Σύμφωνα με το διάσημο ρητό; Τρώτε πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας και δείπνο σαν φτωχός;, μια νέα έρευνα διαπίστωσε ότι το να έχετε πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι καλό για την υγεία.
Σύμφωνα με τους ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ η λήψη τροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο πρωινό μπορεί να είναι πιο υγιεινή από ό, τι νομίζει κανείς, καθώς αποτρέπει ένα άτομο από μεταβολικό σύνδρομο.
Το μεταβολικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από κοιλιακή παχυσαρκία, υψηλά τριγλυκερίδια, αντίσταση στην ινσουλίνη και άλλους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις.
ένα είδος αειθαλούς δέντρου
Για τη μελέτη, η ομάδα εξέτασε την επίδραση του τύπου των τροφίμων και τον συγκεκριμένο χρόνο πρόσληψης στην ανάπτυξη χαρακτηριστικών του μεταβολικού συνδρόμου σε ποντίκια.
Παρατήρησαν ότι τα ποντίκια που έτρωγαν ένα γεύμα υψηλότερο σε λιπαρά το πρωί είχαν φυσιολογικά μεταβολικά χαρακτηριστικά, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Obesity.
αράχνη μαύρο σώμα λευκά πόδια
Αντίθετα, τα ποντίκια που είχαν μια πιο πλούσια σε υδατάνθρακες δίαιτα το πρωί και κατανάλωναν γεύμα πλούσιο σε λιπαρά στο τέλος της ημέρας είδαν αυξημένο βάρος, δυσανεξία στη γλυκόζη, λιπαρότητα και άλλους δείκτες του μεταβολικού συνδρόμου, ανέφερε η μελέτη.
Η επικεφαλής συγγραφέας Molly Bray είπε, η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι η πρόσληψη λίπους το πρωί φαίνεται να ενεργοποιεί τον μεταβολισμό του λίπους πολύ αποτελεσματικά και επίσης την ικανότητα του ζώου να ανταποκρίνεται σε διαφορετικούς τύπους τροφής αργότερα μέσα στην ημέρα.
?? Το πρώτο γεύμα που έχετε φαίνεται να προγραμματίζει τον μεταβολισμό σας για το υπόλοιπο της ημέρας, ?? είπε ο συντάκτης Martin Young.
Όταν τα ζώα τρέφονταν με υδατάνθρακες το πρωί, ο μεταβολισμός των υδατανθράκων ενεργοποιούνταν και φαινόταν να παραμένει ακόμη και όταν το ζώο έτρωγε διαφορετικά είδη τροφής αργότερα την ημέρα.
Οι συνέπειες της έρευνας είναι σημαντικές για τις διατροφικές συστάσεις των ανθρώπων καθώς σπάνια ακολουθούν μια ομοιόμορφη διατροφή όλη την ημέρα και χρειάζονται την ικανότητα να ανταποκρίνονται σε αλλαγές στην ποιότητα της διατροφής, δήλωσαν οι ερευνητές.
Οι άνθρωποι ακολουθούν μικτή διατροφή και η μελέτη μας, την οποία έχουμε επαναλάβει τέσσερις φορές σε ζώα, φαίνεται ότι δείχνει ότι αν πραγματικά θέλετε να είστε σε θέση να ανταποκριθείτε αποτελεσματικά σε μικτά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε ένα γεύμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά το πρωι ειναι καλο, ?? Είπε ο Μπρέι.
μικρά μαύρα ζωύφια με κίτρινες ρίγες
Ένα άλλο σημαντικό συστατικό της μελέτης μας είναι ότι, στο τέλος της ημέρας, τα ποντίκια έφαγαν ένα γεύμα χαμηλής θερμιδικής πυκνότητας και πιστεύουμε ότι αυτός ο συνδυασμός είναι το κλειδί για τα οφέλη για την υγεία που έχουμε δει. Υποστηρίζοντας ότι η προσαρμογή της διαιτητικής σύνθεσης ενός συγκεκριμένου γεύματος είναι ένα σημαντικό συστατικό στο ενεργειακό ισοζύγιο, είπαν ότι τα ευρήματά τους υποδηλώνουν ότι οι συστάσεις για μείωση ή/και συντήρηση βάρους πρέπει να περιλαμβάνουν πληροφορίες σχετικά με το χρονοδιάγραμμα της διαιτητικής πρόσληψης συν την ποιότητα και την ποσότητα της πρόσληψης.
Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να ελεγχθεί εάν γίνονται παρόμοιες παρατηρήσεις με διαφορετικούς τύπους διαιτητικών λιπών και υδατανθράκων και πρέπει να δοκιμαστεί σε ανθρώπους για να διαπιστωθεί εάν τα ευρήματα είναι παρόμοια μεταξύ τρωκτικών και ανθρώπων, πρόσθεσαν.