Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Υγιεινές επιλογές πρωινού για ενίσχυση της απώλειας βάρους
Μια ιδανική προσέγγιση για περιορισμένη πρόσληψη θερμίδων είναι η αποφυγή λιπαρών, τηγανητών και θερμίδων.
Κάποιος μπορεί να ενσωματώσει τα παρακάτω τρόφιμα στα γεύματά του, ειδικά με το πρωινό. (Πηγή: Thinkstock Image) Η επίτευξη ενός ιδανικού βάρους ή η μείωση αυτών των επιπλέον εκατοστών γύρω από τη μέση είναι το όνειρο όλων. Απαιτεί όμως ισχυρή δύναμη θέλησης και μια προσέγγιση που υποστηρίζεται από επιστημονικά δεδομένα. Η απώλεια λίπους ή η απώλεια βάρους είναι εφικτές όταν περιορίζετε την κατανάλωση υπερβολικών θερμίδων που είναι περισσότερες από αυτές που χρειάζεται το σώμα και καίτε το υπάρχον αποθηκευμένο λίπος μέσω σωματικών δραστηριοτήτων. Μια ιδανική προσέγγιση για περιορισμένη πρόσληψη θερμίδων είναι η αποφυγή λιπαρών, τηγανητών και θερμίδων.
Κάποιος μπορεί να ενσωματώσει τα ακόλουθα στοιχεία στα γεύματά του, ειδικά για πρωινό:
Σπόροι Chia - Αυτά είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών. Δύο κουταλιές της σούπας σπόροι chia δίνουν περίπου 11 γραμμάρια φυτικών ινών. Έχουν μια καρύδια υφή που το κάνει διασκεδαστικό να προσθέτετε σε διάφορα παρασκευάσματα όπως σαλάτες φρούτων ή λαχανικών, χυμούς, βουτυρόγαλα ή σούπα. Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε το τζελ τσιά με μπαχαρικά ή βότανα της επιλογής σας και να το καταναλώσετε. Για παράδειγμα, νερό tulsi, jeera, ajwain, pudina, κλπ. Μπορεί να έχετε τζελ τσία νωρίς το πρωί όταν ξυπνάτε ή μπορείτε να το συνδυάσετε με πρωινό. Ο στόχος είναι να μειωθεί η μερίδα πρωινού και να αντικατασταθεί με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Αλλά πρέπει κανείς να τρώει με μέτρο καθώς 2 κουταλιές της σούπας παρέχουν 9 γραμμάρια λίπους, προτείνει ο Shalini Arvind, επικεφαλής Διαιτολόγων, Fortis Hospital, Bangalore.
Απολαύστε την Κυριακή σας με αυτά τα εύκολα φτιαγμένα κράκερ κεχρί. (Φωτογραφία: Shalini Rajani) Μικτός χυλός κεχρί - Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, χρειάζεται πολύς χρόνος για να μετακινηθούν τα κεχρί από το στομάχι στο λεπτό έντερο. Αυτό παρέχει κορεσμό και μειώνει την κατανάλωση φαγητού. Υπάρχουν πολλά κεχρί όπως δάχτυλο, μαργαριτάρι, proso, kodo, foxtail, barnyard και λίγο κεχρί. Ένας μόνο κόκκος ή συνδυασμός διαφορετικών κεχρί κάνει ένα πολύ θρεπτικό πρωινό. Μεταξύ όλων των κεχρίδων, το ραγί ή το κεχρί είναι το πιο δημοφιλές. Περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που δρα ως κατασταλτικό της όρεξης και έτσι είναι αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους.
κινόα -Η κινόα είναι ένας ψευδοκόκκος ή σπόρος που μοιάζει με κόκκους και είναι γεμάτος με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και βοηθά στην απώλεια βάρους. Για περισσότερη γεύση, μπορείτε να το ψήσετε πριν το καταναλώσετε. Μπορείτε να φτιάξετε ποικίλα παρασκευάσματα όπως upma, pulao, khichdi κ.λπ.
Η βρώμη είναι ένας προσιτός, υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, σύνθετος υδατάνθρακας, ο οποίος συνδυάζεται πολύ καλά σε οποιοδήποτε παρασκεύασμα. Βρώμη - Η βρώμη είναι ένας προσιτός, πλούσιος σε φυτικές ίνες, σύνθετος υδατάνθρακας, ο οποίος συνδυάζεται πολύ καλά σε κάθε παρασκεύασμα. Ένα πολύ ευπροσάρμοστο είδος διατροφής, προσφέρει πολλές επιλογές πρωινού εάν είστε πρόθυμοι να είστε δημιουργικοί. Αποφύγετε τη χρήση στιγμιαίας βρώμης (αυτή που απαιτεί λιγότερο μαγείρεμα) καθώς είναι πιο επεξεργασμένη. Μπορείτε να βράσετε τη βρώμη και να προσθέσετε λαχανικά, dhal, sambar, τυρόπηγμα, ζωμό λαχανικών ή αυγά κ.λπ., για να γίνει χορταστική και πυκνή σε θρεπτικά συστατικά.
Αυγά - Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό και απαραίτητο θρεπτικό συστατικό στην απώλεια βάρους και τα αυγά είναι γνωστό ότι αποτελούν υψηλή πηγή πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες αυξάνουν τον μεταβολισμό κατά 15 έως 30 τοις εκατό και δίνουν επίσης κορεσμό. Επιπλέον, μπορείτε να αντικαταστήσετε μια μερίδα πρωινού με δύο ασπράδια αυγών που θα σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερη διάρκεια και θα μειώσουν την επιθυμία για φαγητό.