Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Γνωρίστε το φαγητό σας: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανανά για να επουλωθούν πληγές; Βραζιλιάνικη μελέτη λέει ναι
Πραγματοποιήθηκε από Βραζιλιάνους επιστήμονες, η μελέτη δείχνει ότι η βρωμελίνη - ένα ενεργό συστατικό ανανά και ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης και ακόμη και να βοηθήσει στην αποκατάσταση μετά τη χειρουργική επέμβαση.
Όχι μόνο σε γροθιά φρούτων, ο ανανάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περισσότερο. (Σχεδιάστηκε από τον Nidhi Mishra/ Indian Express) Από την Piña colada στα απολαυστικά γιαούρτια και τις μπουνιές φρούτων, ο ανανάς προσθέτει μια γεύση γεύσης στο φαγητό. Ενώ είναι ένα από τα πιο διάσημα τροπικά φρούτα, πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι αυτή η ζουμερή απόλαυση είναι εξαιρετικά χρήσιμη για την επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης πληγών.
Πραγματοποιήθηκε από Βραζιλιάνους επιστήμονες, η μελέτη δείχνει ότι η βρωμελίνη-ένα ενεργό συστατικό ανανά και ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες-μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης και ακόμη και να βοηθήσει στην αποκατάσταση μετά τη χειρουργική επέμβαση.
Για τη μελέτη, οι ειδικοί έγχυσαν βρωμελίνη από ανανά σε μαμοκυτταρίνη που παράγεται χρησιμοποιώντας βακτήρια σε απόβλητα φρούτων και έκαναν έναν πειραματικό επίδεσμο από αυτό. Σύμφωνα με παρατηρήσεις, οι πληγές επουλώθηκαν πολύ γρηγορότερα λόγω της πρωτεολυτικής δράσης της βρωμελίνης που αφαιρεί το νεκρό στρώμα του τραύματος και έτσι επιτρέπει την οξυγόνωση της επιφάνειας.
είδη εντόμων με εικόνες
Εδώ είναι ένα βίντεο για το πώς γίνεται επίδεσμος.
Τι είναι το Bromelain;
Η βρωμελίνη είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται στον χυμό ανανά και στο στέλεχος του ανανά. Εκτός από πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, βοηθά το σώμα να παράγει ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση του πόνου και του οιδήματος (φλεγμονή). Περιέχει επίσης χημικές ουσίες που παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη των κυττάρων του όγκου και επιβραδύνουν την πήξη του αίματος.
Πώς λειτουργεί;
εικόνες και ονόματα λαχανικών
Η βρωμελίνη έχει οκτώ διαφορετικές χημικές ουσίες που βοηθούν στην πέψη των πρωτεϊνών, καθιστώντας το πρωτεολυτικό ένζυμο. Οι ιθαγενείς Αμερικανοί, σύμφωνα με πληροφορίες, χρησιμοποιούσαν μέρη ανανά για να ντύσουν και να θεραπεύσουν πληγές, καθώς πιστεύεται ότι η ενζυματική του δράση αραιώνει το αίμα, εμποδίζει τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και επιβραδύνει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων αίματος.
Η βρωμελίνη μειώνει τη φλεγμονή επιβραδύνοντας τη συσσώρευση κινινών, ένα άλλο υποπροϊόν της φλεγμονής.
Ωστόσο, είναι πολύ νωρίς για να πούμε «Voila!», Καθώς η καινοτομία βρίσκεται ακόμη στα αρχικά στάδια ανάπτυξης.