Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Η φόρμουλα κατσικίσιου γάλακτος μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εντέρου του βρέφους: Μελέτη
Η μελέτη εξέτασε την παρουσία φυσικών ολιγοσακχαριτών σε δύο τύπους γίδινου γάλακτος (Oli6 Στάδιο 1 για βρέφη ηλικίας 0-6 μηνών και Oli6 Στάδιο 2 για βρέφη ηλικίας 6-12 μηνών) και τις προβιοτικές και αντι-λοιμώξεις ιδιότητες τους.
Η μελέτη εξέτασε τους ολιγοσακχαρίτες, έναν τύπο πρεβιοτικού που μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων και να προστατεύσει από επιβλαβή βακτήρια στο έντερο. (Πηγή: Φωτογραφία αρχείου) Η βρεφική φόρμουλα για κατσικίσιο γάλα μπορεί να έχει ισχυρές πρεβιοτικές και αντι-λοιμώξεις ιδιότητες που μπορούν να προστατεύσουν τα βρέφη από γαστρεντερικές λοιμώξεις, διαπιστώθηκε μια μελέτη.
Η μελέτη εξέτασε τους ολιγοσακχαρίτες, έναν τύπο πρεβιοτικού που μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων και να προστατεύσει από επιβλαβή βακτήρια στο έντερο.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο RMIT στην Αυστραλία βρήκαν 14 φυσικούς προβιοτικούς ολιγοσακχαρίτες στη φόρμουλα του κατσικίσιου γάλακτος. Πέντε από αυτά βρίσκονται επίσης στο ανθρώπινο μητρικό γάλα.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition , ήταν ο πρώτος που αποκάλυψε την ποικιλία των ολιγοσακχαριτών στη βρεφική φόρμουλα αιγοπρόβειου γάλακτος και την ομοιότητά τους με το ανθρώπινο γάλα.
τι είδους δέντρο παράγει βελανίδια
Η μελέτη δείχνει ότι οι πρεβιοτικοί ολιγοσακχαρίτες στο γάλα κατσικίσιο γάλα είναι αποτελεσματικοί στην επιλεκτική προώθηση της ανάπτυξης υγιών βακτηρίων στο έντερο, δήλωσε ο Harsharn Gill, καθηγητής στο πανεπιστήμιο.
Ενώ αυτά τα εργαστηριακά αποτελέσματα είναι ελπιδοφόρα, περαιτέρω έρευνα, συμπεριλαμβανομένων κλινικών δοκιμών, θα μας βοηθήσει να επιβεβαιώσουμε αυτά τα οφέλη για τα βρέφη, είπε ο Gill.
Το ανθρώπινο γάλα περιέχει άφθονο απόθεμα και ποικιλία ολιγοσακχαριτών που είναι γνωστό ότι προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία των μωρών, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας και διατήρησης μιας υγιούς μικροχλωρίδας του εντέρου, ανοσοποιητικής ανάπτυξης και προστασίας από γαστρεντερικές λοιμώξεις.
Όταν ο θηλασμός δεν είναι δυνατός ή ανεπαρκής, οι βρεφικές τροφές χρησιμοποιούνται συνήθως ως εναλλακτική λύση, αλλά υπάρχουν περιορισμένες διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με τους ολιγοσακχαρίτες που μπορεί να περιέχουν ή τα πιθανά οφέλη για την υγεία τους.
είδος καβουριών για κατανάλωση
Η μελέτη εξέτασε την παρουσία φυσικών ολιγοσακχαριτών σε δύο τύπους γίδινου γάλακτος (Oli6 Στάδιο 1 για βρέφη ηλικίας 0-6 μηνών και Oli6 Στάδιο 2 για βρέφη ηλικίας 6-12 μηνών) και τις προβιοτικές και αντι-λοιμώξεις ιδιότητες τους.
Ενώ η φόρμουλα αγελαδινού γάλακτος είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη εναλλακτική λύση για το θηλασμό, το κατσικίσιο γάλα θεωρείται ότι είναι πιο κοντά στο ανθρώπινο γάλα σε ορισμένες απόψεις, ιδιαίτερα στους ολιγοσακχαρίτες.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι φυσικοί πρεβιοτικοί ολιγοσακχαρίτες στη φόρμουλα του γίδινου γάλακτος ήταν αποτελεσματικοί στην προώθηση της ανάπτυξης ευεργετικών βακτηρίων (bifidobacteria) και στην αναστολή της ικανότητας επιβλαβών βακτηρίων όπως το παθογόνο E. coli να προσκολλώνται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.
Σχεδόν το ένα τρίτο όλων των περιπτώσεων διάρροιας στα παιδιά αποδίδονται σε παθογόνα βακτήρια E. coli.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι δύο τύποι ολιγοσακχαριτών - φουκοσυλιωμένοι και σιαλυλιωμένοι - υπήρχαν πιο έντονα στη φόρμουλα του κατσικίσιου γάλακτος.
φυτά μπροστά από το σπίτι
Οι φουκοζυλιωμένοι είναι οι πιο άφθονοι ολιγοσακχαρίτες στο ανθρώπινο γάλα και αποτελούν το επίκεντρο σημαντικού εμπορικού και ρυθμιστικού ενδιαφέροντος, είπε ο Gill.