Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Διαφορετικοί τύποι γκρέιπφρουτ από όλο τον κόσμο (με εικόνες και ονόματα)
Το γκρέιπφρουτ είναι ένας τύπος εσπεριδοειδών που έρχεται σε κόκκινα, ροζ, κίτρινα και λευκά χρώματα. Όταν μιλάμε για τύπους γκρέιπφρουτ, τα χρώματα του αναφέρονται συνήθως στη σάρκα των εσπεριδοειδών και όχι στο χρώμα του φλοιού. Η ζουμερή σάρκα γκρέιπφρουτ είναι περιτριγυρισμένη από ένα παχύ δέρμα που είναι γενικά αποχρώσεις πορτοκαλιού ή κίτρινου. Μερικά είδη γκρέιπφρουτ έχουν σκούρο πράσινο δέρμα που καλύπτει ζουμερή γλυκιά λευκή σάρκα.
Υπάρχουν πολλοί τύποι γκρέιπφρουτ και οι περισσότεροι έχουν παρόμοιο μέγεθος, σχήμα και γεύση. Οι περισσότεροι τύποι γκρέιπφρουτ έχουν ξινή, πικρή γεύση με κάποιες ποικιλίες να είναι λίγο πιο γλυκές.
Γκρέιπφρουτ ( Εσπεριδοειδών ) είναι μια ποικιλία υβριδικών φρούτων που αναπτύσσονται διασχίζοντας ένα γλυκό πορτοκάλι και pomelo. Το αποτέλεσμα αυτού του συνδυασμού είναι ένα ζουμερό στρογγυλό εσπεριδοειδές από ό, τι μπορεί να έχει διάμετρο μεταξύ 4 ”και 6” (10 - 15 cm). Ανάλογα με την ποικιλία, η όξινη σάρκα μπορεί να είναι πικρή έως ημι-γλυκιά.
Το όνομα 'γκρέιπφρουτ' φαίνεται να προέρχεται από τον τρόπο εσπεριδοειδή μεγαλώνουν στα δέντρα. Αναπτύσσονται σε τσαμπιά παρόμοια με τον τρόπο που μεγαλώνουν τα σταφύλια.
Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να μάθετε για πολλές διαφορετικές ποικιλίες γκρέιπφρουτ, καθώς και τον πατέρα όλων των γκρέιπφρουτ, το pomelo.
Ας δούμε με περισσότερες λεπτομέρειες τα διαφορετικά χρώματα γκρέιπφρουτ. Η γνώση του χρώματος της ποικιλίας πολτού γκρέιπφρουτ μπορεί να βοηθήσει στον προσδιορισμό της γλυκύτητάς του. Γενικά, τα γκρέιπφρουτ με ροζ και κόκκινο χρώμα είναι πιο γλυκά από τις κίτρινες ή λευκές ποικιλίες.
Ροζ γκρέιπφρουτ
Για τους περισσότερους ανθρώπους, οι ποικιλίες γκρέιπφρουτ με ροζ χρώμα είναι τα καλύτερα γκρέιπφρουτ. Τα ροζ γκρέιπφρουτ έχουν μεγάλη ισορροπία γλυκύτητας και τάρτας όταν πρόκειται για γεύση. Η ροζ αψίδα σάρκα είναι συνήθως πολύ ζουμερή και όχι τόσο ξινή όσο κίτρινα ή άσπρα γκρέιπφρουτ.
Για άτομα με δίαιτα απώλειας βάρους, τα ροζ γκρέιπφρουτ είναι συνήθως η τέλεια επιλογή πρωινού. Η νόστιμη σάρκα παρέχει πολλές φυτικές ίνες και βιταμίνη C, καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά. Στην πραγματικότητα, το ροζ χρώμα προέρχεται από β-καροτένιο και λυκοπένιο που είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε υγιείς. ( 1 )
Άλλες αναφορές δείχνουν ότι ο ροζ χυμός γκρέιπφρουτ είναι ένας από τους πιο πλούσιους σε θρεπτικά συστατικά χυμούς φρούτων. ( δύο )
Κόκκινο γκρέιπφρουτ
Αν ψάχνετε να φάτε τον πιο γλυκό τύπο γκρέιπφρουτ, επιλέξτε μια από τις κόκκινες ποικιλίες. Συνήθως, όσο πιο βαθιά είναι η ερυθρότητα του πολτού, τόσο πιο γλυκό θα είναι το γκρέιπφρουτ.
Υπάρχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση κόκκινου γκρέιπφρουτ. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι ½ ένα κόκκινο γκρέιπφρουτ σας παρέχει όλες τις καθημερινές σας ανάγκες σε βιταμίνη C. Όπως και οι ροζ ποικιλίες, τα κόκκινα γκρέιπφρουτ είναι επίσης μια καλή πηγή λυκοπενίου και β-καροτενίου. Η κατανάλωση κόκκινων ποικιλιών γκρέιπφρουτ έχει επίσης συσχετιστεί με ορισμένα καρδιαγγειακά οφέλη. ( 3 )
Κίτρινο ή λευκό χρώμα γκρέιπφρουτ
Οι ποικιλίες λευκού ή κίτρινου γκρέιπφρουτ έχουν κρεμώδεις-κίτρινες φλούδες και κίτρινο-υπόλευκο πολτό. Από όλες τις ποικιλίες γκρέιπφρουτ, αυτές είναι συνήθως οι πιο γλυκές και λιγότερο γλυκές. Ωστόσο, αυτή η ισορροπία γλυκύτητας και ξινή είναι ακριβώς αυτό που πολλοί άνθρωποι αναζητούν σε ένα νόστιμο γκρέιπφρουτ.
Τα λευκά γκρέιπφρουτ διατίθενται επίσης σε διάφορα μεγέθη που κυμαίνονται από διάμετρο 3 'έως 5' (8 - 13 cm). Όντας εσπεριδοειδή, όλοι οι τύποι λευκού γκρέιπφρουτ είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και κάλιο, καθώς και σε άλλες βιταμίνες και μέταλλα.
Τύποι γκρέιπφρουτ (με εικόνες και ονόματα)
Όταν βλέπετε όλες τις υπέροχες ποικιλίες νόστιμων τύπων γκρέιπφρουτ, είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί πρέπει να δοκιμάσετε μερικές διαφορετικές ποικιλίες.
Γκρέιπφρουτ Ντάνκαν
Τα γκρέιπφρουτ Duncan έχουν ανοιχτό κίτρινο φλούδα και κίτρινη-λευκή ζουμερή σάρκα με πολλούς σπόρους
φυτά που καθαρίζουν τον αέρα nasa
Τα γκρέιπφρουτ Duncan είναι μια ποικιλία της Φλόριντα που έχει ανοιχτό κίτρινο φλούδα και κίτρινη-λευκή ζουμερή σάρκα. Πρόκειται για μια ποικιλία γκρέιπφρουτ που περιέχει πολλούς σπόρους που σημαίνει ότι καλλιεργείται κυρίως για χυμό.
Αυτά τα εσπεριδοειδή ωριμάζουν στο δέντρο και είναι ένας μεγάλος τύπος γκρέιπφρουτ όταν είναι πλήρως ώριμοι. Τα μεγάλα στρογγυλά ή ωοειδή φρούτα μπορούν να έχουν πλάτος μεταξύ 4 'και 5' (10 - 13 cm). Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες γκρέιπφρουτ, η ποικιλία Duncan είναι γλυκιά και ζουμερή και πολύ αρωματική.
Τα γκρέιπφρουτ Duncan είναι ο πιο δημοφιλής τύπος γκρέιπφρουτ που καλλιεργείται σε Καλιφόρνια, Φλόριντα, Αριζόνα και Τέξας. Άλλες χώρες παραγωγής γκρέιπφρουτ στον κόσμο, όπως η Ινδία, παράγουν επίσης γκρέιπφρουτ Duncan.
