Bήστε μπισκότα βουτύρου χωρίς αβγά στο σπίτι μόνο με αυτά τα βασικά συστατικά

Ο διάσημος σεφ Kunal Kapur μας έδειξε πρόσφατα μια απλή συνταγή για το ψήσιμο μπισκότων βουτύρου χωρίς αυγό

Μπισκότα βουτύρου από τον σεφ Kunal Kapur (Πηγή: chefkunal/Instagram)

Αν έχετε διάθεση να πιείτε κάτι γλυκό, μπισκότα θα μπορούσε να είναι μια καλή επιλογή. Αλλά αντί να τα αγοράζετε κάθε φορά, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το χέρι σας στο να τα φτιάξετε στο σπίτι και να φάτε φρεσκοψημένα μπισκότα της επιλογής σας.

Ο διάσημος σεφ Kunal Kapur μας έδειξε πρόσφατα μια απλή συνταγή για το ψήσιμο μπισκότων βουτύρου χωρίς αυγό, για την οποία χρειάζεστε απλά κάποια βασικά συστατικά εύκολα διαθέσιμα στο σπίτι. Το μόνο που πρέπει να θυμάστε είναι η αναλογία 1: 2: 3 για τα τρία βασικά συστατικά που απαιτούνται για το ψήσιμο, είπε ο σεφ Καπούρ. Δοκιμάστε αυτό:

πόσο καιρό ζουν τα cottonwoods

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Αν θέλετε να νιώθετε αγαπημένοι, ψήστε τα μπισκότα για τον εαυτό σας Εδώ είναι μια βασική συνταγή μπισκότων χωρίς αυγά, όπου το μόνο που πρέπει να θυμάστε είναι η αναλογία 1: 2: 3 Happy Baking. #μπισκότα #μπισκότο #ψήσιμο #ψήσιμο #σοκολάτα #σοκολάτα #μπισκότο #μάγειρας #μαγείρεμα #μάγειρας #σεφλίφ #σάουνφ #κέικ #κέικ #εύκολα #συνταγές #νόστιμα #νόστιμα #γιούμ #yummyfood #καθημερινά #γλυκά #γλυκά #επιδόρπια

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Κουνάλ Καπούρ (@chefkunal) στις 18 Ιουνίου 2020 στις 5:02 π.μ. PDT

Κερασιά αναγνώριση από φλοιό

Συστατικά

1¼ φλιτζάνι - Βούτυρο
1 φλιτζάνι/150 gm - Ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας - εκχύλισμα βανίλιας
2¼ φλιτζάνι/450 gm - αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ φλιτζάνι - Τσιπ σοκολάτας ή σπόρους μάραθου (προαιρετικά)

Μέθοδος

* Προσθέστε το βούτυρο σε ένα μπολ και ανακατέψτε το με ένα μπλέντερ.

* Σε αυτό, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε για δύο έως τρία λεπτά.

* Τώρα προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά.

* Βγάζετε το μείγμα σε επίπεδη επιφάνεια και ζυμώνετε τη ζύμη.

βότανα που μοιάζουν με δεντρολίβανο

* Μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα, σπόρους μάραθου ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό της επιλογής σας στη ζύμη για γεύση. Μπορείτε επίσης να το κρατήσετε απλό.

* Βγάλτε μια μικρή μερίδα από τη ζύμη και διπλώστε την με τα χέρια σας σε σχήμα μπισκότου. Επαναλάβετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.

* Βάζετε χαρτί βουτύρου σε ένα ταψί και τοποθετείτε τις μπάλες ζύμης η μία δίπλα στην άλλη χωρίς να επικαλύπτονται.

* Bήνετε τα μπισκότα στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν οι άκρες του.