Ημερολόγιο διατροφής: Το σώμα σας λέει όχι σε αυτό που τρώτε;

Το να τρέφεσαι καλά δεν είναι σημάδι ότι δεν υποφέρεις από υποσιτισμό

Το διαρρέον έντερο προκαλείται από εντερική φλεγμονή, η οποία οδηγεί σε αυξημένη διαπερατότητα της εντερικής επένδυσης.

Δεν προκαλεί έκπληξη όταν κάποιος διαπιστώνει διατροφικές ανεπάρκειες μεταξύ εκείνων που δεν μπορούν να διαχειριστούν ένα τετράγωνο γεύμα, αλλά σίγουρα συμβαίνει όταν διαπιστώνει σοβαρό υποσιτισμό μεταξύ αυτών που τρέφονται καλά. Ο υποσιτισμός με ανεπάρκειες σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου και βιταμίνης Β12 φαίνεται να αποτελεί σοβαρή ανησυχία μεταξύ εκείνων που τρώνε επαρκώς - ακόμη και υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων.

Το ζήτημα δεν είναι σίγουρα η πρόσληψη αλλά η αδυναμία του σώματος να απορροφήσει ή να πάρει αυτά τα θρεπτικά συστατικά, που ονομάζεται επίσης κακή απορρόφηση. Αυτό συχνά σχετίζεται με μια κατάσταση που ονομάζεται διαρρέον έντερο.

Το διαρρέον έντερο προκαλείται από εντερική φλεγμονή, η οποία οδηγεί σε αυξημένη διαπερατότητα της εντερικής επένδυσης. Μερικές φορές, τα έντερα μπορούν να υποστούν τόσο μεγάλη ζημιά που η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών επιβραδύνεται και η κακή πέψη των θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών, οδηγεί σε υποσιτισμό και κακή υγεία. Το διαρρέον έντερο σχετίζεται με χρόνια κόπωση, ομιχλώδη εγκέφαλο, νευρολογικές διαταραχές, ημικρανίες, τροφικές δυσανεξίες, τροφικές αλλεργίες, μειωμένη ανοσία και αυτοάνοση, δερματικά προβλήματα όπως έκζεμα, ψωρίαση και υπερχρωματισμό, ινομυαλγία (μυϊκοί πόνοι, αρθρώσεις) και φλεγμονή νόσος του εντέρου. Ορισμένες σοβαρές ασθένειες υγείας όπως η κοιλιοκάκη σχετίζονται επίσης με αυξημένη διαπερατότητα του εντέρου.

Μερικές από τις κοινές αιτίες είναι το υπερβολικό αλκοόλ, η παρατεταμένη χρήση ορισμένων φαρμάκων, ειδικά μη στεροειδών, αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ) ή αντιβιοτικών, χρόνιο στρες και χρόνιες εντερικές λοιμώξεις λόγω ιών, παρασίτων, ζυμομυκήτων ή βακτηρίων, κακής πέψης ή θρεπτικών ελλείψεις. Η εξάντληση των ευεργετικών βακτηρίων και η ανάπτυξη δυνητικά επιβλαβών βακτηρίων, μια κατάσταση που ονομάζεται δυσβίωση, αυξάνει την πιθανότητα διαρροής εντέρου. Οι βακτηριακές τοξίνες (ενδοτοξίνες) και το κατάποση τοξικό υλικό μπορούν επίσης να τραυματίσουν το έντερο, καθιστώντας το πιο πορώδες.

Οι τοξίνες μπορεί επίσης να βρουν το δρόμο τους στο σώμα και να επιβαρύνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, θέτοντας σε κίνδυνο την ανοσία και αυξάνοντας τη φλεγμονή. Τα κυκλοφορούντα ανοσοσυμπλέγματα και τα τοξικά κατάλοιπα μπορεί να προκαλέσουν αυτοάνοσες αντιδράσεις που οδηγούν σε αυτοάνοσες παθήσεις υγείας όπως ρευματοειδή αρθρίτιδα, διαταραχές του θυρεοειδούς, σκλήρυνση κατά πλάκας, λεύκη και λύκο.

Η θεραπεία περιλαμβάνει την εξάλειψη των υποκείμενων αιτιών, τη βελτίωση της διατροφής, τη μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ, τον περιορισμό της πρόσληψης ζάχαρης, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα λιπαρά οξέα και την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, καλά λιπαρά (ωμέγα-3 λιπαρά οξέα), πρεβιοτικά και προβιοτικά. Τα συμπληρώματα με συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά για τη θεραπεία του διαρρέοντος εντέρου.

Έτσι, βεβαιωθείτε ότι φροντίζετε καλά το έντερο σας καθώς μπορεί να σημαίνει τη διαφορά μεταξύ της υγείας και της ασθένειας.

Το παραπάνω άρθρο είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται να υποκαταστήσει τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές. Αναζητήστε πάντα την καθοδήγηση του γιατρού σας ή άλλου ειδικευμένου επαγγελματία υγείας για τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε σχετικά με την υγεία σας ή μια ιατρική κατάσταση.