Ένα τιραμισού με μια συστροφή εσπρέσο για να χορτάσετε τις λιχουδιές σας

Το ευαίσθητο μίγμα από πλούσιο εσπρέσο, κρεμώδες μασκαρπόνε και αέρινες πασχαλίτσες, όλα σκονισμένα στην τελειότητα σε σκόνη κακάο είναι το τέλειο παρασκεύασμα.

Μια γεύση μας θυμίζει γιατί οι Ιταλοί το ονόμασαν pick-me-up. (Πηγή: Getty/Thinkstock Images)

Το Tiramisu είναι ένα επιδόρπιο με το πιο δημοφιλές στην Ιταλία, αλλά τώρα μπορεί να βρεθεί και στα περισσότερα μέρη της Ινδίας. Αλλά εδώ είναι, με μια συστροφή, που παρασκευάζεται με εσπρέσο, κάτι που σίγουρα θα απολαύσουν οι λάτρεις του καφέ. Το τιραμισού είναι ένα μείγμα με λεπτές στρώσεις, συνήθως σερβίρεται σε γυάλινο βάζο. Αν και δεν είναι κάτι που μπορεί να γίνει εν κινήσει, ένας μικρός προγραμματισμός μπορεί να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε αυτήν τη συνταγή.

Η ευαίσθητη μίξη από πλούσιο εσπρέσο, κρεμώδες μασκαρπόνε και αέρινες πασχαλίτσες, όλες σκονισμένες στην τελειότητα σε σκόνη κακάο, κάνουν το τέλειο παρασκεύασμα.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Παρακολούθησε κανείς το Top Chef LA All Stars; Spoiler alert! Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που κέρδισε ο @chefmelissaking. Wasμουν τεράστιος θαυμαστής της στο Top Chef Boston και την επευφημούσα και αυτή τη σεζόν. Το τιραμισού τσάι γάλακτος HK της φαινόταν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ. Μακάρι να μπορούσα να το δοκιμάσω Maybeσως στη συνέχεια να φτιάξει ένα τιραμισού με φούσκα; Το Το Σήμερα ο στόχος σας είναι να κάνετε δωρεές στο @trevorproject. Ακόμα και κάτι τόσο μικρό όσο $ 5 μπορεί να βοηθήσει στη διαφορά στη ζωή των νέων LGBTQ. Το έργο Trevor επικεντρώνεται στην παροχή υπηρεσιών παρέμβασης σε κρίσεις και πρόληψης αυτοκτονιών για νέους LGBTQ. Προσφέρουν επίσης καθοδήγηση και πόρους σε γονείς και εκπαιδευτικούς. Το Εάν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα boba, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να δωρίσετε 5 $! Το @philosophersscone Δείξτε την αγάπη σας boba με #bobalove. Το Το Το Το Το Το Το Το Το Το #tiramisu #bobameup #matcha #bobalife #bbt #bubbletea #milkteaaddict #chatime #bubbletealover #tapioca #subtleasiantraits #bobatea #bobaislife #bobalover #bobalovers #kpop #bobabebaaaaaa

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης BOBA LOVE (@boba_love) στις 28 Ιουνίου 2020 στις 9:12 π.μ. PDT

Συστατικό για τιραμισού

1/2 φλιτζάνι - καφές εσπρέσο
3 - μπισκότα Ladyfinger
Τυρί μασκαρπόνε
3 κουταλιές - σκόνη κακάο

Υλικά για κρέμα μασκαρπόνε

250g - Μασκαρπόνε
60 γραμμάρια - ζάχαρη άχνη
90g - Υγρή κρέμα
40 γραμμάρια - πλήρες γάλα
- λοβός βανίλιας
ή
10ml - Υγρό με γεύση βανίλιας

Μέθοδος

* Βάλτε το μασκαρπόνε σε ένα μπολ.

* Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια.

* Ανακατέψτε με ένα ηλεκτρικό σύρμα μέχρι να αποκτήσετε μια απαλή κρέμα.

* Ρίξτε το σε μια σακούλα και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Παρουσίαση

πορτοκαλί φρούτο που μοιάζει με ντομάτα

* Βάλτε ένα μπισκότο ladyfinger στο κάτω μέρος ενός φλιτζανιού καπουτσίνο.

* Προσθέστε ένα γενναιόδωρο κουταλάκι του γλυκού κρέμα μασκαρπόνε.

* Ρίξτε τον ζεστό καφέ γύρω από τις πλευρές της κρέμας.

* Πασπαλίστε ελαφρά με πικρή σκόνη κακάο.