Ξεκινήστε τη μέρα σας με μερικά Oats Veggie Steamed Balls

Η γεμάτη καλοσύνη της βρώμης και των λαχανικών είναι ακριβώς αυτό που πρέπει να τρώτε για πρωινό.

Μπορείτε να παίξετε με το εμβληματικό Kozhukattai αντικαθιστώντας το ρύζι με βρώμη, καθιστώντας το πιο υγιεινό στη διαδικασία.

Το εμβληματικό kozhukattai - στον ατμό, γλυκές/αλμυρές μπάλες ρυζιού - είναι ένα υπέροχο πράγμα και αγαπήθηκε από τους Νοτιο -Ινδούς σε όλη τη χώρα. Αλλά, αν δεν θέλετε ρύζι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με βρώμη και στη συνέχεια να προσθέσετε μερικά λαχανικά σε αυτό για ένα θρεπτικό και εύκολο να φτιάξετε πρωινό γεμάτο ενέργεια.

Συστατικά

200 γραμμάρια - βρώμη
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο λαχανικό, όπως καρότο, λάχανο και πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού - Τζίντζερ (ψιλοκομμένο)
1 κουταλάκι του γλυκού - πράσινα τσίλι (ψιλοκομμένα)
2 κουτ. - Λάδι
1/2 κουταλάκι του γλυκού - Σπόροι μουστάρδας και urad dal για καρύκευμα
1 κλαδάκι φύλλα κάρυ
Αλάτι για γεύση

Βρώμη kozhukattai

Μέθοδος

* Στεγνώστε τη βρώμη μέχρι να βγάλει ένα ευχάριστο άρωμα. Αλέστε σε μίξερ σε λεπτή σκόνη.

* Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι.

* Προσθέστε μουστάρδα και urad dal.

*Προσθέστε τα φύλλα του κάρυ, τα τσίλι και το τζίντζερ μετά το θόρυβο των σπόρων μουστάρδας.

* Προσθέστε τα τριμμένα λαχανικά και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά για περίπου ένα λεπτό.

* Προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε τηγανίζουμε καλά.

διάφορα είδη δέντρων που κλαίνε

* Βάλε αλάτι.

* Ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό και ανακατέψτε. Το μείγμα θα πήξει μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.

* Σβήστε τη σόμπα μόλις πήξει το μείγμα και αφήστε το μείγμα να κρυώσει.

* Λαδώνετε το χέρι σας με λίγο λάδι και φτιάχνετε μικρές μπάλες από το μείγμα. Τα βράζουμε στον ατμό για 15 λεπτά.

* Σερβίρετε ζεστό με οποιοδήποτε τσάτνεϊ.

Για παρόμοιες ιστορίες, κάντε κλικ εδώ.

Για ενημερώσεις ειδήσεων, ακολουθήστε μας Facebook , Κελάδημα , Google+ & Ίνσταγκραμ