Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Λαχταράτε για λίγο πικάντικο φαγητό; Φταίει για τον καιρό
Με τον καιρό να γίνεται αφόρητα κρύος στη βόρεια ζώνη, ήρθε η ώρα να το «σερβίρετε ζεστό».
Λόγω των θερμαντικών ιδιοτήτων τους, τα μπαχαρικά αποβάλλουν το κρύο από το σώμα, διατηρώντας τους πνεύμονες υγιείς. (Πηγή: Getty/Thinkstock) Έχετε λαχταρήσει ασταμάτητα πικάντικο φαγητό αργά; Δεν μπορείτε να συγκρατήσετε τον ενθουσιασμό σας στη θέα και τη μυρωδιά των μπαχαρικών; Λοιπόν, η επιστήμη λέει ότι είναι ο τρόπος του σώματός σας να σας ωθεί να κρατήσετε τον εαυτό σας ζεστό. Είστε περίεργοι για τη συσχέτιση; Συνέχισε να διαβάζεις.
Όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες, το σώμα προσπαθεί να διατηρηθεί ζεστό. Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, κάθε όργανο στο σώμα ανταποκρίνεται σε μια συγκεκριμένη γεύση. Οι πνεύμονες, για παράδειγμα, ανταποκρίνονται στα μπαχαρικά, καθώς αντιστοιχούν στην πνευμονική ενέργεια. Λέγεται ότι λόγω των θερμαντικών ιδιοτήτων τους, τα μπαχαρικά αποβάλλουν το κρύο από το σώμα.
διακοσμητικό δέντρο με κόκκινα μούρα
Το χειμώνα, είμαστε επιρρεπείς στο κοινό κρυολόγημα, τη γρίπη και άλλες λοιμώξεις του πνεύμονα, λόγω της παρουσίας παθογόνων παραγόντων στον αέρα. Οι πνεύμονες πρέπει να παραμείνουν υγιείς, έτσι ώστε να αποφευχθούν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί να προκαλέσουν όλεθρο στο σώμα. Όταν οι πνευμονικές λειτουργίες έχουν υποστεί βλάβη, τα προβλήματα των κόλπων, οι πονοκέφαλοι, ο βήχας, τα ρίγη, οι πόνοι στο σώμα κ.λπ.
Όταν τρώμε πικάντικα τρόφιμα, βοηθά στην αποβολή του αέρα και των παθογόνων από το σώμα, προάγοντας τη ροή της ενέργειας και την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα. Πρέπει να έχετε παρατηρήσει ότι η μύτη σας αρχίζει να τρέχει όταν καταναλώνετε μπαχαρικά. Αυτό είναι καλό γιατί βοηθά στη διάλυση της βλέννας. Επίσης, αν ζείτε σε υγρό και κρύο κλίμα, το μπαχαρικό μπορεί να σας κάνει να νιώσετε πιο ζεστά κάνοντας σας να ιδρώσετε. Επιπλέον, τα μπαχαρικά βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους, αυξάνοντας τη φωτιά του πεπτικού συστήματος και τον μεταβολισμό.
Δεν ειναι για ολους
Θυμηθείτε ότι τα μπαχαρικά δεν ταιριάζουν σε όλους. Ενώ μερικοί θα μπορούσαν να έχουν δυσανεξία στα μπαχαρικά, άλλοι μπορεί να υποφέρουν από έλκος στομάχου που μπορεί να επιδεινωθεί. Αλλά, δεν χρειάζεται να πάτε για φλεγόμενα καυτά φτερά. τρόφιμα όπως το τζίντζερ, το σκόρδο, οι πιπεριές, μπορούν να έχουν το ίδιο θερμαντικό αποτέλεσμα. Προσθέστε αυτά στη διατροφή σας. Επίσης, να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί εάν είστε επιρρεπείς σε σπασίματα του δέρματος. Ρωτήστε πρώτα το γιατρό σας.
Τα οφέλη
Μεταξύ άλλων, τα πικάντικα τρόφιμα διατηρούν την καρδιά υγιή μειώνοντας την κακή χοληστερόλη. Είναι επίσης γνωστό ότι βελτιώνουν τη διάθεση αυξάνοντας την παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνης, η οποία βοηθά στη μείωση του άγχους, του άγχους και του θυμού.