Συνταγή πρωινού: Ξεκινήστε τη μέρα σας με νόστιμα ajwain puris

Το πουρί μπορεί να σερβιριστεί με Amritsari aloo ή palak makhana και boondi raita. Απολαμβάνω!

Ρίξτε μια ματιά στην απλή συνταγή για ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας σας. (Πηγή: ArchanasKitchen/Instagram; σχεδιάστηκε από τον Gargi Singh)

Συχνά μοιραζόμαστε υγιεινές συνταγές πρωινού που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μαζί σας. Αλλά είναι εντάξει να κάνετε ένα διάλειμμα και να αφεθείτε στα αγαπημένα σας φαγητά κάποιες μέρες. Ενθουσιάζεσαι; Λοιπόν, έχετε έναν λόγο καθώς σήμερα έχουμε τη συνταγή του ajwain ή σπόροι καραμπίνας πουρί για να απολαύσεις ένα χτύπημα στα χείλη ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ χρόνο με την οικογένειά σου.

Η συνταγή κοινοποιήθηκε πρόσφατα από Archana Doshi του Archana’s Kitchen. Ρίξε μια ματιά.

δέντρο σε σχήμα ομπρέλας με λευκά λουλούδια

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Το Ajwain Puri Recipe είναι ένα φουσκωτό ινδικό ψωμί που είναι αρωματισμένο με σπόρους καρόμου. Σερβίρετε το νόστιμο φουσκωτό σας Ajwain puris με το Amritsari Aloo για να το κάνετε ένα πλήρες πρωινό. Πάρτε τη συνταγή από το link του smart.bio στο προφίλ μου @archanaskitchen. Το Το Το Το Το #recipes #easyrecipes #breakfast #Indianbreakfast #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #upma #ragidosa #mysoremasaladosa #homemadefood #eatfit #cooking #phoodfoodfooddelic #cooking #τροφή

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Συνταγές @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) στις 7 Σεπτεμβρίου 2020 στις 8:52 μ.μ. PDT

Συστατικά

τι είδους φρούτο είναι ο λωτός

250 g – Αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού - Ajwain
1 κουταλάκι του γλυκού – Κουρκουμάς σε σκόνη
Αλάτι, για γεύση
Ηλιέλαιο

Μέθοδος

όλων των ειδών τα πεύκα

*Ανακατεύουμε όλα τα υλικά — αλεύρι ολικής αλέσεως, σπόρους καραμέλας, κουρκουμάς σε σκόνη , αλάτι — με αρκετό νερό για να ζυμώσετε μια σφιχτή ζύμη. Στο τέλος προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας λάδι να δέσει.
*Φτιάξτε μικρά μπαλάκια ζύμης και τυλίξτε τα σε μια σανίδα χρησιμοποιώντας έναν πλάστη. Το πάχος της ζύμης δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτό.
*Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα καντάι για να τηγανιστούν τα πουρί.
*Μετά από 5 έως 10 λεπτά, προσθέστε μια μικροσκοπική μπάλα ζύμης στο λάδι για να ελέγξετε αν έχει γίνει. Αν η ζύμη φουσκώσει γρήγορα τότε είναι έτοιμο.
*Τώρα απαλά και προσεκτικά σύρετε το πουρί μέσα στο λάδι. Μόλις φουσκώσει, πιέστε το πουρί με την κουτάλα σας για να φουσκώσει καλύτερα. Αναποδογυρίζουμε το πουρί και μαγειρεύουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.
*Μόλις τελειώσετε, βγάζετε σε μια πετσέτα κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι.

Το πουρί μπορεί να σερβιριστεί με Amritsari aloo ή palak makhana και boondi raita. Απολαμβάνω!

Θα προσπαθούσατε;