Αυτές οι γευστικές συνταγές αβοκάντο είναι υγιεινές και εύκολες

Αφεθείτε στην καλοσύνη αυτού του πράσινου φρούτου, το οποίο έχει υψηλές τιμές, αλλά γεμάτο οφέλη για την υγεία.

Αυτές οι συνταγές αβοκάντο είναι εύκολο στην προετοιμασία και έχουν υπέροχη γεύση! (Σχεδιάστηκε από τον Gargi Singh/The Indian Express)

Το αβοκάντο που ονομάζεται υπερτροφή, είναι πλούσιο σε βασικές βιταμίνες όπως Α, Β, Γ, Ε, Κ και ακόμη και μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό και κάλιο. Με καταγωγή από το νότιο Μεξικό, τα αβοκάντο απολαμβάνουν σήμερα σε όλο τον κόσμο σε διάφορες μορφές, όπως παγωτό και ακόμη και τοστ. Γιατί λοιπόν να μην επιδοθείτε στην καλοσύνη αυτού του πράσινου φρούτου με βουτυρώδη υφή, που έχει υψηλές τιμές, αλλά γεμάτη οφέλη για την υγεία.

Αυτές οι νόστιμες συνταγές του Swasti Aggarwal, στρατηγικού τροφίμων, Foodhall είναι εύκολο να γίνουν, υγιεινές και πλούσιες σε γεύσεις!

Παραδοσιακό Guacamole

Το Guacamole έχει υπέροχη γεύση με nachos.

Σερβίρει: 2

Χρόνος: 10 λεπτά

μαύρο σκαθάρι με πορτοκαλί ρίγα στην πλάτη

Συστατικά:

1 - Μεγάλο αβοκάντο Hass, ξεφλουδισμένο και χωρίς κουκούτσι
1 φλιτζάνι - Ντομάτες, ψιλοκομμένες
1/4 φλιτζάνι - κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι - Cilantro, ψιλοκομμένο
2-3 κουταλιές της σούπας-Χυμός λεμονιού
1 - Jalapeno, ψιλοκομμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού - μείγμα μπαχαρικών ARQA guacamole
1 κουταλάκι του γλυκού - Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Μέθοδος:

*Πολτοποιείτε τα αβοκάντο σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν κρέμα. Μερικά μικρά κομμάτια είναι καλά.

*Ανακατέψτε ντομάτα, κρεμμύδι, κόλιανδρο, χυμό λεμονιού και jalapeno με τον πολτοποιημένο αβοκάντο.

*Αλατοπιπερώνετε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών. Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι εάν απαιτείται.

*Απλώστε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Διατηρώ ψυχρόν.

*Σερβίρετε με ψημένο νάτσο.

Κέτο Σοκολάτα Avo Mousse

Η μους σερβίρεται καλύτερα παγωμένη.

Σερβίρει: 6

Χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά

Συστατικά:

2 - Μεγάλη σάρκα ώριμου αβοκάντο
1/2 φλιτζάνι - άγλυκη σκόνη κακάο
1/2 φλιτζάνι - κρέμα καρύδας
1/4 φλιτζάνι - Γλυκαντικό σε σκόνη (Stevia ή Splenda)
1/2 κουταλάκι του γλυκού - εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού - κανέλα
Μοσχοκάρυδο; μια πρέζα
Θαλασσινό αλάτι; μια πρέζα
10-12-Σμέουρα
Αμύγδαλα μια χούφτα

Μέθοδος:

*Προσθέστε αβοκάντο και κρέμα καρύδας σε επεξεργαστή και παλμό.

εικόνες άγριων πτηνών με ονόματα

*Προσθέστε άγλυκη σκόνη κακάο, γλυκαντική σκόνη, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά.

*Ρίξτε το μείγμα σε 6 ποτήρια και ψύξτε για τουλάχιστον μία ώρα.

*Γαρνίρετε με αμύγδαλα και βατόμουρα. Σερβίρετε παγωμένο.

Τοστ αβοκάντο με βούτυρο αμυγδάλου Peri Peri

Μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε μερικούς σπόρους hep!

Σερβίρει: 1
Χρόνος: 10 λεπτά

Συστατικά:

1 φέτα - Προζύμι σίκαλης
1 κουταλιά της σούπας - μη ζαχαρούχο βούτυρο αμυγδάλου
1 κουταλάκι του γλυκού - Μείγμα μπαχαρικών Peri Peri
1/2 - ipeριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
1 κουταλάκι του γλυκού - σπόροι κάνναβης
Αλατοπίπερο; να δοκιμάσω
Ελαιόλαδο και χυμός λεμονιού? για το ντύσιμο

Μέθοδος:

εικόνες και ονόματα φυτών λαχανικών

*Toήνουμε τη φέτα ψωμιού προζύμι σίκαλης στη φρυγανιέρα και αλείφουμε με βούτυρο αμυγδάλου ανακατεμένο με περιφέρεια από τη μία πλευρά.

*Κόψτε λεπτό το αποφλοιωμένο ώριμο αβοκάντο, ντύστε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και θρυμματισμένο πιπέρι και τοποθετήστε το πάνω από τη φρυγανιά.

*Πασπαλίστε σπόρους κάνναβης και γευτείτε!