Καλωσορίστε το Σαββατοκύριακο με αυτή την εύκολη συνταγή γλυκών

Η εμπνευσμένη Ayurvedic chef και blogger Amrita Kaur δημιούργησε πρόσφατα μια συνταγή σοκολάτας για τάρτα αβοκάντο που πρέπει να δοκιμάσετε!

Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή το Σαββατοκύριακο. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock, σχεδιασμένο από τον Gargi Singh)

Δραστηριότητες όπως το μαγείρεμα και ψήσιμο ήταν εξαιρετικά δημοφιλείς στους ανθρώπους κατά τη διάρκεια του lockdown. Από την προσπάθεια συνταγές διαθέσιμα στο διαδίκτυο για τη δημιουργία νέων, πολλοί από εμάς δοκιμάσαμε με τις μαγειρικές μας ικανότητες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Έτσι, αν ψάχνετε ακόμα συνταγές για δοκιμή, σας έχουμε καλύψει. Εμπνευσμένος Αγιουρβεδικός σεφ και μπλόγκερ Αμρίτα Κάουρ πρόσφατα δημιούργησε μια συνταγή τάρτας αβοκάντο σοκολάτας που πρέπει να δοκιμάσεις!

Δείτε το συνταγή εδώ.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Amrita Kaur (@amritaoflife)

Τάρτα αβοκάντο σοκολάτας

Συστατικά

1 - Σάρκα αβοκάντο
2 κουταλιές της σούπας - γάλα
¾ φλιτζάνι - Μαύρη σοκολάτα
½ κουταλάκι - εκχύλισμα βανίλιας

Για βάση τάρτας

¾ φλιτζάνι - θρυμματισμένα μπισκότα/μπισκότα της επιλογής σας
1 κουταλιά της σούπας - Βούτυρο
Πρέζα αλάτι

Μέθοδος

*Συνδυάστε θρυμματισμένα μπισκότα, βούτυρο και αλάτι σε ένα μπολ ανάμειξης.
*Ρίξτε το μείγμα με ένα κουτάλι σε ένα αφαιρούμενο κέλυφος τάρτας βάσης.
*Διατηρώ ψυχρόν.
*Λιώστε το σοκολάτα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο διπλού λέβητα.
*Προσθέστε γάλα και δώστε του ένα καλό μείγμα.
*Αποσύρετε από τη φωτιά.
*Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
*Αναμίξτε το με αβοκάντο και μια σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας για να αποκτήσετε κρεμώδη μους σοκολάτας.
*Μεταφέρετε αυτή τη μους στην έτοιμη τάρτα και ψύξτε για άλλη μία ώρα.
*Κόψτε φέτες και σερβίρετε κρύες.