Φρέσκο γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι μια ποικιλία από τη Φλόριντα που έχει μια κίτρινη φλούδα με ροζ ρουζ
Ένας τύπος χυμώδους ροζ γκρέιπφρουτ είναι το γκρέιπφρουτ Foster. Αυτή είναι μια άλλη ποικιλία από τη Φλόριντα που έχει μια κίτρινη φλούδα με ροζ ρουζ.
Τα γκρέιπφρουτ είναι παρόμοια σε μέγεθος με τα γκρέιπφρουτ Duncan. Η κοπή της λείας φλούδας γκρέιπφρουτ αποκαλύπτει ζουμερό ροζ πολτό σε περίπου 13 ή 14 τμήματα. Λόγω του αριθμού των σπόρων στο γκρέιπφρουτ, αυτή η ροζ ποικιλία γκρέιπφρουτ δεν είναι δημοφιλής.
Γκρέιπφρουτ Star Ruby
Το Star Ruby είναι ένας δημοφιλής τύπος γκρέιπφρουτ με νόστιμη γλυκόξινη γεύση.
Η ποικιλία γκρέιπφρουτ Star Ruby έχει πολύ βαθιά κόκκινη σάρκα που καλύπτεται από μια φωτεινή κίτρινη φλούδα. Ο λόγος για τον οποίο το γκρέιπφρουτ Star Ruby είναι τόσο δημοφιλές οφείλεται στη νόστιμη γλυκόξινη γεύση και την έλλειψη σπόρων.
Το γκρέιπφρουτ Star Ruby αναπτύχθηκε από το δέντρο γκρέιπφρουτ Foster. Σχετίζεται επίσης με το γκρέιπφρουτ Ruby Red. Το χρώμα πολτού του Star Ruby είναι πιο έντονο και πιο ζουμερό από τις δύο αυτές ποικιλίες. Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ο πιο κόκκινος τύπος γκρέιπφρουτ που μπορείτε να αγοράσετε.
Μία από τις ομορφιές της ποικιλίας Star Ruby είναι ότι παίρνετε 3 φορές περισσότερο χυμό από το Star Ruby από τις ποικιλίες Ruby Red. Η σάρκα σπάνια περιέχει σπόρους.
Αυτή η ποικιλία ροζ γκρέιπφρουτ είναι αρκετά μεγάλη ποικιλία. Το δέντρο γκρέιπφρουτ μεγαλώνει μεταξύ 15 και 20 πόδια (4,5 - 6 m) και έχει μεγάλα πράσινα γυαλιστερά φύλλα. Λόγω της παχιάς φλούδας του καρπού του, το γκρέιπφρουτ μπορεί να έχει διάμετρο περίπου 6 '(15 cm).
Το έντονο κόκκινο χρώμα του πολτού Star Ruby δείχνει ότι αυτό είναι επίσης μια γλυκιά ποικιλία γκρέιπφρουτ. Το γκρέιπφρουτ έχει επίσης κάποια τάρτα στη γεύση που είναι χαρακτηριστική όλων των γκρέιπφρουτ.
Ρουμπίνι Κόκκινο γκρέιπφρουτ
Το Ruby Red είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους ροζ γκρέιπφρουτ
Το Ruby Red είναι ένας δημοφιλής τύπος ροζ γκρέιπφρουτ που βοήθησε στην ανάπτυξη μιας σειράς νέων ποικιλιών γκρέιπφρουτ.
Λόγω του ότι είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να παράγει υπέροχα γκρέιπφρουτ, το Ruby Red είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροζ γκρέιπφρουτ στον κόσμο.
