Kairali Health Resort: Δεν θα μπορούσε να υπάρξει καλύτερη απόδραση για το μυαλό, το σώμα και το πνεύμα

Με μασάζ που θεραπεύουν, φαγητό που αποτοξινώνει και ατμόσφαιρα που σας ηρεμεί, το Kairali Health Resort είναι ο θησαυρός του φυσιοδίφου.

Kairali Health Resort: Χαλαρώστε στην αγκαλιά της φύσης (Πηγή: Sharmila Chand)

Από τη Sharmila Chand

Πότε ήταν η τελευταία φορά που κυνηγήσατε μια πεταλούδα ή είχατε έναν φρύνο στην αγκαλιά σας; Η μνήμη χάνεται και το μυαλό δουλεύει σκληρά. Αλλά για εμάς τους κατοίκους των πόλεων, πού βρίσκεται η πολυτέλεια να κάθεστε ανάμεσα σε χλωρίδα και πανίδα.

τι είναι ένα κωνοφόρο δέντρο

Λοιπόν, ήμουν μάλλον πολύ τυχερός. Είχα την ευκαιρία να περάσω λίγο χρόνο παρέα με κάποιους ειδικούς φίλους (παγώνια, ερωδιούς, βατράχους, φρύνους και σαλιγκάρια) στους πρόποδες των Δυτικών Γκατς σε μια ήσυχη όμορφη πόλη του Παλακκάδ, γνωστή ως σιτοβολώνας της Κεράλα. Για τέσσερις καλές μέρες, το Kairali, ένα Ayurvedic Health Resort ήταν η υπέροχη κατοικία μου.

Για τέσσερις καλές ημέρες, Kairali, ένα Ayurvedic Health Resort ήταν η υπέροχη κατοικία μου (Πηγή: Sharmila Chand)

Καθώς μπήκα στις τεράστιες πύλες του 50 στρεμμάτων σε ένα τεράστιο θέρετρο, πήρα μια μυρωδιά για το τι πρόκειται να ακολουθήσει. Και είχα δίκιο. Ένα παραδοσιακό καλωσόρισμα με την Κεράλα σε λευκό και χρυσό βέστραμ, φωτισμό της λάμπας και φρέσκο ​​νερό καρύδας. «Αχ», είπα. Πόσο υπέροχο μετά από τρεις ώρες πτήσης από το Δελχί και μετά μιάμιση ώρα με το αυτοκίνητο από το αεροδρόμιο Coimbatore. Πρέπει να προσθέσω, κρατήστε τις κάμερες σας έτοιμες όταν κάθεστε στο αυτοκίνητο, καθώς η κίνηση είναι πραγματικά εκτός κόσμου.

Αρχίζει το ταξίδι προς τα μέσα
Καθώς έπινα το νερό καρύδας μου, με ρώτησαν για το ηλιακό μου σημάδι. Λίγο έκπληκτος στο ερώτημα, απάντησα με δισταγμό. Λίγα λεπτά αργότερα, με συνόδευσαν στο εξοχικό μου και προς έκπληξή μου, οι τοίχοι του έγιναν σύμφωνα με την ηλιακή μου πινακίδα.

Τότε συνειδητοποίησα ότι οι εξοχικές κατοικίες πήραν το όνομά τους από ινδικά ζώδια, όπως Rukmani, Aswathi, Karthika, Bharani, Makariyam, Punartham, Avittam και Uthradam, κ.λπ. χτισμένο σύμφωνα με τις αρχές του Vaastu Shastra.

Οι εξοχικές κατοικίες στο Kairali έχουν πάρει το όνομά τους από ινδικά ζώδια όπως Rukmani, Aswathi, Karthika, Bharani, Makariyam, Punartham, Avittam και Uthradam κ.λπ. (Πηγή: Sharmila Chand)

Σχεδιασμένα από τον διάσημο αρχιτέκτονα Laurie Baker, οι εξοχικές κατοικίες αντικατοπτρίζουν την εμφάνιση των παραδοσιακών σπιτιών της Κεράλα. Ο αρχιτέκτονας τοπίου, ο Δρ Randave φρόντισε τα σπίτια να ενωθούν καλά στο φυσικό περιβάλλον. Μου είπαν, ούτε ένα δέντρο δεν κόπηκε κατά την κατασκευή αυτού του θέρετρου. Δεν είναι περίεργο, θα μπορούσα να δω μερικά δέντρα να μεγαλώνουν ακριβώς μέσα από τις εξοχικές κατοικίες.

πράσινη κάμπια με κόκκινη ακίδα

Εγκαταστάθηκα στο εξοχικό μου μόνο για να ανακαλύψω φρέσκια κρέμα καρύδας (μαλάι) που κρατιόταν στο κομοδίνο. Τώρα ήταν μια πολύ στοχαστική χειρονομία και κάπως έτσι ξεκίνησε η περιποίηση.

