Δημοφιλείς Αναρτήσεις
«Πείτε τυρί» στα οφέλη για την υγεία αυτού του γαλακτοκομικού προϊόντος
Όπως όλα τα πράγματα, έτσι και το τυρί πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να καταναλώνετε τυρί, αν όχι με εμμονή και τακτικά, τουλάχιστον μία φορά. (Πηγή: Getty/Thinkstock) Το τυρί το αγαπούν όλοι, εκτός αν είναι vegan. Το γαλακτοκομικό προϊόν κυκλοφορεί εδώ και χρόνια, το οποίο γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο για τις πολλές ποικιλίες, σχήματα και μεγέθη του. Στην πραγματικότητα, ένας διαγωνισμός που ολοκληρώθηκε πρόσφατα στην Ιταλία επίσης αναγνώρισε και βραβεύτηκε καλύτερο τυρί στον κόσμο Το
Τι είναι λοιπόν αυτό το είδος φαγητού που είναι τόσο γοητευτικό; Η γεύση του, φυσικά. Γνωρίζατε όμως ότι το τυρί έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία; Και βοηθάει ότι ταιριάζει σχεδόν με όλα και είναι το αγαπημένο σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να το καταναλώνετε - αν όχι με εμμονή και τακτικά - τουλάχιστον μία φορά.
Απλές συμβουλές για να μειώσετε το φούσκωμα πριν από την περίοδο
Οδοντική υγεία
Πραγματοποιήθηκε μια μελέτη, στην οποία δόθηκαν τέσσερις ομάδες ατόμων για κατανάλωση γάλα, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, παραφίνη και τυρί. Οι τιμές του pH στο στόμα τους ελέγχθηκαν πριν και μετά την κατανάλωση. Όσοι έτρωγαν τυρί είχαν αύξηση του επιπέδου του pH, κάτι που είναι καλό. Ένα χαμηλότερο επίπεδο pH μπορεί να εκθέσει τα δόντια σε οξέα που δημιουργούνται στο στόμα. Το μάσημα μπορεί να οδήγησε σε αύξηση της παραγωγής σάλιου, η οποία είναι γνωστό ότι προστατεύει τα δόντια από τη διάβρωση.
είδη φυτών φοίνικα σε εξωτερικούς χώρους
Πρόληψη της οστεοπόρωσης
Με τον καιρό, η οστική μας πυκνότητα μειώνεται και αρχίζουν να αραιώνουν. (Πηγή: Getty/Thinkstock) Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που χρειάζονται για να διατηρηθούν τα οστά γερά είναι το ασβέστιο. Και το ασβέστιο βρίσκεται άφθονο στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί είναι ένα από αυτά. Είναι γνωστό ότι με τον καιρό, η οστική μας πυκνότητα μειώνεται και αρχίζουν να αραιώνουν. Αυτό οδηγεί σε επιπλοκές όπως η οστεοπόρωση, η οποία προκαλείται όταν τα οστά γίνονται εύθραυστα και αδύναμα.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συνιστά μια ελάχιστη ημερήσια πρόσληψη 400 έως 500 mg ασβεστίου ημερησίως, για άτομα άνω των 50. Πλούσιο σε ασβέστιο, αλλά και βιταμίνη D, το τυρί είναι εξαιρετικό για τη διατήρηση της διατροφικής ισορροπίας στο σώμα.
Βοηθητικό για αύξηση βάρους
Δεν θέλουν όλοι να χάσουν βάρος. Κάποιοι θέλουν επίσης να το κερδίσουν. Οι αθλητές, για παράδειγμα, μπορεί να θέλουν να προσθέσουν μερικά κιλά πριν από έναν διαγωνισμό. Οι ηθοποιοί, επίσης, αναζητούν ρόλους όπου πρέπει να βάλουν κάποιο βάρος για να παίξουν έναν συγκεκριμένο χαρακτήρα. Μερικές φορές, τα παιδιά είναι λιποβαρή για την ηλικία τους και συμβουλεύονται οι γιατροί να συμπεριλάβουν το τυρί στη διατροφή.
Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του ήπατος: Μελέτη
Εκτός από βιταμίνες και μέταλλα, το τυρί έχει επίσης λίπος και πρωτεΐνη, τα οποία είναι εξαιρετικά για υγιή αύξηση βάρους. Το κλειδί είναι να μην το παρακάνετε και να το καταναλώνετε με μέτρο, κατά προτίμηση αφού συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
γαλάζια και μωβ λουλούδια
Με τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά, είναι φυσικό να πιστεύουμε ότι η κατανάλωση τυριού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοθεί ώθηση στην ανοσία. Έρευνες που έγιναν στο παρελθόν δείχνουν ότι το τυρί έχει προβιοτικά βακτήρια, τα οποία συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το τυρί Gouda, ειδικά, είναι γνωστό ότι εισάγει στο σώμα υγιή προβιοτικά στο έντερο.