Ποιος δεν αγαπά τα μπισκότα σοκολάτας; (Φωτογραφία: Getty) Ας είμαστε ειλικρινείς, τα μπισκότα σοκολάτας μπορούν να σας ανεβάσουν τη διάθεση όπως τίποτα άλλο, και θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε μερικά από αυτά τώρα, έτσι δεν είναι; Είτε το βουτάτε σε γάλα με βανίλια, είτε ψήνετε αρκετά μεγάλο για να κόψετε με κόπτη πίτσας είτε απλά ψήσετε ένα κέικ σοκολάτας, είναι εγγυημένο ότι θα είναι νικητής.
Εάν είστε κάποιος που ψάχνει μια γρήγορη λύση για το γλυκό του δόντι, σας έχουμε καλυμμένους. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική και για χορτοφάγους, καθώς δεν απαιτεί αυγά. Το καλύτερο κομμάτι? Ούτε φούρνο χρειάζεσαι!
Το μόνο που χρειάζεστε είναι μόνο 3 συστατικά για να φτιάξετε το αγαπημένο σας παγωτό βανίλια. ελέγξτε το εδώ
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagramκαφέ αράχνη με λευκά σημάδια στην πλάτηΜια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Γωνιά μαγειρέματος (@cuisiner_corner) στις 16 Μαΐου 2020 στις 9:34 π.μ. PDT
Το μόνο που χρειάζεστε είναι μόνο 3 συστατικά για να φτιάξετε παγωτό μάνγκο στο σπίτι
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας - τσιπς σοκολάτας
100 g - Βούτυρο
1/2 φλιτζάνι - ζάχαρη άχνη
1 ¼ φλιτζάνι-αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε κέικ μους σοκολάτας στο σπίτι χωρίς φούρνο
Βήματα
*Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ, πάρτε 100 γραμμάρια βούτυρο και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψει η συνοχή του. Μόλις γίνει, προσθέστε μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη στο βούτυρο.
*Ανακατέψτε καλά μέχρι να μοιάζει με ένα κρεμώδες ανοιχτό κίτρινο κουρκούτι. Διπλώστε το μείγμα χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα και προσθέστε 1 και 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Προσθέστε αλάτι για γεύση και συνεχίστε να το ανακατεύετε μέχρι να γίνει σαν ζύμη.
*Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μπισκότα σοκολάτας και ανακατέψτε μέχρι να είναι έτοιμη μια μαλακή ζύμη.
*Πάρτε ένα αντικολλητικό τηγάνι, τοποθετήστε το στη φωτιά ενώ βουρτσίζετε το λάδι παντού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το βούτυρο στο ταψί και αλείψτε το ξανά ελαφρά με λάδι.
*Πάρτε 1/2 κουταλιά της σούπας ζύμη, τυλίξτε τα σε μικρά μπαλάκια και ισιώστε τα με τις παλάμες σας. Φτιάξτε αρκετά για να χωρέσουν στο τηγάνι και τοποθετήστε τα προσεκτικά εξασφαλίζοντας ότι υπάρχει αρκετή απόσταση μεταξύ κάθε ζύμης μπισκότων.
*Προσθέστε λίγη σοκολάτα στα μπισκότα, αν το θέλετε λίγο σοκολατένιο. Σκεπάζουμε το ταψί και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
*Αφαιρέστε το καπάκι και αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς. Απολαύστε αυτά τα τραγανά μπισκότα όπως σας αρέσουν!