Η φροντίδα των ματιών σας προέρχεται από απλές αλλαγές στη διατροφή σας. (Φωτογραφία: Getty/Thinkstock) Φροντίδα για τα μάτια σας είναι υψίστης σημασίας. Οι περισσότεροι άνθρωποι εργάζονται από το σπίτι από την έναρξη της πανδημίας και οι πολύωρες ώρες εργασίας μπροστά στις οθόνες υπολογιστών έχουν επηρεάσει την όρασή τους.
Ο διατροφολόγος Nmami Agarwal λέει ότι ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της όρασης. Γράφει στο ιστολόγιό της για μερικές υγιεινές συνταγές που θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας των ματιών σας. Συνέχισε να διαβάζεις.
Θρεπτικά συστατικά φιλικά προς τα μάτια, όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε και ο ψευδάργυρος βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ορισμένων οφθαλμικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και του καταρράκτη, γράφει.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που μοιράστηκε η Nmami Life (@nmamilife)
διαφορετικού τύπου μαγειρεμένα αυγά
* Σάλτσα Chimichurri
Αυτή η συνταγή είναι πλούσια σε μαϊντανό και είναι υψηλή σε βιταμίνη Α, C και Κ, οι οποίες αποδεικνύονται ευεργετικές για την υγεία των ματιών, λέει ο διατροφολόγος. Προσθέστε μηλόξυδο, ελαιόλαδο και σκόρδο και ανακατέψτε αυτά τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε μαϊντανό, κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε για 8-10 δευτερόλεπτα, αλλά σταματήστε πριν να γίνει πουρέ. Η σάλτσα Chimichurri μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άλειμμα ή για γαρνίρισμα. Χρησιμοποιήστε το με λαχανικά στη σχάρα.
Δείτε πώς μοιάζει μια σπιτική σάλτσα χιμιχούρι με μαϊντανό και ρίγανη. (Φωτογραφία: Getty/Thinkstock) * Υγιεινό τυριά με σπανάκι
Αυτή η βουτιά χαμηλών λιπαρών έχει πολλά οφέλη για τα μάτια σας. Στο blog της, η Agarwal γράφει ότι το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και έχει καλή ποσότητα βιταμίνης C και Ε, λουτεΐνης και ζεαξανθίνης. Όλα αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα μάτια σας. Το κόκκινο πιπέρι συμπληρώνει το σπανάκι σε χρώμα και διατροφή, και είναι επίσης γεμάτο με βιταμίνη Α και C, επίσης. Σε μια κατσαρόλα, μαγειρέψτε το ελληνικό γιαούρτι, το τυρί κρέμα και το ιταλικό τριμμένο τυρί σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σοταρισμένο μείγμα πιπεριού και κρεμμυδιών. προσθέστε με χυμό λεμονιού και σκόρδο. Συνεχίστε να ανακατεύετε.
νάνοι φοίνικες για εξωραϊσμό
* Ντιπ μαύρου φασολιού
Τα μαύρα φασόλια, γράφει ο διατροφολόγος, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Είναι επίσης μεγάλες πηγές βιταμίνης C, η οποία είναι ευεργετική για την υγεία των ματιών. Η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καταρράκτη και να βοηθήσει στην καταπολέμηση του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας. Σε ένα μικρό τηγάνι, μαγειρέψτε κρεμμύδια, πιπέρι και σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν πολύ. Προσθέστε στο μπλέντερ μαζί με στραγγισμένα και ξεπλυμένα φασόλια. Προσθέστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά, το χυμό λάιμ και τον κόλιανδρο ψιλοκομμένο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει πολύ λείο. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
* Εύκολη βουτιά σε σάλσα
χαμηλής ανάπτυξης αειθαλής εδαφική κάλυψη με πλήρη ηλιοφάνεια
Για αυτό, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αναμίξετε ντομάτες σε κύβους, πράσινες πιπεριές, κίτρινο κρεμμύδι, σκόρδο, χυμό λάιμ, κύμινο και κόλιανδρο και θα έχετε μια εύκολη, χαμηλή σε θερμίδες και χωρίς λιπαρά. Οι ντομάτες είναι ένα από τα κύρια συστατικά που κάνουν τη σάλσα μια τόσο καλή επιλογή για την υγεία. είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.
Βουτιά σάλσα με φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, μαϊντανό και χυμό λεμονιού. (Φωτογραφία: Getty/Thinkstock) * Ντιπ καρυδιού
Τα καρύδια είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καταρράκτη. Συνδυάστε καρύδια, paneer, γάλα, τυρόπηγμα και αλάτι και ανακατέψτε για να κάνετε μια λεία πάστα. Προσθέστε τα υπόλοιπα καρύδια σε αυτό το μείγμα. Σερβίρετε παγωμένο.
Θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτά;
Νορβηγία Ερυθρελάτη εναντίον Μπλε Ερυθρελάτη
Για περισσότερες ειδήσεις σχετικά με τον τρόπο ζωής, ακολουθήστε μας Ίνσταγκραμ | Κελάδημα | Facebook και μην χάσετε τις τελευταίες ενημερώσεις!