Αυτό το μεσαίου μεγέθους γκρέιπφρουτ έχει πορτοκαλί δέρμα με μερικές νότες κόκκινου ρουζ. Η ζουμερή ροζ σάρκα έχει μεγάλη ισορροπία γλυκύτητας και ελαφριάς τάρτας. Αυτό δίνει στο Ruby Red γκρέιπφρουτ μια γεύση απαράμιλλη μεταξύ άλλων ποικιλιών γκρέιπφρουτ.
Επειδή το Ruby Red είναι ένα από τα καλύτερα ροζ γκρέιπφρουτ, έχει χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη μιας σειράς νεότερων ποικιλιών. Μερικά από αυτά είναι τα Rio Star, Rio Red και Ruby-Sweet.
Γκρέιπφρουτ φλόγας
Το γκρέιπφρουτ Flame είναι ένας τύπος ζουμερού ροζ γκρέιπφρουτ χωρίς σπόρους
Μια άλλη ροζ ή κόκκινη ποικιλία γκρέιπφρουτ είναι η ποικιλία Flame. Αν και δεν είναι τόσο έντονα κόκκινο όσο το Star Ruby, τα γκρέιπφρουτ Flame έχουν βαθύτερο ροζ-κόκκινο χρώμα από τις ποικιλίες Ruby Red ή Foster.
Τα γκρέιπφρουτ φλόγας έχουν απαλό κίτρινο δέρμα με νότες ροζ. Ο μεσαίου πάχους φλοιός είναι γεμάτος με αρωματικά αιθέρια έλαια.
Τα δέντρα γκρέιπφρουτ φλόγας αναπτύσσονται σε παρόμοιο μέγεθος με το γκρέιπφρουτ Ruby Star και τα φρούτα έχουν διάμετρο περίπου 5 'έως 6' (13 - 15 cm). Αυτά τα εσπεριδοειδή Οπωροφόρα δέντρα είναι επίσης κρύα ανθεκτικά και παρέχουν καλύτερα γκρέιπφρουτ σε ψυχρότερα κλίματα από κάποιες άλλες ποικιλίες. Τα γκρέιπφρουτ ωριμάζουν καλά στα δέντρα, αλλά μπορεί να χάσουν μέρος του ζωηρού κόκκινου χρώματος τους εάν αφεθούν να ωριμάσουν για πολύ καιρό.
Πρόκειται για μια ποικιλία από ζουμερά ροζ γκρέιπφρουτ με καλή γεύση και χωρίς σπόρους στον πολτό.
Γκρέιπφρουτ Λεβάντας
Το γκρέιπφρουτ Lavender Gem είναι ενδιαφέρον ποικιλία εσπεριδοειδών . Ο καρπός είναι σταυρός ανάμεσα σε ένα tangelo και ένα γκρέιπφρουτ. Το ίδιο το tangelo είναι ένας σταυρός μεταξύ γκρέιπφρουτ και μανταρίνι. Από βοτανική άποψη, το Lavender Gem είναι περισσότερο από ένα tangelo παρά μια πραγματική ποικιλία γκρέιπφρουτ.
Από έξω, ένα γκρέιπφρουτ με λεβάντα Gem μοιάζει με μίνι γκρέιπφρουτ με πορτοκαλί δέρμα. Ο πολτός αυτού του τύπου καρπός είναι ανοιχτό ροζ και πολύ ζουμερό. Υπάρχει ένας μεσαίος αριθμός σπόρων στη σάρκα.
Λοιπόν, τι γεύση έχει αυτός ο ασυνήθιστος τύπος γκρέιπφρουτ; Πολλοί άνθρωποι το περιγράφουν ως γλυκό μανταρίνι με την τάρτα του γκρέιπφρουτ.
Γκρέιπφρουτ Λευκό Marsh
Το White Marsh είναι ένας δημοφιλής τύπος γκρέιπφρουτ με κίτρινο δέρμα και απαλό κίτρινο σάρκα
Μια δημοφιλής ποικιλία της Φλόριντα είναι ο τύπος γκρέιπφρουτ χωρίς σπόρους White Marsh. Αυτή η ποικιλία γκρέιπφρουτ είναι επίσης μία από τις κύριες ποικιλίες γκρέιπφρουτ που καλλιεργούνται στην Καλιφόρνια, τη Νότια Αμερική, τη Νότια Αφρική και την Ινδία.
