Λείπει ρολό αυγού; Αυτή η εύκολη συνταγή θα σας σώσει απόψε

Μπορεί το αγαπημένο σας κατάστημα τροφίμων να είναι κλειστό, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε το αγαπημένο σας σνακ!

Βεβαιωθείτε ότι σερβίρετε το ρολό αυγού τραγανό και ζεστό. (Φωτογραφία: Getty)

Το αυγό ρολό, ένα συνηθισμένο σνακ στο δρόμο, είναι κάτι που μας έλειπε τρομερά κατά τη διάρκεια του lockdown. Είμαστε σίγουροι ότι, με το αγαπημένο σας κατάστημα με ρολά κλειστό, πρέπει επίσης να σας λείπει το απολαυστικό βραδινό σνακ. Αλλά μην ανησυχείτε, είμαστε εδώ για να κάνουμε το Σαββατοκύριακό σας λίγο νόστιμο! Παρακάτω είναι μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι.

Το Rakulpreet φτιάχνει λαχανικό τηγανητό ρύζι. δείτε τη συνταγή εδώ

@we_eat_sleep_repeat

μωβ λουλούδι με κίτρινο στήμονα

Εύκολο ρολό αυγού #ρολό αυγό #quarantinelife #cookathome #συνταγή

♬ πρωτότυπος ήχος - we_eat_sleep_repeat

Μετά τα δημητριακά τηγανίτας, δοκιμάστε μίνι πίτσα τριών συστατικών

Συστατικά

• 2-αυγά μεσαίου μεγέθους
• 1 - ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/4 φλιτζάνι - ψιλοκομμένα καρότα
• 1 - ψιλοκομμένο πράσινο τσίλι
• 1/2 φλιτζάνι - λάχανο ψιλοκομμένο
• Σάλτσα σόγιας
• Βούτυρο
• Κόκκινη σκόνη τσίλι
• Αλάτι για γεύση
• Μαγιονέζα
• 1/4 φλιτζάνι - ψιλοκομμένο πιπέρι
• 1 - Παράνθα

Υπόλοιπο ρύζι, νταλ, σαμπζί; Το περιστρέφετε σε νόστιμα μαλιούρα μαλιού

Συστατικά

*Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές βούτυρο/γκι. Σε αυτό, προσθέστε κρεμμύδι μαζί με ψιλοκομμένα καρότα, πράσινο τσίλι και λάχανο. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.

*Στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας, μια πρέζα αλάτι και κόκκινη σκόνη τσίλι. Δώστε του ένα καλό μείγμα έτσι ώστε να συνδυαστεί καλά η σάλτσα. Τηγανίζουμε για άλλο ένα λεπτό και μεταφέρουμε τα λαχανικά σε ένα μέρος.

*Πάρτε τώρα δύο αυγά και χτυπήστε. Προσθέστε λίγο βούτυρο στο επίπεδο τηγάνι και προσθέστε το μείγμα των αυγών.

*Μόλις ψηθεί ελαφρώς το αυγό από τη μία πλευρά, πάρτε την παράνθα και τοποθετήστε την στην ωμή πλευρά. Τώρα αναποδογυρίστε το και αφήστε το parantha και τα αυγά να ψηθούν για λίγο.

αράχνη με λευκές ρίγες στο σώμα

*Μεταφέρετε την parantha σε ένα πιάτο και προσθέστε τα ψημένα λαχανικά στη μέση. Περιχύστε την αγαπημένη σας σάλτσα ή μαγιονέζα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη σάλτσα σριάτσα ή τη συνηθισμένη κόκκινη σάλτσα τσίλι σας. Προτείνουμε να προσθέσετε μια φέτα τυρί!

*Σερβίρετε με κέτσαπ ή πράσινο chutney και να απολαύσετε!

Θα το τσιμπήσετε αυτό το Σαββατοκύριακο;