Το θέρετρο είναι ένα κέντρο θεραπείας για τη θεραπεία διαφόρων ειδών προβλημάτων. Ταυτόχρονα, είναι ένα καταφύγιο ευδαιμονίας όπου μπορείτε να είστε μόνοι σας και να αναζωογονηθείτε. Κάθε δραστηριότητα και λεπτομέρεια εδώ οδηγεί σε υγιείς και θετικές δονήσεις. Για παράδειγμα, κάθε εξοχική κατοικία είναι εσωτερικά χτισμένη σε σχήμα πυραμίδας και στο εσωτερικό της τοποθετείται ένα ειδικό κέλυφος από κόγχη - θεϊκό Valambari Conch (Turbinella pyrum). Αυτό βοηθά στην κυκλοφορία των θετικών δονήσεων. Η επικάλυψη κόκκινου οξειδίου στο πάτωμα λειτουργεί ως φυσικό ψυκτικό. Είναι ευχάριστο να περπατάς ξυπόλητος σε τέτοια δάπεδα και λένε ότι βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος. Ένα καταρρακτώδες ρυάκι που ρέει στο πλάι των εξοχικών κατοικιών ενισχύει την αρμονία και την ειρήνη.

Ένα ειδικό κέλυφος από κόγχος - θεϊκό Valambari Conch (Turbinella pyrum) τοποθετείται μέσα σε κάθε εξοχικό σπίτι για θετικούς κραδασμούς (Πηγή: Sharmila Chand)

Ξυπνήστε με το κελάηδημα των πουλιών
Στις 6.30 το πρωί, παίρνω ένα ξυπνητήρι μέσω ενός αγόρι υπηρεσίας που κρατά το τσάι μου masala στην πόρτα. Το απολαμβάνω απόλυτα και βιάζομαι για τη συνεδρία γιόγκα μου δίπλα στην πισίνα. Χαλιά και χαλάκια γιόγκα είναι όλα στη θέση τους και οι γκουρούτζι ξεκινούν την καταπληκτική συνεδρία. Τι υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε την ανατολή στο ήσυχο περιβάλλον του θέρετρου.

Το ηλιοβασίλεμα είναι ακόμα πιο όμορφο. Υπάρχει μια συνεδρία διαλογισμού στις 6.30 το βράδυ. Πηγαίνετε για μια καλή βουτιά μετά από αυτό και στη συνέχεια απολαύστε το δείπνο σας τεσσάρων πιάτων στο κυλικείο της Αγιουρβέδα.

Γίνετε ένα με τη φύση
Σχεδιασμένο από τον διάσημο κηπουρό και βραβευμένο με Padma Bhushan, τον Dr. G.S. Randhawa, το τοπίο του Kairali είναι το πλούσιο φύλλωμα που μυρίζει τα αρώματα της φύσης.

Υπάρχουν περίπου 800 δέντρα καρύδας, αν όχι περισσότερα. Το θέαμα του αγοριού που πήρε την καρύδα από το δέντρο ακριβώς μπροστά σας είναι συναρπαστικό. Παρακολούθησα επίσης μάνγκο επιπλέον μεγέθους στα δέντρα στο θέρετρο και πήρα μια τσάντα γεμάτη από αυτά ως αναμνηστικά.

Παρακολούθησα επίσης μάνγκο επιπλέον μεγέθους στα δέντρα στο θέρετρο και πήρα μια τσάντα γεμάτη από αυτά ως αναμνηστικά. (Πηγή: Sharmila Chand)

Βότανα και φυτά με θεραπευτική αξία καλλιεργούνται στον βιολογικό κήπο 10 στρεμμάτων στο θέρετρο. Κάνεις μια βόλτα και βλέπεις πώς φαίνονται ευτυχισμένα τα φυτά του Ανανά, της Τσίλι, της Ντομάτας, της Πικρής κολοκύθας, της Κολοκύθας, του Δακτύλου της Γυναίκας, της Μελιτζάνας, της Μπανάνας, της Κολοκύθας και πολλών άλλων. Περιττό να πω ότι δεν υποβάλλονται σε θεραπεία με χημικές ουσίες και αυτό κάνει να φαίνονται φρέσκα και υγιή.

Επίσης ονομάζετε το λουλούδι και θα το δείτε να μεγαλώνει εκεί προς δόξα. Είναι υπέροχο θέαμα να βλέπεις το Γιασεμί, τον Ιβίσκο και το Ανθούριο να κοσμούν τους πέτρινους διαδρόμους και να απομακρύνονται το τοπίο.

Το φαγητό είναι νόστιμα υγιεινό
Το φαγητό που σερβίρεται είναι χορτοφαγικό. Η προετοιμασία είναι μοναδική, απαλλαγμένη από ταντάκια στη μέθοδο μαγειρέματος. Είναι περίεργο πόσο νόστιμο βγαίνει κάθε πιάτο. Wantedθελα να μάθω το μυστικό και σίγουρα, ο επικεφαλής σεφ ήρθε για επίδειξη βιολογικής μαγειρικής. Μου έκανε επίσης δώρο το μαγειρικό βιβλίο της Αγιουρβέδα, το οποίο έγραψε η πολύ ταλαντούχα ιδιοκτήτρια του θέρετρου, Gita Ramesh. Καλλιεργώντας την ιδέα της Αγιουρβέδα, δεν ήθελε το μέρος να μοιάζει με νοσοκομείο με ασθενείς που έρχονται. Έτσι, μαζί με την οικογένειά της και την ομάδα της έγινε ένα θέρετρο-θεραπευτικό χωριό όπου οι άνθρωποι θα μπορούσαν να απολαύσουν τη διαμονή τους στο πιο υγιές δυνατό. τρόπος.

