Από τη θεραπεία του κρυολογήματος στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας: Τα πολλά οφέλη του γάλακτος σκόρδου που ενισχύει την ανοσία

Σύμφωνα με τον ασκούμενο της Ayurveda Dr Shyam VL, «Το γάλα σκόρδου είναι ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο που αναφέρεται στην Αγιουρβέδα για διάφορες καταστάσεις όπως ισχιαλγία, κοιλιακό φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, οσφυαλγία, χρόνιους και επαναλαμβανόμενους πυρετούς».

Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή που βοηθά επίσης στην ενίσχυση της ανοσίας. (Πηγή: Getty Images/Thinkstock)

Οι ενισχυτές ασυλίας έχουν γίνει η λέξη -πανδημία. Γνωρίζατε όμως ότι η δική σας κουζίνα είναι γεμάτη με συστατικά που μπορούν να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την ασυλία ενώ παράλληλα αντιμετωπίζετε εποχιακά θέματα; Όλοι γνωρίζουμε για τα υπέροχα οφέλη του haldi doodh ή γάλα κουρκούμη με μια σταγόνα πιπέρι, έτσι σήμερα είμαστε εδώ για να σας πούμε για μια άλλη ισχυρή θεραπεία στο σπίτι - το γάλα σκόρδου. Ναι, το διάβασες σωστά!

Το γάλα σκόρδου, το οποίο είναι πλούσιο σε αντιφλεγμονώδεις ενώσεις και γλυκαίνεται με καραμέλες από ζάχαρη φοίνικα, είναι γνωστό ότι αποτρέπει τα εποχιακά προβλήματα και ενισχύει την ανοσία.

Λέγεται επίσης ότι μειώνει τη χοληστερόλη όταν είχε πριν τον ύπνο και χορηγείται ακόμη και σε θηλάζουσες μητέρες για αύξηση μητρικό γάλα Προμήθεια.

Σύμφωνα με τον ασκούμενο της Ayurveda Dr Shyam VL, το γάλα σκόρδου είναι ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο που αναφέρεται στην Αγιουρβέδα για μια ποικιλία καταστάσεων όπως ισχιαλγία, κοιλιακό φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, πόνο στη μέση, χρόνιους και επαναλαμβανόμενους πυρετούς.

Σύμφωνα με τον Δρ Shyam, τόσο τα υδατοδιαλυτά όσο και τα λιποδιαλυτά ενεργά συστατικά μεταφέρονται στο βραστό γάλα. Το γάλα μειώνει επίσης την καυτερότητα και την πικρότητα του σκόρδου, είπε.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο Dr Shyam VL BAMS, MD, MPhil (@drshyamayurveda)

Πως να το φτιαξεις?

Συστατικά

τι δέντρο έχω

1¼ φλιτζάνια - Γάλα
4 - Σκελίδες σκόρδου
2 κουταλιές της σούπας - καραμέλα ζάχαρης φοινικιού
Κουρκουμάς (προαιρετικά)

Μέθοδος

*Ξεκολλήστε το δέρμα από τις σκελίδες σκόρδου. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε γάλα.
*Προσθέστε κομμένο ή θρυμματισμένο σκόρδο κομμάτια σε αυτό και σιγοβράστε για 5-7 λεπτά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κουρκουμά.
*Βράζουμε μέχρι το σκόρδο να γίνει μαλακό. Προσθέστε καραμέλα από ζάχαρη φοινικιάς και σιγοβράστε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
*Σερβίρετε ζεστό!

φυτό με κόκκινα φύλλα

Τι άλλο?

Αυτό το σκεύασμα δεν θα προκαλέσει κακή μυρωδιά στο στόμα.

Μπορεί να το έχει κανείς;

Σύμφωνα με τον Δρ Shyam, πρέπει να προσέχουμε όταν έχουμε γάλα σκόρδου

*Τα καλοκαίρια
*Εάν έχετε καούρα/γαστρικό/πεπτικό έλκος

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.