Παρακολουθήστε: Πώς να κόψετε τέλεια τα κρεμμύδια

Εάν εξακολουθείτε να αγωνίζεστε με το κόψιμο του κρεμμυδιού σε τέλειες φέτες ή κομμάτια, εδώ είναι μια απλή μέθοδος που δείχνει ο διάσημος σεφ Kunal Kapur που μπορείτε να δοκιμάσετε

Ξέρετε πώς να κόβετε τέλεια τα κρεμμύδια; (Πηγή: pixabay)

Οι βασικές δεξιότητες κουζίνας μπορούν συχνά να διευκολύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος, κάνοντας το πιάτο σας να φαίνεται τέλειο. Πριν από λίγο, σας δείξαμε πώς να βράσετε τέλεια τα αυγά Το Αυτή τη φορά, ας δούμε την τέχνη της κοπής κρεμμυδιών, ενός συστατικού που χρησιμοποιείται συνήθως στην κουζίνα μας. Αλλά αν δυσκολεύεστε ακόμα να κόψετε ένα κρεμμύδι σε τέλειες φέτες ή κομμάτια, εδώ είναι μια απλή μέθοδος που δείχνει ο διάσημος σεφ Kunal Kapur και μπορείτε να δοκιμάσετε:

Δες το βίντεο:

* Κόψτε το βλαστό του κρεμμυδιού.
* Κόβουμε το κρεμμύδι κατά μήκος και το χωρίζουμε σε δύο κομμάτια.
* Πάρτε κάθε κομμάτι κρεμμύδι και ξεφλουδίστε το δέρμα.
* Μόλις ξεφλουδίσει, τοποθετήστε το ένα κομμάτι σταθερά σε μια σανίδα κοπής και κάντε ελαφρές σχισμές από πάνω, κατά μήκος, καλύπτοντας περίπου το 1/2 του κρεμμυδιού, χωρίς να το κόψετε τελείως.
* Τοποθετήστε το μαχαίρι στη μία πλευρά του κομματιού κρεμμυδιού. Τώρα γλιστρήστε απαλά το μαχαίρι στο κρεμμύδι και βγάλτε το. Επαναλάβετε για να καλύψετε ολόκληρη την περιοχή έτσι ώστε το κρεμμύδι να κοπεί τώρα σε φέτες.
* Μπορείτε τώρα να το ψιλοκόψετε περαιτέρω κόβοντας το κρεμμύδι με το μαχαίρι στην πάνω πλευρά.

Χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο για να κόψετε κρεμμύδια; Αν όχι, τι θα λέγατε να δοκιμάσετε;