Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Ημερολόγιο Διατροφής: Η τροφική δυσανεξία και οι διαταραχές του θυρεοειδούς είναι ανάλογες
Υπάρχει μια σχετικά νεότερη συσχέτιση μεταξύ των αυτοάνοσων διαταραχών του θυρεοειδούς (τόσο του Hashimoto όσο και του Graves) και της τροφικής δυσανεξίας.
Ο αριθμός των ατόμων που ανιχνεύονται με διαταραχές του θυρεοειδούς αυξάνεται. Αυτό φυσικά θα μπορούσε να είναι αποτέλεσμα αυξημένων δοκιμών και αναγνώρισης της κατάστασης, αλλά σίγουρα φαίνεται να υπάρχουν περισσότερα.
Κυρίως αυτοάνοσα στη φύση με υποκείμενη γενετική προδιάθεση, οι διαταραχές του θυρεοειδούς μπορεί να έχουν κάποια σχέση με τον τρόπο που τρώμε και ζούμε. Μερικές από τις κοινές αιτίες μπορεί να είναι η έκθεση σε βαρέα μέταλλα, η κακή υγεία του εντέρου, το χρόνιο στρες και η τροφική δυσανεξία.
Τα τρόφιμα που εμπλέκονται παραδοσιακά στην επίδραση της λειτουργίας του θυρεοειδούς, που ονομάζονται επίσης γοίτρο, περιλαμβάνουν σόγια, γογγύλια, λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, λαχανάκια βρυξελλών rutabaga (σουηδική γογγύλια), λάχανο (μορφή λάχανου) και kohlrabi (γερμανική γογγύλια ή knol ko
καλύτεροι χαμηλά αναπτυσσόμενοι αειθαλείς θάμνοι
hl). Είναι γνωστό ότι τα γογογόνα καταστέλλουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα παρεμβαίνοντας στην πρόσληψη ιωδίου, η οποία μπορεί, ως αποτέλεσμα, να προκαλέσει αύξηση του θυρεοειδούς, γνωστή ως βρογχοκήλη. Με άλλα λόγια, τα goitrogens αναστέλλουν τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών. Ωστόσο, η goitrogenic επίδραση αυτών των τροφίμων καταστρέφεται στο μαγείρεμα. Επίσης, η επίδρασή τους είναι σχετική εάν η γαστρογονική τροφή λαμβάνεται σε μεγάλη ποσότητα ως βασική τροφή.
Αρκετές μελέτες που έγιναν για τη γαστρογονική τροφή έχουν δείξει ασήμαντες επιδράσεις στο μεταβολισμό. Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη (2010) ανέφερε ότι οι κατεχίνες (φλαβονοειδή) στα εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού ήταν goitrogenic και είχαν αντι-θυρεοειδική δράση όταν καταναλώνονταν σε υψηλές δόσεις. Οι διαιτητικές πηγές ιωδίου περιλαμβάνουν θαλασσινό νερό, ιωδιούχο αλάτι, φύκια και οστρακοειδή. Το μητρικό γάλα περιέχει ιώδιο για να καλύψει τις ανάγκες των βρεφών και οι θηλάζουσες γυναίκες απαιτούν επιπλέον ιώδιο στη διατροφή τους.
Υπάρχει μια σχετικά νεότερη συσχέτιση μεταξύ των αυτοάνοσων διαταραχών του θυρεοειδούς (τόσο του Hashimoto όσο και του Graves) και της τροφικής δυσανεξίας. Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα αντιδρά αρνητικά σε ορισμένα τρόφιμα, τα οποία μπορούν στη συνέχεια να προκαλέσουν μια ανώμαλη ανοσοαπόκριση. Αυτή η απάντηση μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά γεγονότων, όπως φλεγμονή, δυσκολία στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, κόπωση, διαταραχές της διάθεσης, ορμονική ανισορροπία και ακόμη και αυτοάνοσες διαταραχές. Η τροφική δυσανεξία μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του θυρεοειδούς και συχνά σχετίζεται με αυτοάνοσες διαταραχές του θυρεοειδούς. Αρκετές επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν έναν αυξημένο επιπολασμό αυτοάνοσων διαταραχών του θυρεοειδούς σε κοιλιοκάκη.
πόσα διαφορετικά είδη τυριών υπάρχουν
Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Paediatrics το 2009, που διεξήχθη σε περίπου 325 παιδιά, ανέφερε ότι η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα σχετίζεται έντονα με την κοιλιοκάκη. Προτείνεται τα άτομα με αυτοάνοσες διαταραχές του θυρεοειδούς να ελέγχονται για δυσανεξία στη γλουτένη και εκείνα με δυσανεξία στη γλουτένη να ελέγχονται για αυτοάνοσες διαταραχές του θυρεοειδούς. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και τη βρώμη.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2001 στο American Journal of Gastroenterology ανέφερε ότι η δίαιτα χωρίς γλουτένη βοήθησε στη βελτίωση και την ανάκτηση της αυτοάνοσης νόσου του θυρεοειδούς σε ορισμένες περιπτώσεις.
φυτά εσωτερικού χώρου σε γυάλινα δοχεία
Η ελαχιστοποίηση της έκθεσης σε βαρέα μέταλλα, η φροντίδα της πέψης και η διαχείριση του άγχους μέσω της γιόγκα και του διαλογισμού μπορούν να είναι όλα χρήσιμα στη διαχείριση της υγείας του θυρεοειδούς. Μια προειδοποίηση - η θεραπεία ή η δίαιτα δεν πρέπει να τροποποιηθούν χωρίς διαβούλευση με το γιατρό σας.
Ο συγγραφέας είναι κλινικός διατροφολόγος και ιδρυτής του http://www.theweightmonitor.com και Whole Foods Ινδία