Δημοφιλείς Αναρτήσεις
MIND δίαιτα: Η κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εγκεφάλου
Το MIND Diet, σύμφωνα με το International Food Information Council Foundation, είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει το οξειδωτικό στρες καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
Η διατροφή MIND συνιστά την κατανάλωση ξηρών καρπών και μούρων για την πρόληψη της απώλειας της εγκεφαλικής λειτουργίας. (Πηγή: getty images) Όπως υποδηλώνει το όνομα, η δίαιτα MIND αποσκοπεί στην πρόληψη άνοια και απώλεια της λειτουργίας του εγκεφάλου καθώς μεγαλώνουμε. Είναι ένας συνδυασμός μεσογειακής διατροφής και δίαιτας DASH, που θεωρούνται προγράμματα υγιεινής διατροφής.
Η μεσογειακή διατροφή είναι φυτικής προέλευσης και περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από θαλασσινά, φρέσκα προϊόντα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Εφημερίδα Αλτσχάιμερ και Άνοιας , οι ερευνητές υποστήριξαν ότι αυτός ο τύπος δίαιτας ωφελεί άτομα με υψηλό γενετικό κίνδυνο Αλτσχάιμερ Το
Η δίαιτα DASH ή οι διαιτητικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης, από την άλλη πλευρά, εστιάζει κυρίως στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και άπαχου κρέατος, για να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακή ασθένεια Το Η διατροφή είναι χαμηλή σε κόκκινο κρέας, αλάτι, πρόσθετα σάκχαρα και λίπος.
Οι ερευνητές συνδύασαν τις δύο μορφές δίαιτας για να σχεδιάσουν τη διατροφή MIND. Σύμφωνα με Γραμμή υγείας , περιλαμβάνει την κατανάλωση περισσότερων από τις 10 τροφές που η δίαιτα MIND ενθαρρύνει την κατανάλωση και λιγότερο από τις πέντε τροφές που προτείνει να περιορίσετε.
ποια είναι η λειτουργία του σέπαλου σε ένα λουλούδι
Η διατροφή MIND συνιστά να τρώτε τουλάχιστον ένα λαχανικό την ημέρα εκτός από φυλλώδη λαχανικά. (Πηγή: getty images) Τι τρόφιμα πρέπει να τρώτε στη διατροφή MIND
Τα 10 τρόφιμα που συνιστά η διατροφή MIND περιλαμβάνουν:
* Πράσινα φυλλώδη λαχανικά για έξι ή περισσότερες μερίδες την εβδομάδα.
εικόνες και ονόματα ψαριών ενυδρείου
* Άλλα λαχανικά εκτός από φυλλώδη λαχανικά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
* Μούρα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Είναι γνωστό ότι έχουν αντιοξειδωτικά οφέλη.
* Ξηροί καρποί έως πέντε μερίδες ή περισσότερο κάθε εβδομάδα.
εικόνες διαφορετικών τύπων φύλλων και τα ονόματά τους
* Ελαιόλαδο για μαγείρεμα.
* Δημητριακά ολικής αλέσεως όπως πλιγούρι βρώμης, κινόα, ψωμί ολικής αλέσεως ή καστανό ρύζι για τουλάχιστον τρεις μερίδες καθημερινά.
* Φασόλια, συμπεριλαμβανομένων των φακών και της σόγιας τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα.
* Κοτόπουλο (όχι τηγανητό) τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
* Κόκκινο κρασί, όχι περισσότερο από ένα ποτήρι τη φορά. Το κόκκινο κρασί περιέχει μια σύνθετη ρεσβερατρόλη. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Νευρολογία , Ο Dr R Scott Turner και η ομάδα του βρήκαν ότι η ένωση επιβραδύνει το Αλτσχάιμερ.
Οι πέντε ανθυγιεινές ομάδες τροφίμων στη διατροφή MIND περιλαμβάνουν κόκκινα κρέατα, βούτυρο και μαργαρίνη, τυρί, γλυκά και γλυκά και τηγανητό/γρήγορο φαγητό.
θάμνοι χαμηλής συντήρησης για μπροστά από το σπίτι
Οφέλη για την υγεία από τη διατροφή MIND
Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Εφημερίδα Αλτσχάιμερ και Άνοιας το 2015 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η δίαιτα MIND προώθησε έναν βραδύτερο ρυθμό γνωστικής πτώσης που ισοδυναμεί με 7,5 χρόνια. Πρόσθεσε ότι η δίαιτα, έστω και σε μέτρια ποσότητα, θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ.
MIND Diet, σύμφωνα με Internationalδρυμα Διεθνούς Συμβουλίου Πληροφοριών για τα Τρόφιμα , είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει το οξειδωτικό στρες καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Και επειδή είναι ένας συνδυασμός μεσογειακής διατροφής και DASH - που προλαμβάνουν καρδιαγγειακές παθήσεις - είναι γνωστό ότι έχει παρόμοια επίδραση στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και στη μείωση του κινδύνου διαβήτη, ο οποίος διαφορετικά θα μπορούσε να γίνει παράγοντες κινδύνου για τη νόσο Αλτσχάιμερ Το