Τα οφέλη του τσάι ιβίσκου και μια συνταγή για τα κρύα και το φλου



Τα οφέλη του τσάι ιβίσκου και μια υγιεινή συνταγή

Πρώτη ερωτεύτηκα με το λουλούδι του Ιβίσκου στον Εκουαδόρ. Υπήρχε ένας φράχτης έξω από τα υπνοδωμάτια και ερωτεύτηκα την αιθέρια ποιότητα των σαρκωδών κόκκινων ανθισμάτων.



Όταν επέστρεψα, ανακαλύψα ότι υπήρχε ένας εγγενής ιβίσκος που μπορούσε να αναπτυχθεί στο Οχάιο που ονομάζεται κοινός τριαντάφυλλο, ή Hibiscus moscheutos . Έχω μεγαλώσει αυτόν τον ιβίσκο για αρκετό καιρό τώρα απλά για την ομορφιά του και χρόνια μετά το ταξίδι μου έμαθα για τον ιβίσκο ως συμπλήρωμα υγείας.



Τσάι Hibiscus οφέλη για την υγεία

Η χρήση του Hibiscus sabdariffa σε τροπικές περιοχές έχει μελετηθεί εκτενώς λόγω της ιστορικής εφαρμογής της στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, τα ηπατικά προβλήματα και τη μείωση του πυρετού. Το 2008, μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο Tufts είδε μια μείωση 13,2% της αρτηριακής πίεσης με τη χρήση του ανθίσει ιβίσκου. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Human Hypertension το ίδιο έτος έδειξε, κατά μέσο όρο, μείωση της αρτηριακής πίεσης κατά 8,1% - 15,4% μεταξύ των συμμετεχόντων στη μελέτη. Περαιτέρω στοιχεία υποδηλώνουν ότι μπορεί επίσης να μειώσει τη χοληστερόλη στον ορό.

Εάν έχετε παραγγείλει ποτέ μια τσάντα από λουλούδια ιβίσκου, μπορεί να έχετε υποθέσει - όπως και εγώ - ότι τα κόκκινα πέταλα στεγνώνουν και χρησιμοποιούνται για φάρμακα. Αλλά είναι στην πραγματικότητα η δομή λουλουδιών που ονομάζεται calyx, όχι τα πέταλα. Ο καλυβός είναι μια σαρκώδης δομή από την οποία αναδύεται το λουλούδι. Το λουλούδι είναι στην πραγματικότητα κρέμα στο χρώμα, όχι αυτό που θα περίμενε κανείς! Ο καλυβός κρατά την άνθηση και έπειτα παραμένει για λίγες μέρες μετά την πτώση της ανθοφορίας.



Φαρμακευτικός ιβίσκος

Την πρώτη φορά που είδα τον πραγματικό ιατρικό ιβίσκο να μεγαλώνει, ήταν στο αγρόκτημα ενός φίλου που ονομάζεται Blue Owl Emporium εδώ στο Οχάιο. Αναπτύσσονταν σε ροδάλια στο πάνω μέρος ενός λόφου, σε πλήρη ήλιο. Ήμουν ενθουσιασμένος με το πόσο παρόμοια έκαστος από τα calyx κοίταξε μια καρδιά. Δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο να δούμε πού οι παραδοσιακοί άνθρωποι έχουν την ιδέα να το χρησιμοποιήσουν ως τονωτικό κυκλοφορικό.



Διαλέξτε τον καλιούχο του roselle μέσα στις πρώτες ημέρες μετά την πτώση της ανθοφορίας ή θα γίνει καφέ και θα μαραθεί. Εάν έχετε μια παρτίδα ιβίσκου στο σπίτι, πηγαίνετε να αισθανθείτε το βότανο. Είναι περισσότερο σαν αποξηραμένα φρούτα από ένα αποξηραμένο λουλούδι. Η Roselle σίγουρα θα προσθέσει ένα όμορφο κόκκινο χρώμα στο τσάι σας.

Για την υγεία του κυκλοφορικού, συνιστάται να πίνετε τρία φλιτζάνια την ημέρα, αλλά υπάρχουν περισσότερα για να roselle από τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, έχει επίσης βρεθεί ότι μειώνει την εμφάνιση των νεφρών πέτρες. Αυτό κατά πάσα πιθανότητα οφείλεται στη στυπτικότητα του ιβίσκου. Επιπλέον, αυτά τα άνθη έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή, καθώς αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C. Αυτό το καθιστά έναν από τους αγαπημένους μου χειμερινούς τρόπους για να καταπολεμήσει τα ήπια κρυολογήματα και τη γρίπη. Εδώ είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές:



Συνταγή τσαγιού ιβίσκου από τα λιβάδια του Mockingbird

Συστατικά

  • 1 ιβίσκος κουταλιού της σούπας (βρείτε εδώ)
  • 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι (βρείτε εδώ)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού φύλλα μέντας (βρείτε εδώ)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αυξήθηκε ισχία (βρείτε εδώ)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα σμέουρων (βρείτε εδώ)
  • και 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό φύλλο (βρείτε εδώ)

Κατευθύνσεις

Τοποθετήστε το τσάι σας σε μια τσαγιέρα με ένα φίλτρο ή απλά σε ένα βάζο μασίφ. Ρίξτε το ζεστό νερό πάνω και αφήστε το να σκαρφαλώσει, καλυμμένο, για 10-15 λεπτά. Στέλεχος εάν είναι απαραίτητο και γουλιά, ενώ είναι ζεστό.



Αυτό το τσάι είναι το τέλειο πράγμα για να γευτείτε κατά τη διάρκεια ενός κρύου απόγευμα όταν αισθάνεστε κάτω από τον καιρό. Είναι φωτεινό και χαρούμενο, και περιέχει ανοσοποιητικά ενισχυτικά που θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα γρήγορα!