Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε βάφλες στο σπίτι χωρίς μηχανή

Λαχταράτε για βάφλες; Μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι τώρα!

Δεν έχετε μηχανή βάφλας; Μη στενοχωριέσαι. (Φωτογραφία: Getty)

Σας λείπουν εκείνες οι κυριακάτικες εξόδους brunch με τα αγαπημένα σας πρόσωπα όπου παραγγείλατε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού με μια πλευρά από τις αγαπημένες σας βάφλες και μια στοίβα τηγανίτες; Ναι, πραγματικά μας λείπουν και αυτές οι μέρες. Το Lockdown μας έχει κάνει σεφ που ποτέ δεν πιστεύαμε ότι θα μπορούσαμε να είμαστε. ποια καλύτερη στιγμή για να τελειοποιήσουμε όλα τα πιάτα και τις κουζίνες που αγαπάμε περισσότερο; Μπροστά, σας λέμε πώς μπορείτε να απολαύσετε βάφλες στην άνεση του σπιτιού σας, ευγενική προσφορά του YouTuber Shivesh Bhatia.

Λαχταράς πίτσα; Δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε σε μια κούπα

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο Zubeda Mohamed ️ (@ zoobiefoodie.ke)

Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα ντόκλα σε μια κούπα

Συστατικά

• 1,5 φλιτζάνι γάλα
• 1/3 φλιτζάνι ζεστό/χλιαρό νερό
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 γεμάτα φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή maida
• 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας ουσία βανίλιας
• 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά, αν δεν σας αρέσει η γεύση)

Φτιάξτε τον αγαπημένο σας φούρνο σοκολάτας. ελέγξτε το εδώ

Συστατικά

*Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε 1,5 φλιτζάνια γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Σε αυτό, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά μέχρι να πήξει το γάλα.

*Μόλις πήξει το γάλα, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο μαζί με μια κουταλιά της σούπας ουσία βανίλιας. Το ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλα και μετά το αφήνουμε στην άκρη.

*Τώρα ήρθε η ώρα να εστιάσουμε στα ξηρά συστατικά. Σε ένα μπολ, πάρτε 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ και 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη. Τέλος, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη (αυτό το βήμα είναι προαιρετικό). Ανακατέψτε τα όλα μαζί.

*Συνδυάστε όλα τα υγρά και τα στεγνά υλικά μαζί και ανακατέψτε καλά. Το κουρκούτι θα είναι πολύ παχύ. σε αυτό, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό και ανακατέψτε ξανά καλά.

*Στη συνέχεια, πάρτε τη σχάρα ψωμιού σας και βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ζύμη στο γκριλ και στη συνέχεια αφήστε το να ψηθεί για 2 λεπτά. Μόλις δείτε ότι είναι σκληρό, γυρίστε το από την άλλη πλευρά, ώστε να γίνει τραγανό και να έχετε το κλασικό καρό μοτίβο επίσης.

*Γαρνίρετε το με μια κούκλα Nutella ή μια μεζούρα παγωτό. Θα μπορούσατε επίσης να πάτε για σιρόπι σφενδάμου ή φρέσκια κρέμα με φέτες σε φέτες και να το πάτε! Βάφλες που μοιάζουν με εστιατόρια στην άνεση του σπιτιού σας.

Τι μαγειρεύεις απόψε;