Οι άνθρωποι λένε εδώ και καιρό ότι τα τρόφιμα από την Ιαπωνία και τη Μεσόγειο συμβάλλουν στη μακροζωία, αλλά το γιατί αυτές οι κουζίνες είναι ωφέλιμες ήταν προς συζήτηση. Τώρα έχουμε καλύτερη εικόνα για το γιατί μπορεί να συμβαίνει αυτό. (Πηγή: Thinkstock Images) Το ιχθυέλαιο μπορεί να κάψει λίπος γρηγορότερα από αυτά τα χάπια καύσης λίπους, οδηγώντας σε αποτελεσματική απώλεια βάρους σε υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα στα 30 και 40 τους, αναφέρουν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κιότο.
Το ιχθυέλαιο ενεργοποιεί τους υποδοχείς στο πεπτικό σύστημα, πυροδοτεί το συμπαθητικό νευρικό σύστημα και προκαλεί τα κύτταρα αποθήκευσης να μεταβολίσουν το λίπος.
Οι λιπώδεις ιστοί δεν αποθηκεύουν όλοι το λίπος. Τα λεγόμενα λευκά αιμοσφαίρια αποθηκεύουν λίπος για να διατηρήσουν την παροχή ενέργειας ενώ τα καφέ κύτταρα μεταβολίζουν το λίπος για να διατηρήσουν μια σταθερή θερμοκρασία σώματος.
νάνοι θάμνοι για μερική σκιά
Τα καφέ κύτταρα είναι άφθονα στα μωρά αλλά μειώνονται σε αριθμό με την ωριμότητα στην ενηλικίωση.
Ένας τρίτος τύπος λιποκυττάρων - μπεζ κύτταρα - βρέθηκε πρόσφατα σε ανθρώπους και ποντίκια και έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί σαν καφέ κύτταρα.
Τα μπεζ κύτταρα μειώνονται επίσης καθώς πλησιάζουν οι άνθρωποι στη μέση ηλικία - και χωρίς αυτά τα κύτταρα μεταβολισμού, το λίπος συνεχίζει να συσσωρεύεται για δεκαετίες χωρίς να χρησιμοποιείται ποτέ.
ποια είναι μερικά φυτά που ζουν στην έρημο
Γνωρίζαμε από προηγούμενες έρευνες ότι το ιχθυέλαιο έχει τεράστια οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης της συσσώρευσης λίπους. Δοκιμάσαμε εάν το ιχθυέλαιο και η αύξηση των μπεζ κυττάρων θα μπορούσαν να σχετίζονται, δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας Teruo Kawada.
Η ομάδα τροφοδότησε μια ομάδα ποντικών με λιπαρά τρόφιμα και άλλες ομάδες λιπαρών τροφών με πρόσθετα ιχθυελαίου.
Τα ποντίκια που έτρωγαν τροφή με ιχθυέλαιο, βρήκαν, πήραν 5-10 % λιγότερο βάρος και 15-25 % λιγότερο λίπος σε σύγκριση με εκείνα που δεν κατανάλωναν το λάδι.
μαύρο και άσπρο ριγέ πόδι αράχνη
Η ομάδα διαπίστωσε επίσης ότι τα μπεζ κύτταρα σχηματίστηκαν από λευκά λιποκύτταρα όταν ενεργοποιήθηκε το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, πράγμα που σημαίνει ότι ορισμένα κύτταρα αποθήκευσης λίπους απέκτησαν την ικανότητα μεταβολισμού.
Οι άνθρωποι λένε εδώ και καιρό ότι τα τρόφιμα από την Ιαπωνία και τη Μεσόγειο συμβάλλουν στη μακροζωία, αλλά το γιατί αυτές οι κουζίνες είναι ωφέλιμες ήταν προς συζήτηση. Τώρα έχουμε καλύτερη εικόνα για το γιατί μπορεί να συμβαίνει αυτό, εξήγησε ο Kawada σε μια εργασία που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Scientific Reports.