Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Στο μέλι manuka, βρείτε λύση σε πεπτικές διαταραχές
Όλα τα μέλια περιέχουν υπεροξείδιο του υδρογόνου, το οποίο τα εμποτίζει με αντιβιοτικές ιδιότητες. Αλλά το μέλι manuka εμφανίζει αντιβακτηριακή δράση που δεν αποδίδεται στο υπεροξείδιο του υδρογόνου.
Ορισμένα μέλια από συγκεκριμένα φυτά είναι πιο αποτελεσματικά από άλλα. Πηγή: Thinkstock Images Το μέλι είναι κάτι περισσότερο από ένα φυσικό γλυκαντικό. είναι γνωστό ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Γενικά, τα περισσότερα μέλια έχουν αντιβακτηριακές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και πρεβιοτικές ιδιότητες. Άλλα οφέλη που αποδόθηκαν στο μέλι περιλαμβάνουν τις αντικαρκινικές, αντι-μεταλλαξιογόνες και αντι-ιικές ιδιότητες, ανάλογα με τη διατροφική σύνθεση του μελιού που καταναλώνεται. Είναι πολύ γνωστό για τις επουλωτικές του ιδιότητες και ως γαστρεντερικό φάρμακο. Διατίθενται διάφορα είδη μελιού, το καθένα με ξεχωριστές ιδιότητες.
είδη καβουριών για κατανάλωση
Το ευρύ φάσμα της αντιβακτηριακής δραστηριότητας του μελιού αποδίδεται σε διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής συγκέντρωσης σακχάρου (80 % σακχάρου) και υπεροξειδίου του υδρογόνου. Οι παράγοντες μη υπεροξειδίου περιλαμβάνουν τη μεθυλογλυοξάλη (MGO) και τη χαμηλή τιμή του pH. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου και η υψηλή ωσμωτικότητά του λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σακχάρου είναι οι καλά χαρακτηρισμένοι αντιβακτηριακοί παράγοντες.
Ορισμένα μέλια από συγκεκριμένα φυτά είναι πιο αποτελεσματικά από άλλα. Το μέλι Manuka που προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία ο θάμνος Manuka είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Έχει βρεθεί ότι είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για πεπτικά παράπονα που κυμαίνονται από παλινδρόμηση οξέος, γαστρίτιδα, διάρροια, έλκη, H.pylori έως μυκητιασικές λοιμώξεις. Έχει χρησιμοποιηθεί σε λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας ιγμορίτιδας, της ρινίτιδας και των αλλεργικών συμπτωμάτων.
Όλα τα μέλια περιέχουν υπεροξείδιο του υδρογόνου, το οποίο τα εμποτίζει με αντιβιοτικές ιδιότητες. Αλλά το μέλι manuka εμφανίζει αντιβακτηριακή δράση που δεν αποδίδεται στο υπεροξείδιο του υδρογόνου. Περιέχει μια εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση μιας μη-υπεροξειδικής αντιβακτηριακής ένωσης μεθυλογλυοξάλη (MGO). Μεθυλογλυοξάλη (MGO), προσφέρει ενισχυμένο και μοναδικό αντιβακτηριακό σε αυτό.
Ενώ, το μέλι manuka έχει επίσης υπεροξείδιο του υδρογόνου, πολυφαινόλες και άλλα ευεργετικά συστατικά, η παρουσία μοναδικής μη υπεροξειδικής δραστηριότητας του δίνει τον μοναδικό παράγοντα μελιού Manuka (UMFw). Μετριέται με ένα πρότυπο που ονομάζεται πρότυπο φαινόλης. Για παράδειγμα, το μέλι UMF5 manuka έχει την ίδια αντιβακτηριακή δράση με ένα διάλυμα φαινόλης 5 %. Το μέλι Manuka πωλείται με την αξιολόγηση UMF. όσο υψηλότερος είναι ο συντελεστής UMFw, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντιβακτηριακή ισχύ.
Πώς λειτουργεί; Προτείνεται ότι το UMF εμφανίζει πρεβιοτικό αποτέλεσμα και διεγείρει την ανάπτυξη καλών βακτηρίων (προβιοτικά). Αυτή η καλή ανάπτυξη βακτηριδίων ξεπερνά τα στελέχη που προκαλούν ασθένειες, καθώς και τα άμεσα αντιβακτηριακά αποτελέσματα έναντι βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες. Αυτό μπορεί να είναι επωφελές όχι μόνο όσον αφορά τη διατήρηση ενός υγιούς μικροβίου του εντέρου, αλλά μπορεί να παρέχει κάποια προστασία από την ανάπτυξη αλλεργιών. Αυτός μπορεί να είναι ο λόγος που το μέλι manuka βρέθηκε επίσης ότι μειώνει τα ανθυγιεινά βακτήρια στο στόμα στην οδοντική πλάκα.
Τα περισσότερα μέλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατήρηση των τροφίμων, ωστόσο, η θέρμανση μπορεί να μειώσει αυτό το αποτέλεσμα. Είναι ενδιαφέρον ότι το μέλι manuka διατηρεί τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες ακόμη και όταν θερμαίνεται.
Το ασφαλές μέλι προέρχεται από τον θάμνο Manuka της Νέας Ζηλανδίας
Μπορεί να θεραπεύσει
Πεπτικά παράπονα - παλινδρόμηση οξέος, γαστρίτιδα, διάρροια, έλκη, H.pylori
φυτά κισσού με λευκά άνθη
Μυκητιασικές λοιμώξεις
φωτογραφίες με φοίνικες στη Φλόριντα
Αναπνευστικές λοιμώξεις - χρόνια ιγμορίτιδα, ρινίτιδα και αλλεργικά συμπτώματα
Ανθυγιεινά βακτήρια στην οδοντική πλάκα
Περιέχει
Οι αντιβιοτικές ιδιότητες, που προέρχονται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου
Υψηλή συγκέντρωση μιας μη-υπεροξειδικής αντιβακτηριακής ένωσης μεθυλογλυοξάλη (MGO)
Πωλείται με
Μοναδική βαθμολογία Manuka Factor (UMFw) - όσο υψηλότερος είναι ο συντελεστής UMFw, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντιβακτηριακή ισχύ
εικόνες από φύλλα κέδρου
Το UMF εμφανίζει πρεβιοτικό αποτέλεσμα και διεγείρει την ανάπτυξη προβιοτικών
Διατηρεί τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες ακόμη και κατά τη θέρμανση
Ο Ishi Khosla είναι πρώην ανώτερος διατροφολόγος στο Escorts. Είναι επικεφαλής του Κέντρου Διατροφικής Συμβουλευτικής και διευθύνει επίσης ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής. Αισθάνεται ότι για πλήρη ευημερία, πρέπει να ενσωματωθεί η σωματική, ψυχική και πνευματική υγεία. Σύμφωνα με αυτήν: Το να είσαι υγιής πρέπει να είναι ο απώτερος στόχος για όλους.