Τα μπαχαρικά εκτός από την προσθήκη του πολύ απαραίτητου ζίνγκ στο φαγητό σας, είναι επίσης ισχυροί πολεμιστές του ανοσοποιητικού συστήματος. (Φωτογραφία: Thinkstock Images) Δεν υπάρχει τίποτα σαν αιωνόβιες θεραπείες στο σπίτι που έχουν υπολογιστεί από γενιές. Βρίσκονται εύκολα στην κουζίνα, αυτά τα μπαχαρικά, ενώ προσθέτουν zing στο φαγητό σας, είναι επίσης ισχυροί πολεμιστές του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η Kavita Devgan, ειδικός στη διατροφή, Tata Nutrikorner, επισημαίνει: Προσπαθήστε να μυρίσετε τα μπαχαρικά σας. ισχυρότερο άρωμα σημαίνει ότι το φυσικό έλαιο είναι άθικτο σε αυτά και ως εκ τούτου είναι πιο υγιεινά. Δεν γνωρίζουν πολλοί ότι τα μπαχαρικά μπορούν πράγματι να είναι ο σωτήρας μας στη σημερινή ταραγμένη εποχή και να μας προστατεύσουν από τους μυριάδες ιούς βελτιώνοντας την ασυλία μας.
Εδώ είναι 5 μπαχαρικά που θα σας βοηθήσουν να νικήσετε τη γρίπη και να προετοιμάσετε το σώμα σας.
μικρή αράχνη με λευκή πλάτη
Κουρκούμη
Επιλέξτε πάντα σκόνη κουρκουμά που είναι εμπλουτισμένη με φυσικά έλαια και έχει τουλάχιστον 3% επίπεδο κουρκουμίνης. (Φωτογραφία: Thinkstock Images) Κουρκουμά ή χαλντί είναι εμπλουτισμένο με κουρκουμίνη. Διαθέτοντας αντιικές ιδιότητες, είναι ένας ισχυρός μαχητής κρυολογήματος και γρίπης. Η κουρκουμίνη βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων φλεγμονωδών ενζύμων (που προκαλούνται λόγω μόλυνσης) στο σώμα σας και καθαρίζει επίσης το αίμα. Ο Ντέβγκαν αναφέρει, Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, είναι αντιμυκητιασικό, αντιμικροβιακό και αντιβακτηριακό και βοηθάει στην αποτροπή των λοιμώξεων. Επιλέξτε πάντα σκόνη κουρκουμά που είναι εμπλουτισμένη με φυσικά έλαια και έχει τουλάχιστον τρία τοις εκατό επίπεδα κουρκουμίνης.
Σπόρους κύμινου
Οι σπόροι κύμινου βοηθούν στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος υγιές, το οποίο είναι το κυριότερο αυτή τη σεζόν. (Φωτογραφία: Thinkstock Images) Οι σπόροι κύμινου είναι μια καλή πηγή σιδήρου, ένα ορυκτό που αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό της αιμοσφαιρίνης, το οποίο βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες σε όλα τα κύτταρα του σώματος. Σημαντικό για την παραγωγή ενέργειας και το μεταβολισμό, βοηθά στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος υγιές.
Μαύρο πιπέρι
Το μαύρο πιπέρι ενισχύει φυσικά την ανοσία και λειτουργεί ως εξαιρετικό αντιβιοτικό. (Φωτογραφία: Thinkstock Images) Ο Kavita εξηγεί ότι το μαύρο πιπέρι είναι ταυτόχρονα αντιοξειδωτικό και αντιβακτηριακό παράγοντα και έτσι συμβάλλει στη συνολική ευεξία. Έχει επίσης βιταμίνη C, η οποία ενισχύει φυσικά την ανοσία και λειτουργεί ως εξαιρετικό αντιβιοτικό.
Γαρύφαλλο μπαχαρικό
αδύνατα δέντρα για στενούς χώρους
Το γαρύφαλλο βοηθά στην πρόληψη λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος. (Φωτογραφία: Thinkstock Images) Το γαρύφαλλο είναι ένα οργανικό αποχρεμπτικό, το οποίο βοηθά στη διάσπαση του φλέγματος στο λαιμό και στον οισοφάγο και βοηθά στην πρόληψη λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος.
Εμπρός, ο ειδικός διατροφής δίνει μια σημαντική συμβουλή που είναι εξαιρετικά εύκολο να ακολουθηθεί. Προτείνει, να βάζετε πάντα ένα γαρύφαλλο κάτω από τη γλώσσα σας (και να το πιπιλάτε αργά) όταν βγαίνετε έξω. Στην πραγματικότητα, το να πίνεις τσάι από γαρίφαλο είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα.
Carom Seeds ή Ajwain
Το Ajwain αποτρέπει το κρύο και τη ρινική απόφραξη εύκολα. (Φωτογραφία: Thinkstock Images) Αυτό το συστατικό, το οποίο βρίσκεται εύκολα στην κουζίνα, απομακρύνει εύκολα το κρύο και τη ρινική απόφραξη. Βοηθά επίσης στην αποτελεσματική αντιμετώπιση αναπνευστικών παθήσεων που σχετίζονται με μυριάδες καυσαερίων.
είδος ψωμιού για σάντουιτς
Εδώ είναι ένα παρασκεύασμα που προτείνει ο ειδικός:
Ζεσταίνουμε λίγο γάλα, προσθέτουμε λίγο καθαρό χαλντί και μια πρέζα πιπέρι και πιείτε το βράδυ πριν κοιμηθείτε. Εάν το γάλα δεν λειτουργεί για εσάς, προσθέστε λίγο χαλντί σε ζεστό νερό, μαζί με τζίντζερ και πιπέρι (και οι δύο ισχυρές συσσωρεύσεις λοίμωξης) και ξεκινήστε την ημέρα σας καταπολεμώντας.
Φάτε 2 γραμμάρια ψημένου τηγανιού ajwain σπόρους κάθε μέρα. Μπορείτε ακόμη να πιείτε τσάι ajwain: Βράστε νερό, προσθέστε μαύρο ή πράσινο τσάι και προσθέστε ajwain , τζίντζερ και ελαίχι. Προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε το μείγμα να βράσει καλά για περίπου τρία λεπτά.