Το γκρέιπφρουτ Marsh Seedless έχει ανοιχτό κίτρινο δέρμα και κίτρινη-λευκή σάρκα. Λόγω της πλούσιας γεύσης και του ζουμερού γλυκού / ξινού πολτού, αυτή είναι μια εξαιρετικά δημοφιλής ποικιλία γκρέιπφρουτ. Τα γκρέιπφρουτ ωριμάζουν καλά στο δέντρο και διατηρούνται επίσης καλά μετά τη συγκομιδή. Τα δέντρα γκρέιπφρουτ χρειάζονται πολύ ήλιο για να αναπτυχθούν καλά και δεν είναι κρύα ανθεκτικά.
θάμνος με κόκκινα μούρα και λευκά λουλούδια
Υπάρχει επίσης μια ροζ ποικιλία αυτού του τύπου γκρέιπφρουτ που ονομάζεται Pink Marsh. Έχει κίτρινο δέρμα με κοκκινωπό ροζ σάρκα. Η γεύση αυτού του ροζ γκρέιπφρουτ δεν είναι τόσο έντονη όσο η ποικιλία White Marsh. Το Pink Marsh ονομάζεται επίσης το γκρέιπφρουτ Thompson.
Μια άλλη ροζ ποικιλία του γκρέιπφρουτ Marsh είναι το Marsh Ruby. Αυτός ο μεγάλος τύπος γκρέιπφρουτ έχει στιβαρό παχύ δέρμα που καλύπτει τρυφερά ζουμερά ροζ γκρέιπφρουτ. Όπως με τις περισσότερες ποικιλίες Marsh, το γκρέιπφρουτ Marsh Ruby έχει χαμηλή οξύτητα με λεπτή γλυκιά γεύση.
Κόκκινο γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ Red Blush είναι μια ποικιλία ροζ γκρέιπφρουτ χωρίς σπόρους με γλυκιά γεύση
Όπως υποδηλώνει το όνομά του, τα γκρέιπφρουτ Red Blush είναι ένας τύπος ροζ-κόκκινου γκρέιπφρουτ από το Τέξας. Σε σύγκριση με άλλες κόκκινες ποικιλίες γκρέιπφρουτ, αυτή η κοκκινωπό ροζ σάρκα είναι αρκετά χλωμό σε σύγκριση. Αυτή είναι επίσης μια ποικιλία από γκρέιπφρουτ χωρίς σπόρους με γλυκιά γεύση.
Ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Red Blush είναι ότι η ερυθρότητα της ξεθωριάζει καθώς ωριμάζει στο δέντρο. Συνήθως, στα μέσα της σεζόν, το γκρέιπφρουτ είναι ροζ και στη συνέχεια γίνεται κίτρινο μέχρι την άνοιξη.
Η ποικιλία Red Blush μοιάζει πολύ με το Ruby Red. Η διαφορά μεταξύ των 2 ποικιλιών είναι ότι το Ruby Red παραμένει ροζ-κόκκινο μέχρι το χρόνο συγκομιδής.
Λευκός χρυσός γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ Oro Blanco είναι ένας τύπος γκρέιπφρουτ με γλυκό ζουμερό κίτρινο-λευκό χρώμα
Για πολλούς ανθρώπους, το γκρέιπφρουτ Oro Blanco είναι ένα από τα καλύτερα γκρέιπφρουτ γεύσης που υπάρχει. Το παχύ κίτρινο φλοιό καλύπτει υπέροχα κίτρινο πολτό που είναι γλυκό χωρίς πικρία ή οξύτητα.