τι είναι μια μαύρη κάμπια

Ο παράγοντας υγείας είναι υψίστης σημασίας σε κάθε βήμα. Έτσι, αυτό που τρώτε είναι σπιτικό. Κάθε φρούτο και λαχανικό προέρχεται από το έδαφος του θέρετρου. Συνιστάται το ζεστό βότανο πάνω από εμφιαλωμένο νερό. Υπάρχουν φρέσκοι χυμοί και τεχνητές γεύσεις.

Γνωρίστε τον γιατρό στο νοσοκομείο Αγιουρβέδα
Η διαβούλευση μου με τον Δρ Σαρβάν ήταν ένα μάτι που μου άνοιξε καθώς μου έδωσε συμβουλές σχετικά με τη διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής με πολύ απλούς όρους. Με καθοδήγησε επίσης στα διάφορα προϊόντα που φτιάχνουν για τη θεραπεία ασθενειών και την ανακούφιση από το άγχος.

Ο Δρ Sarvan μου είπε ότι το Panchakarma (μια πενταπλή διαδικασία καθαρισμού του σώματος) και οι θεραπείες αποτοξίνωσης και αναζωογόνησης είναι οι πιο συνηθισμένες θεραπείες που επιλέγουν οι επισκέπτες. Ορίζουν ειδική διατροφή για τους επισκέπτες που υποβάλλονται σε θεραπείες.

Μετά τη διαβούλευση, με συνόδευσαν στο δωμάτιο θεραπείας μου, όπου δύο έμπειροι μασέρ μου έκαναν το παραδοσιακό μασάζ Abhyangam χρησιμοποιώντας φαρμακευτικά έλαια της Kairali που ανοίγει τα λεμφικά κανάλια και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Καθώς το ζεστό λάδι τρίβονταν πάνω στο σώμα μου, ένιωθα τους μυς μου να χαλαρώνουν και να χαλαρώνουν.

ένα μικρό ξινό μούρο που καλλιεργείται σε έλη

Ένα ατμόλουτρο ακολούθησε το μασάζ και στη συνέχεια έδωσαν το scrub σώματος ή το Kaya Lepam φτιαγμένο από βιολογικά προϊόντα. Καθόλου σαπούνι.

Ένα ατμόλουτρο ακολούθησε το μασάζ και στη συνέχεια έδωσαν το scrub σώματος ή το Kaya Lepam φτιαγμένο από βιολογικά προϊόντα. (Πηγή: Sharmila Chand)

Το να κυνηγάω πεταλούδες, να χαλαρώνω στις αιώρες, να διαβάζω δίπλα στην πισίνα, να βλέπω έναν φρύνο να χοροπηδάει, ένα αμυδρό σαλιγκάρι κοντά στο νερό που γάργαζε και να πίνω τσάι σε μια παλιά κουνιστή καρέκλα ήταν η τελική μου ευδαιμονία. Δεν θα μπορούσε να υπάρξει καλύτερη απόδραση για την αναζωογόνηση του νου, του σώματος και του πνεύματος.

Μην χάσετε
Αγιουρβεδική θεραπεία Abhyangam.
Συνεδρίες γιόγκα & διαμεσολάβησης.
Μια βουτιά στην πισίνα.
Βεδικές αστρολογικές αναγνώσεις.

Γρήγορα γεγονότα

Φτάνοντας εκεί
Το Palakkad απέχει λιγότερο από δύο ώρες από τα αεροδρόμια Coimbatore και Cochin. Το Palakkad διαθέτει σιδηροδρομικό σταθμό και καλές οδικές και σιδηροδρομικές συνδέσεις με όλες τις μεγάλες πόλεις.

Πότε να πάτε : Μπορείτε να επισκεφθείτε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Ο καιρός είναι στα καλύτερά του μεταξύ Νοεμβρίου και Φεβρουαρίου. Ο Μάρτιος, ο Απρίλιος και ο Μάιος είναι λίγο ζεστός, αλλά το πλούσιο φύλλωμα του θέρετρου λειτουργεί ως φυσική προστατευτική ομπρέλα. Ο Ιούνιος, ο Ιούλιος και ο Αύγουστος είναι υπέροχοι αν θέλετε να ζήσετε τους μουσώνες.

Η Sharmila Chand είναι ανεξάρτητη δημοσιογράφος που λατρεύει να γράφει στο Travel, Food & Lifestyle. Είναι επίσης η συγγραφέας του βιβλίου Cheers - 365 Cocktails & Mocktails by Om Books International. Μάθετε περισσότερα για αυτήν στο http://www.sharmilachand.in