Συνταγή πρωινού: Τηγανίτα αυγών Besan

Lookάχνετε για μια γρήγορη συνταγή πρωινού; Ελέγξτε αυτήν τη συνταγή για ένα εύκολο λιπαρό θρεπτικό πρωινό σνακ.

Συνταγή για τηγανίτα αυγών Besan

Lookάχνετε για μια γρήγορη συνταγή πρωινού; Ελέγξτε αυτήν τη συνταγή για ένα εύκολο λιπαρό θρεπτικό πρωινό σνακ.

Συστατικά
Αλεύρι Besan (1 φλιτζάνι)
Αυγό - 1
Ντομάτα - 1 ψιλοκομμένη
Σπόροι κύμινου - 1 κουταλάκι του γλυκού
Λίγα φύλλα κόλιανδρου
Τζίντζερ - 1 μικρό κομμάτι
Σκόρδο - 4 σκελίδες
Πράσινο τσίλι - 1
Αλάτι για γεύση
Λάδι

φυτά στο βίωμα της ερήμου

Μέθοδος
Ξεκινήστε αλέθοντας τα πράσινα τσίλι, το τζίντζερ και το σκόρδο σε μια πάστα

Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ και ανακατεύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη πάστα

Σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλεύρι μπέσαν, αλάτι, σπόρους κύμινου, ψιλοκομμένες ντομάτες, ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου και ανακατέψτε το

Τώρα προσθέστε το μείγμα των αυγών και ανακατέψτε το. Πρέπει να προσθέσουμε το νερό σταδιακά για να έχουμε την επιθυμητή συνοχή που δεν είναι ούτε πολύ υδαρή ούτε στεγνή.

Λαδώνουμε ένα τηγάνι με λάδι και ρίχνουμε λίγο βούτυρο. Περιμένετε να ψηθεί η μία πλευρά πριν την αναποδογυρίσετε.

φράουλα που έχει γεύση ανανά