Αυτό το υβρίδιο γκρέιπφρουτ της Καλιφόρνιας μεγαλώνει μεταξύ 3,5 ”και 5” (9 - 13 cm) καθιστώντας το γκρέιπφρουτ μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Σε σύγκριση με το White Marsh, το Oro Blanco έχει παχύτερη φλούδα και πιο ανοιχτόχρωμη σάρκα. Το υβρίδιο αναπτύχθηκε διασχίζοντας ένα pomelo με ένα λευκό γκρέιπφρουτ. Το αποτέλεσμα είναι ένα είδος γκρέιπφρουτ χωρίς εσπεριδοειδή με εξαιρετική γεύση.
Το όνομα 'Oro Blanco' κυριολεκτικά σημαίνει 'λευκός χρυσός' στα ισπανικά και είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί είναι καλή περιγραφή. Εκτός από την έντονη γλυκύτητά του, αυτή η ποικιλία γκρέιπφρουτ είναι πολύ τρυφερή και ζουμερή. Επίσης, τα τμήματα είναι εύκολο να αφαιρεθούν, είναι ένα γκρέιπφρουτ χωρίς σπόρους και δεν αφήνει μια πικρή επίγευση.
Ένα από τα μοναδικά χαρακτηριστικά του Oro Blancos είναι ότι είναι ακόμα γλυκά και βρώσιμα όταν η φλούδα είναι πράσινη. Καθώς ο καρπός ωριμάζει στο δέντρο, η φλούδα θα γίνει φωτεινό κίτρινο και μπορεί να έχει ακόμα νότες πράσινου. Επίσης, μπορείτε να το ξεφλουδίσετε και να το φάτε τύπος φρούτων παρόμοιο με το πώς θα φάγατε ένα πορτοκάλι.
Τα γκρέιπφρουτ Oro Blanco μοιάζουν πολύ με το 'Sweeties' - ένα είδος γκρέιπφρουτ που καλλιεργείται στο Ισραήλ.
Γκρέιπφρουτ μελιού χρυσό (Melogold)
Το Honey Gold είναι ένα είδος γλυκού γκρέιπφρουτ χωρίς σπόρους
Το γκρέιπφρουτ Melogold, που ονομάζεται επίσης γκρέιπφρουτ μελιού χρυσού, είναι μια ποικιλία από λευκό-κίτρινο γκρέιπφρουτ παρόμοιο με το Oro Blanco.
Αυτές οι μεγάλες ποικιλίες γκρέιπφρουτ προέρχονται από την Καλιφόρνια και είναι ένα υβρίδιο pomelo και γκρέιπφρουτ. Τα Melogolds είναι μεγάλα ζουμερά εσπεριδοειδή χωρίς σπόρους με γεύση γκρέιπφρουτ και πομέλο. Κάθε παχύκιτρινωπό πράσινοτο ξεφλουδισμένο γκρέιπφρουτ μπορεί να μεγαλώσει σε διάμετρο άνω των 6 ”(15 cm) και ζυγίζει μεταξύ 1 και 1,5 lbs (470 - 700 g). Αυτό κάνει τα γκρέιπφρουτ Melogold ελαφρώς μεγαλύτερα από τα Oro Blancos.
Παρόμοια με το φαγητό Oro Blancos, τα Melogolds ξεφλουδίζονται εύκολα και τα τμήματα χωρίζονται εύκολα. Έχουν μια ευχάριστα γλυκιά γεύση χωρίς πικρία, χαμηλή οξύτητα και χωρίς σπόρους. Μερικοί άνθρωποι λένε ότι έχουν γεύση σαν πορτοκάλια με λεπτές γεύσεις γκρέιπφρουτ.
Φράπα
Το pomelo (Citrus maxima) περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες
Πομέλος ( Μέγιστα εσπεριδοειδή ) είναι ένα από τα μεγαλύτερα εσπεριδοειδή και μοιάζουν με ένα τεράστιο γκρέιπφρουτ σε σχήμα αχλαδιού. Το pomelo (επίσης ονομάζεται pummelo ή κινέζικο γκρέιπφρουτ) είναι το αρχικό είδος εσπεριδοειδών από το οποίο καλλιεργήθηκαν πολλά εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένου του γκρέιπφρουτ. Αυτά τα αληθινά εσπεριδοειδή προέρχονταν από τη Νοτιοανατολική Ασία.
