Η κατανάλωση ελαιολάδων, ξηρών καρπών μπορεί να αυξήσει τη γενική ευφυΐα: Μελέτη
Για τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό NeuroImage, η ομάδα εξέτασε τη σχέση μεταξύ ομάδων λιπαρών οξέων και εγκεφαλικών δικτύων που αποτελούν τη γενική νοημοσύνη.
Τα καρύδια κάνουν καλό στη γενική υγεία. Εντάξτε τα στην καθημερινή σας διατροφή. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε τρόφιμα πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (MUFA) όπως το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο συνδέονται με τη γενική νοημοσύνη, σύμφωνα με μια μελέτη.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η γενική νοημοσύνη σχετίζεται με το ραχιαίο δίκτυο προσοχής του εγκεφάλου, το οποίο παίζει κεντρικό ρόλο σε απαιτητικές εργασίες και καθημερινή επίλυση προβλημάτων.
Συγκεκριμένα, βρέθηκε ότι η γενική νοημοσύνη σχετίζεται με το πόσο αποτελεσματικά οργανώνεται λειτουργικά το δίκτυο ραχιαίας προσοχής, ανέφεραν οι ερευνητές.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι αυτή η σχέση οδηγείται από τη συσχέτιση μεταξύ των MUFA και της οργάνωσης του δικτύου προσοχής του εγκεφάλου.
Αναγνώριση δέντρου με φύλλο και φλοιό
Τα ευρήματά μας παρέχουν νέα στοιχεία ότι τα MUFA σχετίζονται με ένα πολύ συγκεκριμένο εγκεφαλικό δίκτυο, το ραχιαίο δίκτυο προσοχής και πόσο βέλτιστο είναι αυτό το δίκτυο οργανωμένο, δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας Aron Barbey, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Illinois-Urbana-Champaign.
Αυτό είναι σημαντικό γιατί αν θέλουμε να αναπτύξουμε διατροφικές παρεμβάσεις που είναι αποτελεσματικές στην ενίσχυση της γνωστικής απόδοσης, πρέπει να κατανοήσουμε τους τρόπους με τους οποίους αυτά τα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, είπε η Barbey.
Για τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό NeuroImage, η ομάδα εξέτασε τη σχέση μεταξύ ομάδων λιπαρών οξέων και εγκεφαλικών δικτύων που αποτελούν τη γενική νοημοσύνη.
Με αυτόν τον τρόπο, προσπάθησαν να καταλάβουν εάν η οργάνωση του εγκεφαλικού δικτύου μεσολάβησε στη σχέση μεταξύ λιπαρών οξέων και γενικής νοημοσύνης.
Με τη σειρά τους, διαπίστωσαν ότι εκείνοι με υψηλότερα επίπεδα MUFA στο αίμα τους είχαν μεγαλύτερη τάση μικρού κόσμου στο ραχιαίο τους δίκτυο προσοχής.
φυτά nasa που καθαρίζουν τον αέρα
Τα ευρήματα υποδηλώνουν ένα μονοπάτι με το οποίο τα MUFA επηρεάζουν τη γνώση, σημείωσαν οι ερευνητές.
Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι εάν θέλουμε να κατανοήσουμε τη σχέση μεταξύ MUFA και γενικής νοημοσύνης, πρέπει να λάβουμε υπόψη το δίκτυο ραχιαίας προσοχής. Είναι μέρος του υποκείμενου μηχανισμού που συμβάλλει στη σχέση τους, πρόσθεσε η Barbey.