Φάτε καρύδια για να αποφύγετε τα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την ηλικία

Τα ευρήματα έδειξαν ότι η πρόσληψη καρυδιών, ειδικά από τους ηλικιωμένους, μπορεί να ενισχύσει τα καλά λιπαρά και άλλα θρεπτικά συστατικά, καθώς και να μειώσει την παχυσαρκία και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Αν και η κατανάλωση καρυδιών μπορεί αρχικά να αυξήσει το σωματικό βάρος, δεν θα υπάρξουν δυσμενείς επιπτώσεις στο σωματικό βάρος τους όταν καταναλώνονται για περισσότερο από ένα χρόνο. (Πηγή: Thinkstock Images)

Η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών μπορεί να βοηθήσει στην υγιή γήρανση, ενώ παράλληλα βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και διατηρεί την καλή υγεία του εντέρου, διαπιστώνει μια νέα μελέτη.

Τα ευρήματα έδειξαν ότι η πρόσληψη καρυδιών, ειδικά από τους ηλικιωμένους, μπορεί να ενισχύσει τα καλά λιπαρά και άλλα θρεπτικά συστατικά, καθώς και να μειώσει την παχυσαρκία και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αρχικά βρέθηκε ότι αυξάνει το σωματικό βάρος, τα προκαταρκτικά αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών για ένα έτος από μια μεγάλη ομάδα ηλικιωμένων δεν είχε καμία αρνητική επίδραση στο σωματικό τους βάρος.

Διαβάστε περισσότερα

• Η κυβέρνηση του Δελχί θα συστήσει τον Rogi Kalyan Samiti σε κάθε εκλογική περιφέρεια της Συνέλευσης
• Η καρδιά ενός 24χρονου σώζει τη ζωή ενός ανθρώπου στη Βομβάη
• Ο διαβήτης μεταξύ των κορυφαίων παθήσεων που επηρεάζουν τους κρατούμενους στη φυλακή Yerawada
• Η κατανάλωση ελαιολάδων, ξηρών καρπών μπορεί να αυξήσει τη γενική ευφυΐα: Μελέτη
• Το φολικό οξύ στην εγκυμοσύνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αυτισμού των παιδιών

Δεδομένου ότι τα καρύδια είναι τρόφιμα υψηλής ενέργειας, επικρατούσε ανησυχία ότι η μακροχρόνια κατανάλωσή τους μπορεί να σχετίζεται με την αύξηση του βάρους, δήλωσε ο Emilio Ros, διευθυντής της κλινικής λιπιδίων, ενδοκρινολογίας και διατροφής στην Νοσοκομειακή Κλινική της Βαρκελώνης, Ισπανία. Το Για τη μελέτη, η ομάδα έδωσε οδηγίες σε 707 υγιείς ηλικιωμένους ενήλικες να προσθέσουν καθημερινές δόσεις καρυδιών (περίπου 15 τοις εκατό της θερμιδικής πρόσληψης) στην τυπική διατροφή τους ή να καταναλώνουν τη συνήθη διατροφή τους χωρίς ξηρούς καρπούς.

Οι συμμετέχοντες δεν έλαβαν συμβουλές σχετικά με τη συνολική πρόσληψη θερμίδων και μακροθρεπτικών συστατικών ή την αντικατάσταση τροφής με καρύδια. Μετά από ένα χρόνο, και οι δύο ομάδες έδειξαν παρόμοια αποτελέσματα για αύξηση βάρους, τριγλυκερίδια και HDL (ή «καλή») χοληστερόλη, αλλά όσοι έτρωγαν καρύδια παρουσίασαν σημαντική μείωση της LDL (ή «κακής») χοληστερόλης.

Θα εκτιμήσουμε περαιτέρω πώς η κατανάλωση καρυδιού μπορεί να επηρεάσει, μεταξύ άλλων αποτελεσμάτων, τη γνωστική υποβάθμιση και τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία, συνθήκες που αποτελούσαν σημαντικές ανησυχίες για τη δημόσια υγεία, πρόσθεσε ο Ros.

Τα ευρήματα από τη μελέτη Walnuts and Healthy Aging (WAHA) παρουσιάστηκαν στην τρέχουσα Πειραματική Βιολογία 2016 στο Σαν Ντέιγκο των ΗΠΑ.

Για ενημερώσεις ειδήσεων, ακολουθήστε μας Facebook , Κελάδημα , Google+ & Ίνσταγκραμ

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.