Ένας μεμονωμένος καρπός pomelo μπορεί να έχει διάμετρο μεταξύ 6 ”και 10” (15 - 25 cm). Ένα pomelo μπορεί να ζυγίζει έως 4,4 lbs (2 kg). Ο μη όξινος λευκός τεμαχισμένος πολτός καλύπτεται από παχιά σπογγώδη φλούδα. Έτσι, σε σύγκριση με τα γκρέιπφρουτ, τα pomelos είναι πολύ μεγαλύτερα και βαρύτερα.
Μία από τις διαφορές μεταξύ pomelo και γκρέιπφρουτ είναι το χρώμα της σάρκας σε σχέση με τη γλυκύτητα. Ο πιο κοινός τύπος pomelo είναι η ποικιλία λευκής σάρκας που είναι πολύ γλυκιά χωρίς πικρία. Το Pomelos με ροζ σάρκα τείνει να είναι πιο γλυκό και τρώγεται σπάνια.
Υπάρχουν μερικές αξιοσημείωτες ποικιλίες pomelo, συμπεριλαμβανομένων των εξής:
- Μαλαισιανό πομέλο είναι το κλασικό μεγάλο, ανοιχτό πράσινο χρώμα εσπεριδοειδών. Τα μεγάλα τμήματα καλύπτονται από ινώδεις μεμβράνες και η σάρκα μπορεί να κυμαίνεται από ξηρό έως εξαιρετικά ζουμερό.
- Μάτο Μπουτάν είναι ένας τύπος pomelo που χρησιμοποιείται ως υβρίδιο για την ανάπτυξη γκρέιπφρουτ. Ελαφρώς μικρότερα από το μαλαισιανό πομέλο, αυτά τα μεγάλα φρούτα έχουν κιτρινοπράσινη σάρκα που είναι γλυκιά και ελαφρώς όξινη.
- Επανασύνδεση pomelos είναι κίτρινα εσπεριδοειδή σε σχήμα αχλαδιού με κίτρινη ζουμερή σάρκα. Αυτός ο τύπος pomelo έχει ελαφρώς κοκκώδη υφή και περιέχει πολλούς σπόρους.
- Αγίου Βαλεντίνου pomelos αναπτύχθηκαν στην Καλιφόρνια και έχουν σχήμα σαν αχλάδι. Το φωτεινό δέρμα με λεμόνι καλύπτει ρόδινα κόκκινα σαρκώδη τμήματα που είναι πολύ γλυκά. Αυτός ο τύπος pomelo ονομάζεται «Valentine» καθώς είναι ώριμος και έτοιμος να φάει τον Φεβρουάριο.
Σχετιζομαι με: Τα καλύτερα εσπεριδοειδή για φαγητό καθημερινά
Γκρέιπφρουτ και αλληλεπίδραση με φάρμακα
Αν και τα γκρέιπφρουτ είναι εξαιρετικά υγιή φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες, οι ενώσεις σε αυτό θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα φάρμακα.
Οι γιατροί αναφέρουν ότι η τακτική κατανάλωση γκρέιπφρουτ ή η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο κατάποσης των φαρμάκων στα έντερα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερα από τα αναμενόμενα επίπεδα του φαρμάκου στο αίμα σας. ( 4 )
Το γκρέιπφρουτ μπορεί να επηρεάσει ορισμένα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, ηρεμιστικά, αντιισταμινικά, αναστολείς διαύλων ασβεστίου ή στατίνες. Επομένως, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να δείτε εάν μπορεί να επηρεαστεί οποιοδήποτε φάρμακο που παίρνετε.
Σχετικά Άρθρα: