωθεί με ρύζι στον ατμό ή ροτίς. Δοκιμάστε το! #SwasthRahoMastRaho #TastyThursday #GetFit2020 #spinachdal #healthylifestyle #cleaneating

καλύτερα φυτά και θάμνοι για μπροστινή αυλή

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) στις 23 Ιανουαρίου 2020 στις 2:31 π.μ. PST

Σε ανάρτηση στο Instagram, Shetty έγραψε, Για πολλούς από εμάς, το ταπεινό Dal είναι μέρος της βασικής μας διατροφής και είναι ένα άνετο φαγητό. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά η συνταγή αυτής της εβδομάδας είναι η αγαπημένη μου, το Spinach Dal. Μπορεί να είναι ένα πλήρες γεύμα μόνο του ή μπορεί να καταναλωθεί με ρύζι στον ατμό ή ροτίς. Δοκιμάστε το!

Αυτό μπορεί να είναι το πιάτο σας αν χάσετε θρεπτικά γεύματα και αναζητούν απλές συνταγές για να βασιστούν.

Στο βίντεο, η Shetty ανέφερε επίσης ότι το Spinach Dal μπορεί να κάνει για την καθημερινή σας πρόσληψη σιδήρου, πρωτεΐνης, Βιταμίνη Κ , φυλλικό οξύ και πολλά άλλα.

Δείτε πώς να φτιάξετε το πιάτο.

πόσες κατηγορίες ζώων υπάρχουν

Συστατικά

Για το βράσιμο του νταλ

1 φλιτζάνι - Μπιζέλια περιστέρι Toor dal ή Split

Μέθοδος

Μαγειρέψτε το toar dal με τρία φλιτζάνια νερό, προσθέστε μια πρέζα μεντεσέ και 3/4 κουταλάκι κουρκουμά σε σκόνη.

Για μετριασμό

1 κουταλιά της σούπας - Ghee
1 κουταλάκι του γλυκού - σπόροι μουστάρδας
1 κουταλάκι του γλυκού - σπόροι κύμινου
8-10 όχι-Φύλλα κάρυ
2 όχι - Πράσινα τσίλι
1 όχι - κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας - Τζίντζερ με σκόρδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη κουρκουμά
1/2 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη τσίλι
1/2 κουταλάκι του γλυκού - Garam masala
1 φλιτζάνι - Σπανάκι, ψιλοκομμένο
Αλάτι κατά γεύση
Φύλλα κόλιανδρου

κάκτος με κόκκινη μπάλα στην κορυφή

*Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το γκαράμ μασάλα και το σπανάκι και προσθέστε το μαγειρεμένο νταλ.

*Προσθέστε λίγο νερό για συνοχή.

*Προσθέστε garam masala στο μείγμα.

*Προσθέστε αλάτι σύμφωνα με τη γεύση.

*Προσθέστε φύλλα κόλιανδρου.

*Ανακατέψτε φρέσκο ​​σπανάκι.

*Σβήστε τη φωτιά και δώστε της ένα καλό μείγμα.

Απλό αλλά σίγουρα όχι συνηθισμένο. Αυτό το γεμάτο ενέργεια σπανακιού ταιριάζει απόλυτα με το αγαπημένο όλων των εποχών ρύζι ατμού ή chapattis, παρατήρησε ο Shetty.

Γιατί πρέπει να έχεις dal;

*Το Toor Dal είναι γνωστό ότι περιέχει καλή ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα.

μονοετή φυτά που ανθίζουν όλο το καλοκαίρι

*Περιέχει επίσης σίδηρο, φολικό οξύ, μαγνήσιο, ασβέστιο , Βιταμίνη Β και κάλιο.