Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα κέικ σοκολάτας από λάβα σε ατμόπλοιο idli

Το καλύτερο με τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεστε καν φούρνο!

Ευλογήστε την ψυχή σας με αυτό το νόστιμο κέικ σοκολάτας λάβα στην άνεση του σπιτιού σας! (Φωτογραφία: Getty)

Αξιοποιώντας παραγωγικά τον χρόνο τους κατά τη διάρκεια του lockdown, πολλοί άνθρωποι έχουν αρχίσει να πειραματίζονται με τις γαστρονομικές τους δεξιότητες. Ενώ μερικοί βρίσκουν χαρά στο μαγείρεμα περίτεχνων γευμάτων, πολλοί άλλοι προσπαθούν να φτιάξουν επιδόρπια. Σε περίπτωση που ανήκετε στην τελευταία κατηγορία, είστε στο σωστό μέρος. Σας έχουμε την τέλεια συνταγή σήμερα.

Μπροστά, σας λέμε πώς να φτιάξετε νόστιμα γλυκά κέικ. Και το καλύτερο μέρος; Δεν χρειάζεται καν φούρνος.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Choco lava appams ️️ #σοκολάτα #chennaiblogger #chennaifoodie #chocolava

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Κ Α Τ Υ Α Υ Α Ν Ι (@katyayani_prabhu) στις 13 Απριλίου 2020 στις 6:10 π.μ. PDT

ΔΙΑΒΑΣΤΕ | Η Mira Rajput έφτιαξε μια μαρμάρινη τούρτα. δείτε τη συνταγή

Συστατικά

• 100 γραμμάρια - Μπάρες μαύρης σοκολάτας
• 1 κουταλάκι του γλυκού - μπέικιν πάουντερ
• 1/2 φλιτζάνι - Γάλα
• 1/2 φλιτζάνι-αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή maida
• 1 κουταλιά της σούπας - Φυτικό λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας - σκόνη κακάο
• 1/2 φλιτζάνι - αλεσμένη ζάχαρη
• 1/2 κουταλιά της σούπας - Χυμός λεμονιού

ΔΙΑΒΑΣΤΕ | Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε κέικ μους σοκολάτας στο σπίτι χωρίς φούρνο

Μέθοδος

*Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα γυάλινο μπολ και την αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ, στύψτε ένα λεμόνι και ανακατέψτε το με μισό φλιτζάνι γάλα. Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να πήξει. Στο πηχτό γάλα, προσθέστε το 1/4 της ψιλοτριμμένης ζάχαρης, μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο και ανακατέψτε το καλά.

*Ξεκινήστε ανακατεύοντας όλα τα ξηρά συστατικά σας-αλεύρι για όλες τις χρήσεις, άγλυκο σκόνη κακάο και μπέικιν πάουντερ.

εικόνες εντόμων και τα ονόματά τους

ΔΙΑΒΑΣΤΕ | Αυτό το κέικ σοκολάτας δύο συστατικών έχει υπέροχη γεύση, δείτε το εδώ

*Τώρα ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά με τα υγρά και ετοιμάστε τη ζύμη σας διπλώνοντάς την καλά με μια σπάτουλα. Εν τω μεταξύ, προθερμαίνουμε ένα τηγάνι με νερό μέχρι να πάρει βράση

*Isρθε η ώρα να λιπάνετε τη βάση σας με λιωμένο βούτυρο ή φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα στη βάση. Στη μέση, προσθέστε μικρά μπαλάκια από το λιωμένο μείγμα σοκολάτας.

*Καλύψτε κάθε μπάλα σοκολάτας με λίγο κουρκούτι και τοποθετήστε τη βάση idli στο τηγάνι.

*Τώρα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να καλύψετε τη βάση και να την αφήσετε να βράσει για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ξεφλουδίστε μόλις γίνει όταν είναι ακόμα ζεστό.

Κόψτε το σε κομμάτι και απολαύστε!

Τι ψήνεις απόψε;