Δοκιμάστε τη συνταγή κέικ σοκολάτας PMS του σεφ Pooja Dhingra για να χορτάσετε τις λαχτάρες για ζάχαρη

Αντί να έχετε μια κανονική σοκολάτα, τι θα λέγατε να χορτάσετε τις επιθυμίες σας ψήνοντας ένα κέικ;

σοκολατένιο κέικΠολλές γυναίκες λαχταρούν σοκολάτα κατά τη διάρκεια του PMS. (Πηγή: pixabay)

Λαχτάρα για φαγητό είναι κοινά στο PMS (προεμμηνορροϊκό σύνδρομο) και η σοκολάτα είναι κάτι που λαχταρούμε περισσότερο. Αυτό οφείλεται σε διακυμάνσεις στα επίπεδα των ορμονών οιστρογόνου και προγεστερόνης, έδειξαν μελέτες.



Αντί να έχετε μια κανονική σοκολάτα, τι θα λέγατε να χορτάσετε τις επιθυμίες σας ψήνοντας ένα κέικ; Σεφ Pooja Dhingra μόλις μοιράστηκα μια εύκολη συνταγή για κέικ με PMS στο Instagram. Τσέκαρέ το:



Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Εντάξει, εδώ είναι η συνταγή για κέικ PMS! (Συγγνώμη, αυτό δεν είναι χωρίς αυγό, αλλά μπορείτε να δείτε το κανάλι μου στο YouTube για μερικούς) Pooja's PMS Cake 2.0 200 g Μαύρη σοκολάτα (χρησιμοποίησα callebaut 55%) 200g Βούτυρο (κανονικό αλατισμένο) 150g Jaggery Powder (μπορεί να χρησιμοποιηθεί καστορέλ/καστανή ζάχαρη) 4 αυγά 80γρ αλεύρι 1 κουταλάκι σκόνη Ashwagandha Μέθοδος -Λιώστε τη σοκολάτα και το βούτυρο πάνω από ένα λουτρό ζεστού νερού ή στο φούρνο μικροκυμάτων (το χρησιμοποίησα) χρόνο και χτυπήστε καλά-Τέλος, διπλώστε το αλεύρι Μεταφέρετε σε μια φόρμα κέικ 8 ιντσών, ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 18-20 λεπτά. Απολαμβάνω!



Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Pooja Dhingra (@poojadhingra) στις 5 Νοεμβρίου 2020 στις 10:46 μ.μ. PST

Συστατικά



200 g - Μαύρη σοκολάτα (ή callebaut 55 τοις εκατό)
200 γραμμάρια - βούτυρο (κανονικό αλατισμένο)
150g - σκόνη Jaggery (μπορεί να χρησιμοποιηθεί καστορέλ/καστανή ζάχαρη)
4 - αυγά
80g - Αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού - σκόνη Ashwagandha



Μέθοδος

πόσα είδη δέντρων

* Λιώνετε τη σοκολάτα και το βούτυρο πάνω από ένα λουτρό ζεστού νερού ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
* Προσθέστε τη ζάχαρη/ζάχαρη και τη σκόνη Ashwagandha και χτυπήστε καλά.
* Μόλις κρυώσει, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε καλά.
* Τώρα διπλώστε το αλεύρι.
* Μεταφέρετε σε μια φόρμα κέικ οκτώ ιντσών, ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 18-20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί σωστά.



Δοκιμάστε αυτό την επόμενη φορά που λαχταράτε σοκολάτα κατά τη διάρκεια του PMS.