Τα άλατα κετόνης μπορεί να επιβραδύνουν την αθλητική απόδοση

Η καύση λίπους είναι ένα πιο αποτελεσματικό μακροπρόθεσμο καύσιμο, αλλά είναι πιο περίπλοκο στην επεξεργασία και δεν είναι τόσο εύκολα προσβάσιμο για γρήγορες εκρήξεις μυϊκής δραστηριότητας όσο ένα καύσιμο όπως η γλυκόζη.

Οι αυξημένες κετόνες αίματος φαίνεται να εμποδίζουν τη χρήση γλυκογόνου από το σώμα, την αποθηκευμένη μορφή γλυκόζης και ευνοεί την καύση λίπους. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου)

Θέλετε να αυξήσετε την αθλητική σας απόδοση καταναλώνοντας επιπλέον θρεπτικά άλατα; Σκεφτείτε ξανά, καθώς οι ερευνητές λένε ότι τα άλατα κετόνης μπορεί να εμποδίσουν, αντί να βελτιώσουν, την αθλητική απόδοση κατά τη διάρκεια ασκήσεων υψηλής έντασης, όπως τρέξιμο 10 χιλιομέτρων ή ποδηλασία σε έναν λόφο.

Τα άλατα κετόνης είναι συμπληρώματα που αποτελούνται από βήτα υδροξυβουτυρικό (BHB) σε συνδυασμό με ανόργανα άλατα όπως νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο ή κάλιο, για τη βελτίωση του ρυθμού απορρόφησης του σώματος.

αναγνώριση δέντρου χαρουπιού χωρίς αγκάθια

Αποδεικνύεται ότι τα συμπληρώματα αλάτων κετόνης επηρεάζουν πραγματικά την απόδοση άσκησης υψηλής έντασης, δήλωσε ο Jonathan Little, Επίκουρος Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας στο Βανκούβερ.

Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, έδειξε ότι τα άλατα κετόνης λειτουργούν αυξάνοντας τεχνητά τα επίπεδα κετόνης στο αίμα και αναγκάζουν το σώμα να βασίζεται στην καύση λίπους ως καύσιμο.

Η καύση λίπους είναι ένα πιο αποτελεσματικό μακροπρόθεσμο καύσιμο, αλλά είναι πιο περίπλοκο στην επεξεργασία και δεν είναι τόσο εύκολα προσβάσιμο για γρήγορες εκρήξεις μυών, όσο ένα καύσιμο όπως η γλυκόζη, εξήγησαν οι ερευνητές.

είδη φυτών στην έρημο

Οι αυξημένες κετόνες αίματος φαίνεται να εμποδίζουν τη χρήση γλυκογόνου από τον οργανισμό, την αποθηκευμένη μορφή γλυκόζης και ευνοεί την καύση λίπους.

Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι δυνατή η πρόσβαση στο καύσιμο ταχείας καύσης του σώματος κατά τη διάρκεια εκρήξεων υψηλής έντασης και οι αθλητικές επιδόσεις πέφτουν ως αποτέλεσμα, ανέφερε ο ερευνητής.

Οι ερευνητές μελέτησαν πάνω από δύο ομάδες ανδρών αθλητών με παρόμοιους δείκτες μάζας σώματος. Η πρώτη ομάδα κατανάλωσε άλατα κετόνης ενώ η δεύτερη ομάδα κατανάλωσε ένα δισκίο παρόμοιας γεύσης και στη συνέχεια συμμετείχε σε ένα χρονοδιάγραμμα ποδηλασίας.

Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι τα συμπληρώματα κετόνης βελτιώνουν την απόδοση αντοχής μεγάλης διάρκειας.

διάφορα είδη φυτών με ονόματα

Ωστόσο, τα αποτελέσματα της ομάδας που κατανάλωσε άλατα κετόνης ήταν επτά τοις εκατό χαμηλότερα σε σύγκριση με τη δεύτερη ομάδα που κατανάλωσε το αρωματισμένο δισκίο.